Галина Малыгина
Рейтинг активности: 1.09
Пол: Женский
Регистрация: 25.07.2015 13:07
Последний визит: 16.05.2016 15:53
Пирог "шоколадный всплеск"
тесто:
мука - 270 г.
сахар - 200 г.
какао порошок - 5 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
соль мелкая - 1/4 ч.л.
ванилин - 1 г.
растительное масло - 40 г.
вода кипяченая - 250 мл.
изюм - 50 г.
уксус столовый - 15 мл.
........
глазурь:
какао порошок - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
вода кипяченая - 4 ст.л.
крахмал - 1/4 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
974750 мин.1233
тесто:
мука - 270 г.
сахар - 200 г.
какао порошок - 5 ст.л.
сода пищевая - 1 ч.л.
соль мелкая - 1/4 ч.л.
ванилин - 1 г.
растительное масло - 40 г.
вода кипяченая - 250 мл.
изюм - 50 г.
уксус столовый - 15 мл.
........
глазурь:
какао порошок - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
вода кипяченая - 4 ст.л.
крахмал - 1/4 ч.л.
Куриная грудка в мандариновом маринаде. видео
куриное филе - 500 г.
мандарины - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
корень сельдерея - 10 г.
соль мелкая - 0,5 ч.л.
перец черный - 0,3 ч.л.
базилик - 0,3 ч.л.
куркума - 0,3 ч.л.
Каталог: Другие горячие закуски
651360 мин.400
куриное филе - 500 г.
мандарины - 2 шт.
чеснок - 4 зуб.
корень сельдерея - 10 г.
соль мелкая - 0,5 ч.л.
перец черный - 0,3 ч.л.
базилик - 0,3 ч.л.
куркума - 0,3 ч.л.
Тыквенные панкейки. видео
тыквенное пюре - 400 г.
яйцо куриное - 4 шт.
сахар - 120 г.
масло сливочное - 80 г.
мука - 400 г.
соль мелкая - 1 г.
разрыхлитель теста - 10 г.
молоко - 400 мл.
бумага для выпекания
варенье (для украшения)
сметана (для украшения)
мед (для украшения)
пудра сахарная (для украшения)
Каталог: Блины
558060 мин.605
тыквенное пюре - 400 г.
яйцо куриное - 4 шт.
сахар - 120 г.
масло сливочное - 80 г.
мука - 400 г.
соль мелкая - 1 г.
разрыхлитель теста - 10 г.
молоко - 400 мл.
бумага для выпекания
варенье (для украшения)
сметана (для украшения)
мед (для украшения)
пудра сахарная (для украшения)
Печенье-ассорти «влюбленные сердца»: декор печенья. видео
шоколад белый - 100 г.
шоколад черный - 100 г.
пудра сахарная - 50 г.
варенье - 3 ст.л.
лимон - 0,2 ч.л.
кокосовая стружка - 20 г.
посыпка сердечки
посыпка бусинки
Каталог: Печенье
13423120 мин.800
шоколад белый - 100 г.
шоколад черный - 100 г.
пудра сахарная - 50 г.
варенье - 3 ст.л.
лимон - 0,2 ч.л.
кокосовая стружка - 20 г.
посыпка сердечки
посыпка бусинки
Печенье-ассорти «влюбленные сердца»: приготовление печенья. видео
мука - 400 г.
яйцо куриное - 3 шт.
масло сливочное - 200 г.
сахар - 200 г.
разрыхлитель теста - 10 г.
соль мелкая - 5 г.
орехи грецкие - 50 г.
какао порошок - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 3 ст.л.
ванилин - 10 г.
Каталог: Печенье
611150 мин.800
мука - 400 г.
яйцо куриное - 3 шт.
масло сливочное - 200 г.
сахар - 200 г.
разрыхлитель теста - 10 г.
соль мелкая - 5 г.
орехи грецкие - 50 г.
какао порошок - 2 ст.л.
кокосовая стружка - 3 ст.л.
ванилин - 10 г.
Овсяные блинчики с апельсином и орехам. видео
крупа овсяная (геркулесовая) - 2 стак.
молоко - 250 мл.
апельсин - 1 шт.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
орехи грецкие - 50 г.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 5 ст.л. (1 ст.л. в тесто + 4 ст.л. на обжарку)
сахарная пудра - 1 ст.л. (для украшения)
мед - 1 ст.л. (для украшения)
Каталог: Блины
762760 мин.602
крупа овсяная (геркулесовая) - 2 стак.
молоко - 250 мл.
апельсин - 1 шт.
сахар - 5 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт.
орехи грецкие - 50 г.
