natrichka

1258030 мин.8713

---

для бульона:
вода - 1,5 литра
луковицы - две-три тучки среднего размера
две средние морковки
зелёный лук
петрушка
пара-тройка сущеных помидоров
соль
перец, капелька уксуса
для супчика:
две банки (400 г) томатов без кожицы в собственном соку
210 г ов томатной пасты двойной консистенции
зубчик чеснока
для украшательств:
гноччи, сметана, петрушка, багет, пара зубчиков чеснока

---

706890 мин.91035

---

тесто:
дрожжи сухие - 7 г
сахар - 1 ст.л.
горячая вода - примерно 250 мл.
мука - 350 г
соль - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л. (можно взять и подсолнечное, и рапсовое)
орегано сушеный - 2 ст.л.
чеснок сушеный в порошке - 1/2 ст.л.
начинка:
салями - 200 г
сыр тертый эмменталер - 200 г
пара средних луковиц красных или обычных, белых
помидорки средние - 2-3 штучки
сладкий перец - 1 шт.
томатная паста, смешанная со всякими травками - 100 г

---

464140 мин.6329

---

300 мл. молока
200 мл. сливок
10 г масла
щепотка соли
80 г молочного риса
2 пакетика ванильного сахара

---

3700815 мин.41839

---

рис - 250 г
2 средние луковицы
2 средние морковки
3 яйца
соевый соус
орегано
перец

---