Вход | Регистрация
Видео рецепты
Видео рецептов: 25680
Рулетики из кабачков с начинкой
ингредиенты:
1 кабачок
1-2 огурца
1 плавленный сыр
2 ст.л. сметаны
соль
Каталог: Закуски из овощей и грибов
314520 мин.100
ингредиенты:
1 кабачок
1-2 огурца
1 плавленный сыр
2 ст.л. сметаны
соль
Клубничное варенье
— 3,5 кг. клубники
— 3 кг. сахара.
Каталог: Джемы и конфитюр
69651500 мин.813
— 3,5 кг. клубники
— 3 кг. сахара.
Куриная грудка на мангале. проще и вкуснее не приготовить!
грудка куриная – 1400-1500 г
чеснок – 4 зубчика
майонез – 3 ст.л.
соль
черный и красный молотый перец
Каталог: Шашлык
2836101
грудка куриная – 1400-1500 г
чеснок – 4 зубчика
майонез – 3 ст.л.
соль
черный и красный молотый перец
Шопский салат
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
перец болгарский – 0,5 шт.
листья салата
брынза – 50 г
Каталог: Салат шопский
66055 мин.102
помидор – 1 шт.
огурец – 1 шт.
перец болгарский – 0,5 шт.
листья салата
брынза – 50 г
Малосольные огурцы хрустят от одного взгляда – холодный способ
огурцы 1 кг
кипяченая вода 1 л
соль 2 ст.л. (70 г)
чеснок 2-3 зубчика
листья черной смородины
листья вишни
листья хрена
укроп
Каталог: Соленья и маринады
64888111
огурцы 1 кг
кипяченая вода 1 л
соль 2 ст.л. (70 г)
чеснок 2-3 зубчика
листья черной смородины
листья вишни
листья хрена
укроп
Скумбрия малосольная, маринованная в гранатовом соке
скумбрия крупная - 2 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
для маринада:
1 ч.л. хмели сунели
сушеный имбирь - на кончике ложки
гранатовый сок - 150 мл
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
4351120 мин.802
скумбрия крупная - 2 шт.
соль - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
для маринада:
1 ч.л. хмели сунели
сушеный имбирь - на кончике ложки
гранатовый сок - 150 мл
Кабачковые оладьи с мясом в духовке
1 кг. кабачков (без кожуры)
250-300 г мяса курицы
2 яйца
1 лук
соль
перец
зелень укропа, петрушки
5-7 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Драники
4031101
1 кг. кабачков (без кожуры)
250-300 г мяса курицы
2 яйца
1 лук
соль
перец
зелень укропа, петрушки
5-7 ст.л. муки
1 ч.л. разрыхлителя
Булочки на йогурте/кефире
500 г мука
6 г дрожжи
1,5 ст.л. сахар
3/4 ч.л. соль
300 мл. йогурт/кефир
1 яйцо
80 мл. растительное масло
верх: 2 ст.л. сливочное масло + 1 ч.л. растительное масло, петрушка, чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Булочки
3428100
500 г мука
6 г дрожжи
1,5 ст.л. сахар
3/4 ч.л. соль
300 мл. йогурт/кефир
1 яйцо
80 мл. растительное масло
верх: 2 ст.л. сливочное масло + 1 ч.л. растительное масло, петрушка, чеснок 2-3 зубчика
Чипсы в микроволновке за 5 минут
картофель – 2 шт.
сладкая паприка
соль
Каталог: Чипсы
528275 мин.103
картофель – 2 шт.
сладкая паприка
соль
Арахисовая паста
ингредиенты для соуса:
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 см
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус (рисовый, яблочный или винный) - 1 ч.л.
арахисовое масло (опционально) - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2-4 ст.л.
соус чили - 1 ч.л.
кунжут - 2 ч.л. с горкой
чёрный перец -
основные ингредиенты:
куриное филе - 200 г
паста или лапша - 150 г
шампиньоны - 160 г
брокколи - 160 г
чеснок - 4 зубчика
зелёный лук - 2-3 пера
арахис - 40 г
соль -
оливковое масло - для обжаривания
тофу - опционально
Каталог: Паста
642240 мин.300
ингредиенты для соуса:
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 1 см
мёд - 1 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
уксус (рисовый, яблочный или винный) - 1 ч.л.
арахисовое масло (опционально) - 2 ст.л.
кунжутное масло - 2-4 ст.л.
соус чили - 1 ч.л.
кунжут - 2 ч.л. с горкой
чёрный перец -
основные ингредиенты:
куриное филе - 200 г
паста или лапша - 150 г
шампиньоны - 160 г
брокколи - 160 г
чеснок - 4 зубчика
зелёный лук - 2-3 пера
арахис - 40 г
соль -
оливковое масло - для обжаривания
тофу - опционально
Тесто для пельменей, вареников и мантов
яйцо - 1 шт.