корица - 1/2 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 5 ст.л. (1 ст.л. в тесто + 4 ст.л. на обжарку)
сахарная пудра - 1 ст.л. (для украшения)
мед - 1 ст.л. (для украшения)
Песочное ореховое печенье. видео
мука - 550 гр
кефир - 1/2 ст.
сахар - 1 ст
орехи грецкие - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт
масло подсолнечное - 100 мл.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
Каталог: Печенье
534730 мин.1005
мука - 550 гр
кефир - 1/2 ст.
сахар - 1 ст
орехи грецкие - 100 гр
яйцо куриное - 1 шт
масло подсолнечное - 100 мл.
сода - 1/2 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.
"баклажанные лодочки". видео
баклажан - 1 кг
помидор - 400 гр
шампиньоны - 200 гр
чеснок - 2 зуб
филе куриное - 300 гр
сыр твердый - 150 гр
сливки 20% - 50 мл.
лук репчатый - 100 гр
масло подсолнечное - 2 ст.л.
зелень - 30 гр
соль - 1/2 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
762260 мин.613
баклажан - 1 кг
помидор - 400 гр
шампиньоны - 200 гр
чеснок - 2 зуб
филе куриное - 300 гр
сыр твердый - 150 гр
сливки 20% - 50 мл.
лук репчатый - 100 гр
масло подсолнечное - 2 ст.л.
зелень - 30 гр
соль - 1/2 ч.л.
перец черный - 1/2 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
Салат-соте из кабачков и баклажанов
кабачок - 1250 г
морковь - 500 г
баклажан - 1 кг
уксус - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 200 мл.
перец болгарский - 400 г
помидор - 400 г
перец красный жгучий (20 г.) - 1 шт.
перец черный - 1 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 50 г
лук репчатый - 500 г
сода - 50 г
базилик - 20 г
лавровый лист - 4 шт.
Каталог: Соте из кабачков
1773260 мин.523
кабачок - 1250 г
морковь - 500 г
баклажан - 1 кг
уксус - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 200 мл.
перец болгарский - 400 г
помидор - 400 г
перец красный жгучий (20 г.) - 1 шт.
перец черный - 1 ст.л.
соль - 1,5 ст.л.
чеснок - 50 г
лук репчатый - 500 г
сода - 50 г
базилик - 20 г
лавровый лист - 4 шт.
"спиралька" - остренький салат из кабачков
кабачок (500 - 700 г.) - 2 шт
морковь (100 г.) - 1 шт
перец болгарский (100 г.) - 1 шт
уксус (яблочный) - 1 ч.л.
масло подсолнечное (25 мл.) - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
зелень (укроп, петрушка, базилик) - 30 гр
Каталог: Салат из кабачков
1454430 мин.423
кабачок (500 - 700 г.) - 2 шт
морковь (100 г.) - 1 шт
перец болгарский (100 г.) - 1 шт
уксус (яблочный) - 1 ч.л.
масло подсолнечное (25 мл.) - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мед - 1 ч.л.
чеснок - 2 зуб.
зелень (укроп, петрушка, базилик) - 30 гр
Овощная лазанья с творожной начинкой
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
творог - 300 гр
чеснок - 4 зуб
зелень - 30 гр
кабачок - 1100 гр
помидоры - 3 шт
баклажаны - 500 гр
сыр твердый - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
909560 мин.431
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
творог - 300 гр
чеснок - 4 зуб
зелень - 30 гр
кабачок - 1100 гр
помидоры - 3 шт
баклажаны - 500 гр
сыр твердый - 300 гр
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский - 1 шт
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Вафельные бризольки с куриным фаршем и сыром
соль - 1/3 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
зелень - 50 гр
лук зеленый - 30 гр
сыр твердый - 100 гр
филе куриное - 400 гр
яйцо куриное - 2 шт
вода кипяченая - 50 мл.
вафельные коржи - 8 шт
масло подсолнечное - 8 ст.л.
Каталог: Другие горячие закуски
1208540 мин.1276
соль - 1/3 ч.л.
перец - 1/4 ч.л.
зелень - 50 гр
лук зеленый - 30 гр
сыр твердый - 100 гр
филе куриное - 400 гр
яйцо куриное - 2 шт
вода кипяченая - 50 мл.
вафельные коржи - 8 шт
масло подсолнечное - 8 ст.л.
Кабачковый торт с домашней начинкой
мука - 200 гр
соль - 1 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
чеснок - 4 зуб
зелень - 30 гр
майонез - 100 гр
помидор - 4 шт
лук зеленый - 30 гр
яйцо куриное - 4 шт
кабачок молодой - 1 кг
яйцо перепелиное - 6 шт
паштет печеночный - 250 гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1003150 мин.867
мука - 200 гр
соль - 1 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
чеснок - 4 зуб
зелень - 30 гр
майонез - 100 гр
помидор - 4 шт
лук зеленый - 30 гр
яйцо куриное - 4 шт
кабачок молодой - 1 кг
яйцо перепелиное - 6 шт
паштет печеночный - 250 гр
Блинчики "тройное удовольствие"
мука - 270 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 8 ст.л.
