Суп-пюре с гренками

2756100

---

500 г тыквы
1 лук
1 морковь
1 зубчик чеснока
2 стебля сельдерея (по желанию)
молоко (количество зависит от густоты которую вы предпочитаете,я добавила где-то 3/4 ст. )
соль (солить уже готовые овощи )
для гренок
2 ломтика хлеба
30 г твёрдого сыра
1-2 ст.л. оливкового масла для обжарки
розмарин щепотка (или другие ароматные травы

---

1440711918

---

горох зеленый колотый-2/3 ст.
картофель-2 шт.
морковь-0,5 шт.
лук репчатый-1 шт.
сельдерей (корень)-1/4 небольшого корня
масло растительное-2 ст.л.
соль-
перец черный молотый-
кориандр молотый-2 щепотки
вода-1 литр
лавровый лист-1-2 шт
хлеб ржано-пшеничный или ржаной-1-2 ломтика
зелень-

---

180411118

---

для супа:(вес чищенных овощей)
тыква 500 г.
морковь 80 г.
порей 80 г.
сельдерей(корень) 120 г.
картофель 120 г.
грибы 350 г.
масло оливковое для жарки 2+2 ст.л.
соль морская
перец свежемолотый
-
для гренок:
хлеб пшеничный 2 кусочка
масло оливковое 1 ст.л.
чеснок 2 зубца
пармезан 30-40 г.

---

1300512943

---

1 тыква весом 2,5-3 кг
4-5 кусочков белого хлеба(у меня батон)
200 г тертого сыра
50 г.сливочного масла
1 зубчик чеснока
1 л. молока(у меня 1,5% жирности,но можно и пожирнее)
соль,чёрный перец
щепотка мускатного ореха

---