Авторская кухня. Страница: 3

Тилапия — это пресноводная рыба, которая на протяжении последних нескольких лет находит все больше сторонников благодаря своим отличным вкусовым качествам и полезным свойствам. В этой ...

25 марта 2025, 23:40

Пальмовое масло сегодня активно используется в пищевой промышленности. Это предмет ярых дискуссий и дебатов. Одни единогласно скандируют, что пальмовое масло медленно, но верно отравляет ...

08 сентября 2015, 12:10

Мы составили список действительно полезных продуктов, которые стоит ввести в свой рацион на регулярной основе (не реже одного раза в неделю). Вы наверняка что-то слышали о таких «суперпродуктах», ...

11 августа 2015, 14:57

Чем обедать в офисе — это всегда актуальный вопрос. Особенно если на работе у вас нет хорошей столовой, а дома — любящей жены (или мамы), которая готовит вам обед и кладет в сумку яблочко, ...

18 ноября 2015, 07:29

Правильное питание неразрывно связано со здоровым образом жизни. И каждый человек в той или иной степени старается сделать свой рацион лучше, питательнее и полезнее. Мы нашли для вас ...

21 октября 2015, 08:09

Питание детей — это одна из важных задач для родителей, стремящихся обеспечить своих малышей разнообразной и сбалансированной пищей. Здоровое детское питание не только влияет на рост ...

04 февраля 2025, 16:02

Может ли еда доставить радость? Да, если она способствует выработке серотонина, гормона, который отвечает в нашем организме за положительные эмоции.

19 ноября 2021, 13:15

Правильное питание гарантирует богатырское здоровье и крепкий иммунитет. В современном мире все больше людей стремятся вести здоровый образ жизни. Совсем неудивительно, что эта темапорождает ...

20 ноября 2015, 09:07

Лёгкий и воздушный зефир сделать дома очень просто. Приготовленный своими руками зефир, в отличие от покупного, имеет много полезных веществ и благоприятно влияет на здоровье. Мы собрали ...

16 февраля 2015, 16:29

Универсальный продукт, брюссельская капуста может быть приготовлена в любом виде и составит отличную компанию многим другим продуктам. Однако есть ряд тонкостей, связанных с приготовлением ...

18 января 2023, 17:02

Мы знаем о том, что после 6 вечера есть нельзя. Ну или хотя бы за 3 часа до сна. Иначе вам не избежать проблем с фигурой. Мы же предлагаем вам топ-5 продуктов, которые можно есть нетолько ...

18 июля 2014, 10:45

Свекла — один из самых универсальных корнеплодов, который широко используется в кулинарии. Она богата витаминами и полезными микроэлементами. Однако, чтобы получить из свеклы максимальную ...

25 марта 2025, 22:57

Этническая кухня разных народов мира в наше время стала неимоверно популярной, и все чаще люди ищут в традициях разных стран новые вкусы, чтобы разнообразить свое меню. И даже традиционная ...

16 декабря 2015, 08:06

Свекла — это уникальный корнеплод, который на протяжении веков использовался как в кулинарии, так и в народной медицине. Наша статья освещает все аспекты свеклы: её полезные и вредные ...

28 февраля 2025, 15:52

Хурма – уникальный фрукт, который завоевал популярность во многих странах благодаря своему сладкому вкусу и множеству полезных свойств. Несмотря на всю свою привлекательность, хурмаимеет ...

20 февраля 2025, 11:48

Сегодня мы подготовили подборку из 7 отличных, простых в исполнении рецептов для создания вкусных и питательных постных салатов с кукурузой, морепродуктами, фасолью, бобовыми, овощами ...

11 апреля 2016, 23:52

Урбеч практически невозможно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Если перетирать семена и орехи при помощи кофемолки или блендера, то они не выделяют необходимой для пасты ...

27 октября 2015, 08:57

Когда за окном очень жарко, нужно следить за своим питанием. Как именно это сделать?

25 июня 2020, 17:35

Всюду растущие щавель и крапива - прекрасные кулинарные ингредиенты.  Нужно только знать, как их собирать и готовить. 