кипяток - 200 мл.
мука - 560 г
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Каталог: Тесто для пельменей
42687940 мин.1020
яйцо - 1 шт.
кипяток - 200 мл.
мука - 560 г
масло растительное - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
Закуска из кабачков
кабачки 2 шт
сыр твердый 100 г
укроп зелень 0,5 пучка
соль 1 ч.л
масло растительное 50 мл.
специи: сухой чеснок 1 ч.л
сладкая молотая паприка 0,5 ч.л
Каталог: Другие горячие закуски
4035102
кабачки 2 шт
сыр твердый 100 г
укроп зелень 0,5 пучка
соль 1 ч.л
масло растительное 50 мл.
специи: сухой чеснок 1 ч.л
сладкая молотая паприка 0,5 ч.л
Картофельники
для теста:
мука – 250 г
вода – 130 мл.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/3 ч.л.
начинка:
картофель – 5 шт. (500 гр)
луковица – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 30 г (по желанию)
Каталог: Вареники
341120 мин.101
для теста:
мука – 250 г
вода – 130 мл.
растительное масло – 1 ст.л.
соль- 1/3 ч.л.
начинка:
картофель – 5 шт. (500 гр)
луковица – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сливочное масло – 30 г (по желанию)
Сочная куриная грудка в духовке
1 куриная грудка (250 г)
15 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла для жарки
ингредиенты для маринада:
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
1/3 ч.л. карри
1/2 ч.л. сухого чеснока (или 1-2 зуб.)
Каталог: Блюда из птицы
4213100
1 куриная грудка (250 г)
15 г сливочного масла
2 ст.л. растительного масла для жарки
ингредиенты для маринада:
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. соевого соуса
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
1/3 ч.л. карри
1/2 ч.л. сухого чеснока (или 1-2 зуб.)
А вы варили суп из гречихи сахалинской?
любой бульон, можно на воде,
картофель 3,
лук 1,
томат 1,
морковь 1,
томатная паста по желанию,
гречиха сахалинская 2 горсти,
зелень и сметана при подаче.
Каталог: Другие и нестандартные супы
4873100
любой бульон, можно на воде,
картофель 3,
лук 1,
томат 1,
морковь 1,
томатная паста по желанию,
гречиха сахалинская 2 горсти,
зелень и сметана при подаче.
Легкий салат с тунцом
тунец в масле – 1 баночка
огурцы – 2-3 шт.
листья салата – 1 пуч.
базилик – 5-10 листиков
лимонный сок – 1 ч.л.
кунжутные семечки 1/2 ч.л.
Каталог: Салат из рыбы и морепродуктов
34645 мин.201
тунец в масле – 1 баночка
огурцы – 2-3 шт.
листья салата – 1 пуч.
базилик – 5-10 листиков
лимонный сок – 1 ч.л.
кунжутные семечки 1/2 ч.л.
Быстрый пирог с клубникой
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
50 г. сливочного масла
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
125 г муки
100-150 г клубники
Каталог: Пироги
399130 мин.801
3 яйца
150 г сахара
щепотка соли
50 г. сливочного масла
0,5 ч.л. соды
0,5 ст.л. уксуса
125 г муки
100-150 г клубники
Вареники с ревенем. вкусное и сытное блюдо по очень простому рецепту.
3 яйца
0,5 ст. молока
0,5 ст. горячей воды
500 г муки
ревень 15-20 шт.
сливочное масло 50 г
Каталог: Вареники
478120 мин.801
3 яйца
0,5 ст. молока
0,5 ст. горячей воды
500 г муки
ревень 15-20 шт.
сливочное масло 50 г
Молодые кабачки за 10 минут - кабачковая лапша
рецепт лапши из кабачков:
2 шт. молодые кабачки (примерно 700 г)
1 зубчик чеснок
2 с.л. растительное масло
1 шт. морковь (по желанию)
свежая кинза,
соль
перец, приправы
Каталог: Другие гарниры
120509109
рецепт лапши из кабачков:
2 шт. молодые кабачки (примерно 700 г)
1 зубчик чеснок
2 с.л. растительное масло
1 шт. морковь (по желанию)
свежая кинза,
соль
перец, приправы
Курица с ананасами на сковороде
мясо 500 гр
ананасы 1 бан.
карри 1 ч.л
соль
Каталог: Блюда из птицы
348345 мин.601
мясо 500 гр
ананасы 1 бан.