вишня - 300 гр
творог - 300 гр
яблоки - 3 шт
корица - 1 ч.л.
молоко - 500 мл.
ванилин - 0,5 гр
яйцо куриное - 3 шт
сахарная пудра - 20 гр
масло подсолнечное - 5 ст.л.
Каталог: Блины
990560 мин.1544
мука - 270 гр
соль - 1 ч.л.
сахар - 8 ст.л.
вишня - 300 гр
творог - 300 гр
яблоки - 3 шт
корица - 1 ч.л.
молоко - 500 мл.
ванилин - 0,5 гр
яйцо куриное - 3 шт
сахарная пудра - 20 гр
масло подсолнечное - 5 ст.л.
Кабачковые котлетки с куриным филе и сыром
соль - 3/4 ч.л.
сыр твердый - 100 гр
куриное филе - 500 гр
кабачок свежий - 500 гр
перец душистый - 1/2 ч.л.
перец болгарский - 1 шт.
масло подсолнечное - 5 ст.л.
сухари панировочные - 50 гр
Каталог: Котлеты
16291650 мин.8811
соль - 3/4 ч.л.
сыр твердый - 100 гр
куриное филе - 500 гр
кабачок свежий - 500 гр
перец душистый - 1/2 ч.л.
перец болгарский - 1 шт.
масло подсолнечное - 5 ст.л.
сухари панировочные - 50 гр
Маффины с творожной начинкой и абрикосовым джемом
джем (повидло) - 12 ч.л.
молоко - 1 ст.
масло сливочное - 60 гр
мука - 260 гр
яйцо куриное - 3 шт
творог - 200 гр
орех мускатный - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 10 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Каталог: Кексы и маффины
1018445 мин.1247
джем (повидло) - 12 ч.л.
молоко - 1 ст.
масло сливочное - 60 гр
мука - 260 гр
яйцо куриное - 3 шт
творог - 200 гр
орех мускатный - 1/2 ч.л.
разрыхлитель теста - 10 гр
сахарная пудра - 1 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
Ленивые хачапури с творогом и чесноком
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
лаваш - 4 шт.
кефир - 300 мл.
творог - 500 гр
чеснок - 5 зуб.
зелень - 1 пучек
сыр твердый - 200 г
яйцо куриное - 3 шт.
масло оливковое - 3 ст.л.
Каталог: Хачапури с творогом
3213245 мин.6614
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
лаваш - 4 шт.
кефир - 300 мл.
творог - 500 гр
чеснок - 5 зуб.
зелень - 1 пучек
сыр твердый - 200 г
яйцо куриное - 3 шт.
масло оливковое - 3 ст.л.
Рулетики из кабачков с куриным филе
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
чеснок - 3-5 зуб.
сыр твердый - 100 гр
куриное филе - 1 шт
базилик свежий - 1/2 пучка
масло оливковое - 3 ст.л.
кабачок молодой - 2 шт
соус из паприки (кетчуп) - 3 ст.л.
Каталог: Роллы
1142745 мин.945
соль - 1/2 ч.л.
перец - 1/2 ч.л.
чеснок - 3-5 зуб.
сыр твердый - 100 гр
куриное филе - 1 шт
базилик свежий - 1/2 пучка
масло оливковое - 3 ст.л.
кабачок молодой - 2 шт
соус из паприки (кетчуп) - 3 ст.л.
Торт, приготовленный на сковороде
мука - 520 гр
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
сахар - 250 гр
молоко - 750 мл.
ванилин - 2 гр
сгущенка - 400 гр
яйцо куриное - 4 шт
масло сливочное - 200 гр
Каталог: Торты
791460 мин.821
мука - 520 гр
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
сахар - 250 гр
молоко - 750 мл.
ванилин - 2 гр
сгущенка - 400 гр
яйцо куриное - 4 шт
масло сливочное - 200 гр
Пирог с абрикосами
мука - 180 г
соль - 5 г
сахар - 190 г
молоко - 60 мл.
ванилин - 2 г
абрикосы - 500 г
яйцо куриное - 3 шт.
разрыхлитель - 5 г
масло сливочное - 160 г
Каталог: Пироги
955050 мин.877
мука - 180 г
соль - 5 г
сахар - 190 г
молоко - 60 мл.
ванилин - 2 г
абрикосы - 500 г
яйцо куриное - 3 шт.
разрыхлитель - 5 г
масло сливочное - 160 г
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