11 июня 2020, 17:40

Рыбу обязательно следует включить в рацион. В ней содержится большое количество витаминов, минералов и других полезных веществ, включая полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Делимся ...

16 января 2016, 22:00

Так получается, что большую часть времени на протяжении всей зимы мы вынуждены проводить в закрытом помещении. Увы, это пространство нам иногда приходится делить с чихающими и кашляющими ...

30 ноября 2015, 08:19

Тыква – это не только яркий символ осени, но и настоящий кладезь полезных веществ, который может принести значительную пользу вашему организму. В этой статье мы подробно разберем, чем ...

21 февраля 2025, 16:08

Рис — один из самых распространённых и популярных видов зерна во всём мире. Если девять тысяч лет назад выращивали одну-две разновидности этой зерновой культуры, то сейчас их насчитывается ...

03 декабря 2015, 11:54

Жара – это время, когда на сердце ложится большая нагрузка. Из-за экстремальных градусов, особенно в городе, у человека повышается давление, учащается дыхание, при этом, он чувствует ...

11 августа 2014, 15:20

Июнь - горячий месяц: созревает множество полезных овощей, от лука и бобов до моркови, спаржи и редиса. Не последний в этом списке - кабачок.

18 июня 2020, 15:39

Чтобы вкусно готовить, нужно подходить к делу с душой и определенной долей вдохновения. А также знать крутые кулинарные лайфхаки, которыми охотно делятся расторопные хозяйки и профессиональные ...

24 ноября 2015, 08:19

Что такое физалис? Наверняка, вы видели эти яркие плоды в «чехольчиках», похожих на китайские фонарики. Но что это за растение? Ягода, фрукт или овощ? И главное – как его кушать и что ...

01 апреля 2025, 19:11

Навага — это удивительная рыба, принадлежащая к семейству тайменевых и характерная для северных морей. Эта рыба является излюбленным объектом как спортивной, так и промысловой рыбалки. ...

05 марта 2025, 15:22

Мед — это один из самых известных и популярных продуктов пчеловодства, обладающий не только сладким вкусом, но и множеством полезных свойств. В этой статье мы подробно рассмотрим, что ...

04 марта 2025, 17:24

Мы слышим о них каждый день: антиоксиданты, антиоксиданты, антиоксиданты… в конце концов, что это такое? Для чего они нужны? Какие продукты, богатые антиоксидантами, выбрать и что из ...

19 августа 2015, 11:10

Тыквенные семечки – это не только популярная закуска, но и источник множества полезных веществ. В последнее время они становятся все более популярными среди здорового питания и фитнеса. ...

21 марта 2025, 18:52

Темно-красные или коричневые ягоды на цветущем кустарнике, на первый взгляд, не представляют ничего особенного. Но, как говорится, первое впечатление обманчиво. С этим растением и его ...

23 ноября 2015, 07:48

Дрожжи — это одноклеточные микроорганизмы, относящиеся к царству грибов. Они играют ключевую роль в пищевой промышленности, особенно в хлебопечении и производстве алкогольных напитков. ...

05 марта 2025, 15:49

Спирулина — род цианобактерий, то есть сине-зелёных водорослей. Этот суперпродукт известен человечеству уже несколько сотен лет: ещё древние ацтеки собирали его на озере Тескоко, высушивали, ...

16 ноября 2015, 10:48

Муксун – это одна из самых популярных рыб северных рек и озёр, известная своим уникальным вкусом и питательными свойствами. В этой статье мы подробно рассмотрим, что представляет собой ...

05 марта 2025, 16:57

Регулярное употребление этого продукта поможет укрепить иммунитет, повысить защитные силы организма, снизить риск возникновения онкологических заболеваний, улучшить работу сердечно-сосудистой ...

26 октября 2015, 08:18

Детокс-меню, детокс-ретрит, детокс-воркаут и прочие зеленые составляющие – число предложений по оздоровлению, равно как и поклонников нового тренда растет день ото дня. Постигать модное ...

17 августа 2015, 14:23

С тех пор как этот фрукт, благодаря португальским мореплавателям, попал в Европу, прошла не одна сотня лет… Наверное, именно экзотические бананы мы покупаем также часто, как картошку, ...

