Татьяна
Рейтинг активности: 0.55
Пол: Женский
Регистрация: 22.11.2017 16:27
Последний визит: 01.02.2022 19:44
Салат "палитра вкуса"
филе куриной грудки (копченое) - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт.
лук красный - 1 шт. (маленькая луковица)
яйцо куриное - 2 шт.
шампиньоны маринованные -
соль -
майонез тм "махеевъ" - 2 ст.л.
петрушка -
Каталог: Салат с копченой курицей
1579140 мин.423
филе куриной грудки (копченое) - 1 шт
помидор (крупный) - 1 шт.
лук красный - 1 шт. (маленькая луковица)
яйцо куриное - 2 шт.
шампиньоны маринованные -
соль -
майонез тм "махеевъ" - 2 ст.л.
петрушка -
Салат "морская жемчужина"
креветки королевские (крупные) - 5 шт.
огурец свежий (не крупный огурец) - 1 шт.
перепелиные яйца -10 шт.
капуста пекинская - для оформления салата
соль -
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
петрушка - для оформления салата
масло растительное - 1 ст.л. (для обжарки креветок)
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
3520340 мин.311
креветки королевские (крупные) - 5 шт.
огурец свежий (не крупный огурец) - 1 шт.
перепелиные яйца -10 шт.
капуста пекинская - для оформления салата
соль -
майонез - 2 ст.л.
чеснок - 1 зубч.
петрушка - для оформления салата
масло растительное - 1 ст.л. (для обжарки креветок)
Паштет из куриной печени с грецкими орехами
печень куриная - 400 г
масло сливочное тм "экомилк" - 100 г
орехи грецкие - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
соль -
черный молотый перец -
масло растительное 6 - ст.л. (3 ст.л. для пассеровки лука, 3 ст.л. для тушения печени)
Каталог: Паштет
2998840 мин.622
печень куриная - 400 г
масло сливочное тм "экомилк" - 100 г
орехи грецкие - 1/2 ст.
лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
соль -
черный молотый перец -
масло растительное 6 - ст.л. (3 ст.л. для пассеровки лука, 3 ст.л. для тушения печени)
Кекс молочный с черносливом
сахар - 1,5 ст.
яйцо куриное - 4 шт.
кефир - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2,5 ст.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное тм "экомилк"- 100 г
чернослив - 3/4 ст.
Каталог: Кексы и маффины
1353690 мин.1056
сахар - 1,5 ст.
яйцо куриное - 4 шт.
кефир - 1 ст.
разрыхлитель - 1 ч.л.
мука - 2,5 ст.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное тм "экомилк"- 100 г
чернослив - 3/4 ст.
Домашний пирог с мясом утки , луком и рисом
мука пшеничная - 3 ст. (возможно муки потребуется чуть больше до 3,5 ст. )
молоко - 1 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо куриное - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 7 г (маленький пакет гранулированных дрожжей)
масло сливочное тм "экомилк" - 50 г (для теста)
масло растительное - 1 ст.л. (для теста)
для начинки:
утиная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
соль -
перец черный молотый -
масло растительное для пассеровки лука и тушения утиной грудки - 6 ст.л.
масло сливочное тм "экомилк" - 70 г
рис - 3 ст.л.
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт. для смазывания пирога перед выпеканием
масло тм "экомилк"- 50 г для смазывания пирога после выпекания
Каталог: Пироги
28940180 мин.866
мука пшеничная - 3 ст. (возможно муки потребуется чуть больше до 3,5 ст. )
молоко - 1 ст. ( ст. 200 мл.)
яйцо куриное - 1 шт.
яичный желток - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
дрожжи - 7 г (маленький пакет гранулированных дрожжей)
масло сливочное тм "экомилк" - 50 г (для теста)
масло растительное - 1 ст.л. (для теста)
для начинки:
утиная грудка - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт. (крупная луковица)
соль -
перец черный молотый -
масло растительное для пассеровки лука и тушения утиной грудки - 6 ст.л.
