Авторская кухня. Страница: 3

Плюсы ароматизированной воды можно перечислять бесконечно. Во-первых, пить ее гораздо приятнее, ведь она совсем не пресная и не безвкусная. Во-вторых, вода с добавлением свежих фруктов, ...

07 сентября 2015, 11:33

В современном мире мы все чаще слышим об антиоксидантных свойствах различных продуктов питания или косметических средств, которые обещают преобразить наш организм внешне и внутренне, ...

10 декабря 2015, 09:02

Очень хорошая и нужная привычка: раз или два в год устраивать по-настоящему генеральную уборку на кухне. Но что насчет ежедневной поддержки чистоты? Вещи, которые вы можете делать на ...

08 августа 2014, 16:11

С точки зрения сохранности пищевых веществ наиболее щадящим способом кулинарной обработки является тушение. Дополнительным бонусом является то, что длительное приготовление на слабом ...

16 ноября 2015, 10:55

Продукты-жиросжигатели — наши верные помощники в борьбе с лишним весом. Ведь они помогают ускорить процесс похудения без строгого ограничения калорийности питания. Это означает, что ...

12 ноября 2015, 11:11

Наличие удобной мойки на кухне является залогом успешного приготовления вкусных блюд и идеальной чистоты. Ведь важно, чтобы процесс готовки проходил в самых комфортных условиях. Современная ...

26 августа 2015, 08:36

Удивительная способность пряностей влиять на состояние организма была известна еще в древности — не зря именно им была отведена одна из самых объемных тем в Аюрведе. Целители знали,что ...

05 октября 2015, 08:16

Стейк сухой выдержки даже в мясных ресторанах встречается редко, оттого рано или поздно всех любителей стейков посещает мысль: а не сделать ли мне выдержанный сухим способом стейк дома? ...

12 ноября 2015, 11:59

Квашеная капуста – этот традиционный славянский деликатес известен не только своим неповторимым вкусом, но и пользой для здоровья. Мало того, что квашеная капуста богата витаминами и ...

30 сентября 2024, 14:39

Любите свежую свеклу? А знаете как правильно её варить? Даже с таким, на первый взгляд, элементарным процессом, связано немало нюансов, влияющих на конечный результат. Неправильная варка ...

17 декабря 2024, 10:37

То, что мед — продукт не только очень вкусный, но и полезный, знает практически каждый. Однако далеко не каждый знает, что мед имеет огромное количество сортов, которые различаются по ...

30 ноября 2015, 07:24

Рак — это серьезная проблема XXI века. Это заболевание не щадит никого. По статистике, риск развития заболевания присутствует у каждого пятого человека. Связано это со многими факторами, ...

13 августа 2015, 18:20

Новый год в кулинарном смысле — испытание не только для желудка, но и серьезная нагрузка на тех, кто стоит за плитой.

29 декабря 2020, 11:17

В кофейных зернах содержится более 850 летучих соединений, которые собственно и складываются в неповторимый аромат напитка, который так ценят его почитатели. Мы узнали подробнее о самых ...

06 октября 2015, 10:24

Некоторые овощи мы употребляем регулярно. Нам нравятся их вкусовые качества, мы едим их как самостоятельно, так и добавляем при приготовлении различных блюд. Мы знаем, что они оченьдаже ...

28 октября 2015, 07:53

Если, подойдя к холодильнику, Вы всё чаще и чаще задаётесь вопросом "Что съесть, чтобы похудеть?", тогда сегодня читайте о следующем и последнем топе-5 продуктов, которые способствуют ...

22 сентября 2015, 10:13

Зачастую у всех нас возникает ситуация, когда мозг от сильных нагрузок просто отказывается работать. В таком случае необходимо как-то простимулировать и поддержать его деятельность.С ...

05 мая 2014, 17:57

В любом случае нужно помнить о том, что слишком быстрая разморозка недопустима: это разрушает структуру мяса, делает его жестким и способствует образованию опасных бактерий. Оставлять ...

14 января 2016, 00:10

Речь, конечно же, идет не просто о правильном питании. Необходимо включить в свой рацион определенные продукты, которые относятся к категории anti age. Именно они и полезные вещества ...

15 сентября 2015, 11:05

О пользе витаминов сказано уже немало. А уж кормящим мамам витаминов требуется не меньше, а то и больше, чем во время беременности, ведь кроха растет не по дням, а по часам. А в первые ...

