Тыквенный суп-пюре с сырными гренками

Очень быстренький и вкусный суп-пюре из тыквы с сырными гренками (гренки по рецепту Джейми Оливера).

Видеорецепт внизу.

Нарезать лук,чеснок, морковь, сельдерей и обжарить.

Добавить нарезанную тыкву и залить кипятком вровень с овощами.

Варить до готовности, пюрировать, влить молоко до нужной густоты, посолить.

Вернуть на плиту и довести до кипения.

Разогреть масло с травами, хлеб обмакнуть в горячее масло, выложить сыр.

Обжарить сначала сторону без сыра,потом с сыром.

Всем вкусного супа!