масло сливочное тм "экомилк" - 70 г
рис - 3 ст.л.
дополнительно:
масло растительное для смазывания противня - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт. для смазывания пирога перед выпеканием
масло тм "экомилк"- 50 г для смазывания пирога после выпекания
Сырное печенье с пряностями к вину
мука пшеничная - 1 ст. ( ст. 200 мл., муки, возможно, потребуется чуть больше)
сыр твердый - 150 г
масло сливочное мт "экомилк" - 60 г
яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. - в тесто, 1 шт. - для смазывания печенья перед выпечкой)
сметана - 2 ст.л. с горкой
соль - 1/3 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л. (без горки)
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
тмин -
Каталог: Печенье
1954560 мин.124
мука пшеничная - 1 ст. ( ст. 200 мл., муки, возможно, потребуется чуть больше)
сыр твердый - 150 г
масло сливочное мт "экомилк" - 60 г
яйцо куриное - 2 шт. (1 шт. - в тесто, 1 шт. - для смазывания печенья перед выпечкой)
сметана - 2 ст.л. с горкой
соль - 1/3 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л. (без горки)
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
тмин -
Салат с сельдью "фаворит"
сельдь пряного посола - 3 филе без кожи и костей
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт. (средних размеров)
яйцо куриное - 3 шт.
лук красный - 1 шт. (не крупная луковица)
орех грецкий - 1/3 ст.
горчица тм "махеев" - 1 ст.л. без горки
майонез тм "махеев" -
соль -
уксус - 1/2 ч.л.
укроп свежий -
петрушка -
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
7088460 мин.699
сельдь пряного посола - 3 филе без кожи и костей
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт. (средних размеров)
яйцо куриное - 3 шт.
лук красный - 1 шт. (не крупная луковица)
орех грецкий - 1/3 ст.
горчица тм "махеев" - 1 ст.л. без горки
майонез тм "махеев" -
соль -
уксус - 1/2 ч.л.
укроп свежий -
петрушка -
Булочки с начинкой из клюквы
молоко - 200 мл.
масло сливочное тм "экомилк" - 60 г
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 - ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
дрожжи - 7 г (гранулированные дрожжи)
желток яичный - 2 шт.
мука - 3 ст. ( муки, возможно, потребуется чуть меньше)
для начинки:
клюква свежая - 1 ст.
сахар - 5 ст.л.
для смазывания булочек перед выпеканием:
яйцо куриное - 1 шт.
сахарная пудра для посыпки готовых булочек
Каталог: Булочки с начинкой
89991180 мин.1676
молоко - 200 мл.
масло сливочное тм "экомилк" - 60 г
сахар - 3 ст.л.
соль - 1/2 - ч.л.
масло растительное - 1 ч.л.
дрожжи - 7 г (гранулированные дрожжи)
желток яичный - 2 шт.
мука - 3 ст. ( муки, возможно, потребуется чуть меньше)
для начинки:
клюква свежая - 1 ст.
сахар - 5 ст.л.
для смазывания булочек перед выпеканием:
яйцо куриное - 1 шт.
сахарная пудра для посыпки готовых булочек
Салат слоеный "рандеву"
филе куриной грудки - 150 г
капуста свежая - 100 г
яйцо куриное - 2 шт.
картофель - 1 шт.
майонез - тм "махеев"
соль -
укроп -
растительное масло - для обжарки картофеля
Каталог: Другие салаты
6110160 мин.467
филе куриной грудки - 150 г
капуста свежая - 100 г
яйцо куриное - 2 шт.
картофель - 1 шт.
майонез - тм "махеев"
соль -
укроп -
растительное масло - для обжарки картофеля
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатомОвощной омлетКуриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужинПечень по-берлинскиАроматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаментеОвощное рагу с мясом в аэрофритюрницеСтейки из форели на ольховой дощечке на грилеБаклажаны на праздник и на каждый день