карри 1 ч.л
соль
Торт-суфле
нежнейшее суфле (расчет на форму диаметром 26 см)
500 мл. сливок жирностью 33%
400 г сметаны жирностью 20%
200 мл. молока
150 г сахара
15 г желатина
вода для желатина
ваниль
для глазури:
2000 мл. молока
50 г сахара
25 г какао
5 г желатина
5 ст.л. воды для желатина
Каталог: Торты
416860 мин.503
нежнейшее суфле (расчет на форму диаметром 26 см)
500 мл. сливок жирностью 33%
400 г сметаны жирностью 20%
200 мл. молока
150 г сахара
15 г желатина
вода для желатина
ваниль
для глазури:
2000 мл. молока
50 г сахара
25 г какао
5 г желатина
5 ст.л. воды для желатина
Шарлотка с черешней без миксера
черешня - 500 г
сахар (1 ст. я ягоды и один в тесто) - 2 стак.
яйцо куриное - 4 шт
масло сливочное - 150 г
ванилин (0,5 г или один пакет ванильного сахара) - 1 г
мука пшеничная / мука - 2 стак.
сода (без горки) - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
Каталог: Сладкие пироги
716450 мин.402
черешня - 500 г
сахар (1 ст. я ягоды и один в тесто) - 2 стак.
яйцо куриное - 4 шт
масло сливочное - 150 г
ванилин (0,5 г или один пакет ванильного сахара) - 1 г
мука пшеничная / мука - 2 стак.
сода (без горки) - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
Пицца на сковороде за 15 минут. быстрый рецепт завтрака
тесто:
мука 5-7 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сметана 20 % 2 ст.л.
яйца 2 шт.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мясо 150 г
сыр 150-200 г
кукуруза 50-70 г
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
зелень, приправа итальянские травки и базилик
начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
Каталог: Пицца
3990015 мин.309
тесто:
мука 5-7 ст.л.
майонез 2 ст.л.
сметана 20 % 2 ст.л.
яйца 2 шт.
разрыхлитель для теста 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.
начинка:
мясо 150 г
сыр 150-200 г
кукуруза 50-70 г
помидор 1 шт.
лук 1 шт.
кетчуп 2 ст.л.
зелень, приправа итальянские травки и базилик
начинку можно класть разную, но непременно нужен сыр и чем больше тем лучше. иногда если не под рукой твердого сыра я использую плавленный сырок, тоже получается вкусненько.
Окорочка с горгонзолой и грибами
окорочка
горгонзола
грибы
лук
молоко
панировочные сухари
укроп
перец чёрный
специи
Каталог: Блюда из птицы
251290 мин.300
окорочка
горгонзола
грибы
лук
молоко
панировочные сухари
укроп
перец чёрный
специи
Мёд из одуванчиков
цветки одуванчика 300-400 шт.
сахар 1 кг.
лимон 1-2 шт.
вода 0.5 л.
Каталог: Другие рецепты
221851010
цветки одуванчика 300-400 шт.
сахар 1 кг.
лимон 1-2 шт.
вода 0.5 л.
Закуска грибочки боровики
5 яиц
1 сыр плавленный
2 ч.л. черный чай
2 зубочка чеснока
соль
3 ч.л. майонеза
Каталог: Другие холодные закуски
289430 мин.500
5 яиц
1 сыр плавленный
2 ч.л. черный чай
2 зубочка чеснока
соль
3 ч.л. майонеза
Быстрое печенье
320-350 г муки
1 ч.л. разрыхлитель
180 г сметана
150 г маргарин или сливочное масло
10 г ванильный сахар
сахар для обвалки
Каталог: Печенье
280017 мин.1012
320-350 г муки
1 ч.л. разрыхлитель
180 г сметана
150 г маргарин или сливочное масло
10 г ванильный сахар
сахар для обвалки
Быстрое печенье без духовки
яйцо – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 100 г
мука – 200-250 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
Каталог: Печенье
792420 мин.107
яйцо – 1 шт.
сметана – 3 ст.л.
растительное масло – 3 ст.л.
сахар – 100 г
мука – 200-250 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
Шоколадные маффины с вишней
200 г муки
200 мл. молока
100 г сахара
100 г вяленой вишни
45 г сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо
Каталог: Маффины шоколадные
334840 мин.501
200 г муки
200 мл. молока
100 г сахара
100 г вяленой вишни
45 г сливочного масла
1 плитка шоколада
2 ч.л. разрыхлителя (можно заменить 0,5 ч.л. соды)
1 яйцо
Клубнично-банановое мороженое
— 200 г клубники
— 2 банана
— 300 г йогурта
— 2 ст.л. меда.
Каталог: Мороженое
2556500 мин.502
— 200 г клубники
— 2 банана
— 300 г йогурта
— 2 ст.л. меда.
