Ванильный зефир

1585672 мин.898138

---

Ванильный зефир по ГОСТу без сахарной пудры. Идеальная рецептура с яблочным пюре и бурбонской ванилью. Создайте сладкое угощение для друзей!

---

Рецептура зефира
Зефир без сахарной пудры
Сахарная пудра
Итого
Выход
Скобках количество которое брала..
Рецептура зефира без сахарной пудры
Сахар-песок
Пюре яблочное
Белок яичный
Сироп агаром
Кислота молочная (это консервант.я использовала)
Эссенция ванильная (брала стручка бурбонской ванили)
Рецептура сиропа агаром
Сахар-песок
Патока
Агар
Итого
Выход

---

979512628

---

Наслаждайтесь нашим легким зефиром без сахара! В составе только желатин, лимонная кислота, ванилин и сода. Идеальное лакомство для здорового питания.

---

Сахара:
Желатина
Лимонной кислоты
Ванилина
Соды.

---