Лазанья с грибами и фаршем

759060 мин.102143

---

капуста пекинская 6 листов
цукинни средний 1 шт.
капуста цветная маленький вилок г 300
лук 1 головка
грибы вешенки (можно другие)
фарш куриный 500 г + соль+ специи+ 1яйцо+ 1/2 ст. молока.
соус:сметана 200 г +специи на вкус+2 ст.л. муки+2 яйца.
масло для обжарки
сыр твердый 100 г
помидоры, морковка, оливки для подгарнировки

---

10692120 мин.81933

---

листы лазаньи - 16 шт.
говяжий фарш - 400 г
свежие грибы - 400 г
баклажаны - 2 шт.
лук репчатый - 2 шт.
оливковое масло - 5 ст.л.
томатный соус - 2,5 ст.
фета - 300 г
твердый сыр - 50 г
базилик
соус бешамель
сливочное масло - 100 г
мука - 3 ст.л.
молоко - 2 ст.
мускатный орех молотый - щепотка
соль
перец

---

1662060 мин.13888

---

листы лаваша - 6 шт
фарш (говяжий) - 500 гр
грибы (шампиньоны) - 500 гр
лук - 2-3 шт
сливки - 200 мл.
томатная паста - 3 ст.л
соль
перец,приправы -
соус :
-
сливочное масло - 75 гр
мука - 3 ст.л
молоко - 400 мл.
куркума - 1,5 ст.л
сыр твердый - 450 г (для пересыпки слоёв)

---

2794212237

---

тесто:
2 ст. муки
3 яйца
1 ч.л. соли
вода
начинка:
250 г фарша
200 г шампиньонов
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 помидор
1 болгарский перец
1 морковка
томатная паста
150 г сыра
соль, черный перец, приправа для пиццы (или базилик, орегано и прочие травки)
белый соус (бешамель):
50 г сливочного масла
0,5 л. молока
2 ст.л. муки
перец, лавровый лист

---