17 сентября 2015, 08:09

Самый полезный способ сохранить частичку солнечного лета — заготовить землянику садовую и лесную, клубнику полевую. Эти ягоды богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они укрепляют ...

04 июля 2024, 10:19

Рыба под маринадом — это очень вкусное блюдо, которое подходит как для ежедневного меню, так и для праздничного. Из нее можно готовить салаты, супы, бутерброды и горячие блюда, как,например, ...

24 ноября 2015, 09:32

Ароматная выпечка в подавляющем большинстве случаев вызывает у человека только самые приятные эмоции. Вряд ли кто-то откажется от воздушного круассана, сытного пирога или сладкой слойки. ...

30 ноября 2015, 07:35

Сегодня границы стираются, и в мире вовсю бушует глобализация. Мы стали больше путешествовать, знакомиться с достопримечательностями и достижениями других стран и, конечно же, пробовать ...

19 августа 2015, 10:18

Пребывание на кухне можно сделать максимально приятным, если использовать простые и эффективные хитрости. Какие именно, читайте ниже.

27 октября 2020, 15:22

Регенерация кожи, замедление старения, формирование скелета и зубов, укрепление иммунитета, сопротивляемость инфекциям и простудам, здоровье глаз, легких, мочевых путей и пищеварительной ...

07 декабря 2015, 08:11

Этот яркий и сочный экзотический фрукт обладает богатым освежающим вкусом и очень полезен для здоровья. Об этом говорит хотя бы тот факт, что манго состоит в дальнем родстве с такими ...

26 августа 2015, 08:58

Вареная кукуруза — это очень вкусное и полезное блюдо, которое многим знакомо с детства. Кажется, что нет ничего проще, чем повторить этот знакомый рецепт на своей кухне. Однако тутесть ...

10 августа 2015, 12:17

Сок из моркови — кладезь витаминов, если соблюдать несложные правила его употребления. Осенью в продаже появляется свежая морковь, поэтому именно в этот период можно пополнить запасы ...

06 ноября 2015, 08:09

Кимчи — это национальное корейское блюдо, которое представляет собой остро приправленные квашеные овощи. В Корее оно крайне популярно и присутствует буквально на каждом столе.Существует ...

07 декабря 2015, 07:12

Яйца — универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, от завтрака до десертов. Одним из самых простых и быстрых способов их приготовления является варка. Но как ...

21 марта 2025, 17:17

Салат «Мимоза» — это один из самых популярных и любимых салатов в русской кухне. Он часто готовится на праздничные мероприятия и семейные торжества. В этой статье мы подробно разберем ...

20 февраля 2025, 11:07

Чечевица – это одно из самых популярных и питательных бобовых растений, которое используется в кухнях многих народов. Она славится своими полезными свойствами, высокими питательнымиценностями ...

25 марта 2025, 23:02

Картошка — один из самых популярных и универсальных продуктов на нашем столе. Если вам интересно, как правильно и вкусно варить картошку, вы попали по адресу! В этой статье мы ответим ...

25 февраля 2025, 13:06

Перепелиные яйца используют в кулинарии так же часто, как и обычные. Многие, начитавшись об их несомненной пользе, полностью заменили ими обычные куриные яйца. Сегодня эти небольшиепятнистые ...

23 ноября 2015, 08:07

В рационе обязательно должны присутствовать свежие овощи. Именно они являются ценным источником витаминов и минералов, которые так необходимы человеку. Кроме того, овощи содержат в своем ...

21 декабря 2015, 07:42

С наступлением холодов нам все чаще хочется согреваться вкусными горячими напитками. Сегодня речь о глинтвейне. Мы дадим вам ценные советы по его приготовлению и несколько рецептов. ...

08 декабря 2015, 10:04

Капкейки выглядят крайне аппетитно. Как правило, они аккуратные, яркие и праздничные. Эти пирожные идеально впишутся в любое мероприятие. Вы можете бесконечно экспериментировать с приготовлением ...

27 ноября 2015, 07:55

Что особенного в тех дорогих видах “соли для попкорна” и “соли для коктейля "Маргарита", что продаются в супермаркете?

19 октября 2015, 11:37

Сырники — это традиционное славянское блюдо, которое приобрело популярность не только на территории постсоветского пространства, но и за его пределами. Нежные, пышные и воздушные, они ...

