Грибной суп
52 рецепта грибной суп
Каталог: Грибной суп из белых грибов
7911540 мин.45388
сливки 10% - 300 мл.
лук шалот (репчатый) - 1 луковица
морковь - 1 шт.
белые грибы замороженные - 3-4 шт.
картофель средний - 2 шт.
500 мл. воды
грибы белые сушеные - 15г
масло растительное - 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: С шампиньонами
709023946
шампиньоны 250 г
масло оливковое 1 ст.л.
масло топлёное 1 ст.л.
соль
перец
лук 1 шт.
чеснок 1 зубчик
тимьян
лавровый лист 1-2 шт.
коньяк 2 ст.л.
бульон овощной 250 мл.
сливки 30% 100 мл.
тост 1-2 шт.
зелень
Каталог: С шампиньонами
1044630 мин.63756
шампиньоны - 500 г
лук репчатый - 1 шт. (200 г)
морковь - 1 шт. (160 г)
сливки жирные (35%) - 200 мл.
масло сливочное(растительное) - 3 ст.л.
мука - 1 ст.л.
мускатный орех(свеже натёртый!) - 1,5-2 ч.л. (я кладу-2!)
соль - .
вода - 4 ст.
Каталог: С шампиньонами
1185212562
на 2,5 л.воды:
300-400 г говяжьего фарша
1 головка репчатого лука
2-3 перышка зелёного лука
400 г свежих шампиньонов
1-2 стебля сельдерея
4-5 картофелин
1 морковка
200 г плавленного сливочного сыра ("виола", "хохланд", "президент" и т.д.)
2 ст.л. растительного масла
несколько веточек укропа
Каталог: С шампиньонами
1157413065
500 г свежих шампиньонов
50 г сливочного масла
2 головки репчатого лука
1 ст.л. муки
1 л. бульона овощного или мясного(у меня куриный)
200 мл. сливок (у меня сливки 11%)
2 яйца, сваренные вкрутую
соль
чёрный перец
несколько пёрышек зелёного лука (или любая другая зелень)
Каталог: Суп из вешенок
1173945 мин.82333
вешенки 200 г
луковицы 2 шт.
морковь 1 шт.
перец болгарский 1/2
огурцы соленые 3 шт. небольших
помидор 1 шт.
стебельки укропа и петрушки
перловка 1/3 - 1/2 ст.
соль
масло раст. для жарки
Каталог: Грибной суп из белых грибов
6440440 мин.14574
грибы белые 250-300 г
картофель 3 крупных шт.
лук репчатый 3 шт.
бекон копченый 1 ломтик
сырок плавленный с грибами 1 шт.
морковь половина 1 шт.
сливки 200 мл.
мука 1-2 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
лавровый лист 1 шт.
черный молотый перец
соль
Каталог: Грибной суп из белых грибов
1425011423
белые грибы
подосиновики
картофель-5 клубней
лук-2 средние
морковь-1 шт.
зелень
соль
перец
Каталог: С шампиньонами
572625 мин.23770
200 г шампиньонов
200 г цуккини (1 маленький)
100 г плавленного сыра
400-500 мл. овощного бульона
2 зб. чеснока
1 небольшая луковица
сок половины небольшого лимона
соль
перец
лавров лист
мускатный орех
Каталог: Суп из вешенок
265311417
3 шт. плавленых сырка "янтарь"
картофель 4-5 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
корень сельдерея небольшой кусочек
сливочное масло 2 ст.л.
вешенки (можно брать любые свежие грибы)
для фрикаделек:
индюшачий фарш 500 г
2 ст.л. кукурузной муки
1 яйцо
соль
перец
лавровый лист
зелень петрушки
Каталог: Суп из вешенок
1148713860
боровики и лисички сухие - по пригоршне
вешенки - 700 г
зеленый лук - пучок
репчатый лук - 2 шт.
я брала проросший
смесь овощей "итальянская" - 400 г
(морковь, стручковая фасоль, помидоры, цветная капуста, кукуруза, репчатый лук)
зеленый горошек замороженный - 2 ст.л.
растительное масло
соль
перец
лавровый лист
душистый горошек
Каталог: С шампиньонами
95571925
грибной бульон
морковь
болгарский перец
зеленый горошек
кукуруза
картофель
рис
ветчина
шампиньоны
петрушка
укроп
зеленый лук
сметана для заправки
Каталог: Суп из вешенок
2170320 мин.51336
200 г вешенок
4 картофелины
300 мл. сливок (10%)
сливочное масло 3 ст.л.
соль, специи
укроп
Каталог: Суп из вешенок
70664519
2 перепела (по половине тушки на человека), либо курочка (на порцию 1 голень,1 половина грудки)
1 ст. темного пива
250 г вешенок
100 г сырокопченого бекона
100 г очищенного жареного фундука
1 ст. 10% сливок
по маленькому пучку шнитт лук, черемша, мелисса, петрушка,чабрец, розмарин
мускатный орех - щепотка
можжевеловые ягоды - 2-3 шт.
соль
белый молотый перец
Каталог: С шампиньонами
3830245 мин.450110
шампиньоны - 300 гр
лук порей, белая часть - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
вода - 300 мл.
масло сливочное - 2 ст.л.
сливки - 150 мл.
соль
перец
мускатный орех молотый
Каталог: С шампиньонами
665530 мин.14263
500 г шампиньонов
70 г сливочного масла
1 луковица
1 зубчик чеснока
300 мл. воды или бульона
200 мл. сливок
2 ст.л. с горкой муки
Каталог: Грибной суп из белых грибов
2033930 мин.11832
белые сушеные грибы 200 г
луковица,
морковка,
3 картошки,
вермишель (твердых сортов без яиц) щепотка,
соль,
перец (смесь перцев),
зелень.
Каталог: Грибной суп из белых грибов
8113912235
50 г белых сухих грибов( предварительно замоченных)
1 морковь,1 луковица.
2 средних картофелины.
горсть отдельно отваренной (как у меня)вермишели или риса.
соль
перец .
Каталог: С шампиньонами
39411520
на 2 литра воды:
500 г грибов мелко резаных
6 картофелин
1 луковица
1,5 ст.л. муки
соль
перец
Каталог: Суп из вешенок
710440 мин.1626
500 г вешенок
2 шт. репчатого лука
750 мл. куриного или овощного бульона
1 плавленый сырок
2 вареных яйца
1 ст.л. муки
зелень и специи
масло сливочное для жарки
Каталог: С шампиньонами
648730 мин.1427
шампиньоны свежие - 300 г
мука - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
мясной бульон - 0,5 л.
масло сливочное - 2 ст.л.
огурчики маринованные маленькие - 5 шт.
Каталог: С шампиньонами
984417 мин.12943
шампиньоны 400 г
масло сливочное 30 г
несколько горошин черного перца
перец чёрный молотый
соль