25 августа 2014, 14:10

Отношение к еде у разных людей заметно отличается. Для некоторых это просто способ восполнения утраченных энергетических ресурсов, а для других — удовольствие и наслаждение. Но общим ...

02 октября 2015, 10:54

Россия запрещает ввоз продуктов из Евросоюза и ряда других стран сроком на один год. Звучит очень страшно. Как прожить без полюбившихся нам сыров, мясных деликатесов, ароматных вяленых ...

12 августа 2014, 18:15

Семена чиа становятся все более популярными в мире здорового питания, и не без основания. Этот суперфуд известен своими уникальными свойствами и богатым составом, который может существенно ...

21 февраля 2025, 14:45

Какой овощ называли «вторым хлебом», что значит «смесь французского с нижегородским», какая географическая местность названа в честь супа, и каким блюдом можно намекнуть гостю, что ему ...

26 сентября 2014, 13:20

Правильный выбор мяса – это главный секрет успеха вашего блюда. Здесь важно знать, что каждая часть туши имеет свои особенности, в которых мы и поможем вам разобраться.

30 апреля 2014, 13:54

Патиссоны – это удивительные овощи, которые принадлежат семейству тыквенных. Их уникальный внешний вид, низкая калорийность и полезные свойства делают их идеальными для использования ...

04 марта 2025, 17:55

Клюква, одна из главных ягод осени и зимы, растет по всей территории нашей страны, но Россией не ограничивается. География распространения ягоды - Украина, Северная Европа, и конечно, ...

10 декабря 2019, 10:50

О пользе витаминов сказано уже немало. А уж кормящим мамам витаминов требуется не меньше, а то и больше, чем во время беременности, ведь кроха растет не по дням, а по часам. А в первые ...

17 сентября 2015, 08:09

Приглашаем в путешествие по удивительному миру ореховых паст! Узнайте, какие они бывают, чем полезны и с какими продуктами лучше всего сочетаются. К тому же ореховые пасты очень калорийны ...

11 апреля 2024, 17:46

Для многих людей холодец справедливо ассоциируется с зимой, в частности с Новым годом. Это блюдо стало традиционным на праздничных столах россиян, а его рецепты передаются из поколения ...

20 декабря 2014, 16:50

Лето – это сезон спелых и сочных ягод. Клубника, малина, смородина, черешня – и это далеко не полный список! Сегодня мы расскажем, какую же пользу несут для нашего организма все этивкусные ...

30 июня 2014, 13:04

Лето богато вкусными и полезными ягодами, из которых иногда хочется приготовить что-нибудь интересное и аппетитное. Предлагаем вам пять рецептов невероятно красивых десертов из летних ...

02 июня 2015, 23:41

Лежит себе на прилавке, такой, казалось бы, неприметный, серенький по сравнению с красочными фруктами, но взгляд нет — да и остановится на этом заморском госте. И вот рука уже тянется ...

15 августа 2014, 13:56

Грейпфрут – такой красивый и полезный фрукт! Он является отличным помощником не только в укреплении нашего здоровья, но и в приготовлении пищи. Например, грейпфрутовый маринад сделает ...

11 января 2015, 00:32

Черноплодная рябина, также известная как арония, — это уникальная ягода с насыщенным вкусом, полезными свойствами и антиоксидантами. Она становится все более популярной не только в кулинарии, ...

16 октября 2024, 10:37

Супы-пюре идеально вписываются в осеннее меню благодаря своей способности согревать и дарить уют. Они часто готовятся из сезонных продуктов, таких как тыква, картофель, морковь, чтоделает ...

05 ноября 2024, 10:03

Инжир — это вкусный фрукт и настоящий кладезь полезных веществ. Он привлекает внимание гурманов и приверженцев здорового питания. Его можно есть в свежем или сушеном виде, что позволяет ...

09 октября 2024, 16:59

Узнайте, сколько варить перепелиные яйца вкрутую, всмятку или мешочек.  Какие существуют способы варки перепелиных яиц и как правильно их чистить. Получите советы по приготовлению вкусных ...

29 мая 2024, 13:37