20 февраля 2025, 10:59

С приближением Нового года каждая семья начинает задумывать о том, как украсить праздничный стол, чтобы он стал не только роскошным, но и интересным для детей. В этой статье вы найдете ...

05 февраля 2025, 12:18

Этническая кухня разных народов мира в наше время стала неимоверно популярной, и все чаще люди ищут в традициях разных стран новые вкусы, чтобы разнообразить свое меню. И даже традиционная ...

16 декабря 2015, 08:06

Как ни крути, чтобы быть в хорошей физической форме и обладать телом мечты, необходимо в чем-то себя ограничивать. Диеты же прочно ассоциируются с жесткими лишениями и запретами. Однако ...

14 августа 2015, 14:13

Картошка может быть гарниром и тогда все просто: отварил, поджарил, запек и баста. А может быть самостоятельным блюдом, тогда процесс ее приготовления становится настоящим творчеством. ...

22 сентября 2015, 07:55

Киевский торт — это не просто десерт, а настоящая кулинарная классика, которая занимает особое место в сердцах многих сладкоежек. В советские времена киевский торт подавали на праздниках ...

05 марта 2025, 15:51

Скумбрия – одна из самых популярных и доступных рыб, которую можно найти в любом магазине. Ее можно приготовить разными способами, но сегодня мы сосредоточимся на самом простом и быстром ...

24 февраля 2025, 17:46

Сумах (Rhus coriaria) — это восточная приправa, известная своим ярким красным цветом и кислым вкусом. Эта специя широко используется в восточной кулинарии и завоевала популярность во ...

04 марта 2025, 16:24

Пельмени — это одно из самых любимых и популярных блюд на постсоветском пространстве. Они могут быть как домашнего приготовления, так и покупными, замороженными или свежими. Но чтобы ...

21 февраля 2025, 15:28

Дрожжевое тесто — один из основных элементов выпечки, который широко используется в приготовлении пирогов, хлеба, пирожков и других вкусных угощений. В этой статье мы подробно разберем, ...

04 марта 2025, 17:36

Жиры играют ключевую роль в рационе человека. Они являются одним из основных макронутриентов, наряду с углеводами и белками. Многие из нас слышали о различии между "полезными" и "вредными" ...

27 февраля 2025, 17:16

Цикорий — это незаменимый натуральный источник здоровья, известный своими уникальными свойствами и разнообразными способами применения. Этот популярный заменитель кофе заслуживает особого ...

24 февраля 2025, 17:54

Здоровье — это одно из самых важных условий для полноценной жизни. Однако многие люди сталкиваются с различными заболеваниями, которые требуют особого подхода к питанию. В этой статье ...

31 января 2025, 15:35

В среднем суточная норма для человека составляет 150–200 миллилитров. Если в день можно выпивать лишь бокал хорошего вина, то что делать с остальным содержимым бутылки? Правильно его ...

28 октября 2015, 07:27

Не ждите всего и сразу. Попробуйте переходить на правильное питание постепенно. Каждую неделю слегка меняйте свой рацион, пока не привыкните к такому режиму и не начнете питаться правильно ...

24 сентября 2015, 08:52

Урбеч практически невозможно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Если перетирать семена и орехи при помощи кофемолки или блендера, то они не выделяют необходимой для пасты ...

27 октября 2015, 08:57

Жители России в среднем выпивают три чашки чая в день. Соответствуют ли действительности расхожие мнения о чае, помогает ли чай при простуде и похудении, как выбрать заварочный чайник, ...

17 декабря 2015, 08:00

Свиные ребра – это не только сытное, но и невероятно вкусное мясо, которое отлично подходит для запекания в духовке. Правильно приготовленные рёбрышки могут стать настоящим украшением ...

28 февраля 2025, 17:11

Осень — время, когда природа щедро делится дарами, и грибы в этом списке занимают почетное место. Любителям "тихой охоты" хочется сохранить этот аромат и вкус на зимние месяцы. Одиниз ...

16 октября 2024, 10:06

Жара – это время, когда на сердце ложится большая нагрузка. Из-за экстремальных градусов, особенно в городе, у человека повышается давление, учащается дыхание, при этом, он чувствует ...

11 августа 2014, 15:20

Авокадо — это удивительный фрукт, который завоевывает популярность во всем мире благодаря своему богатому вкусу и уникальному набору полезных свойств. Многие из нас задаются вопросом: ...

22 февраля 2025, 11:39