Жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках – это вкуснейшее блюдо украинской и белорусской кухни, которое отличается оригинальным способом приготовления и подачи. Как правило, данное угощение представляет собой овощи и мясо, которые запекаются в глиняных горшочках. А неповторимый... Читать дальше

9 рецептов жаркое в горшочках

Жаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустойЖаркое в горшочках с индюшкой и кислой капустой

Каталог: Жаркое в горшочках

771162132

elenozka

18 августа 2009, 15:35


400-500 г индюшачьей мякоти
1 большая луковица
1 морковь
12 средних картофелин
500 г капусты кислой
350 г сметаны
100 г майонеза
100 г воды
200 г сыра натёртого
укроп
соль
перец

Ароматное жаркое в горшочкахАроматное жаркое в горшочках

Каталог: Жаркое в горшочках

1366831948

vun

16 июля 2009, 04:42


400 г куриного филе
400 г картофеля
400 г шампиньонов
1 морковка
2 луковицы
3 ст.л. сметаны
2 помидора или несколько ложек томатной пасты
подсолнечное масло
вода
приправа к курице или карри
соль
перец, зелень.

Жаркое в горшочках по-русскиЖаркое в горшочках по-русски

Каталог: Жаркое в горшочках

115011 мин.1729

dumka2003

31 мая 2009, 17:52


лук репчатый, картофель, мясо говядина или свинина (кому что больше нравится), кубик грибной, майонез, чеснок, зелень, специи.

Жаркое в горшочкахЖаркое в горшочках

Каталог: Жаркое в горшочках

676411351

gingerk@te

11 ноября 2008, 14:45


800 г свинины
300 г грибов
6 картошек
2 морковки
сметана
соль
чеснок
лук репчатый

Жаркое в горшочках в азиатском стилеЖаркое в горшочках в азиатском стиле

Каталог: Жаркое в горшочках

1806183753

oksana malzew

21 апреля 2008, 06:02


говядина - 1,2 кг
подсолнечное масло - 3 ст.л
"бальзамико" уксус (5%) - 3 ст.л
хмели-сунели - 1 ст.л
имбирь - 1 ч.л
приправа для мяса - 1 ст.л
соль - 0,5 ч.л
чёрный перец - 0,5 ч.л
подсолнечное масло для жарки - 3 ст.л
..............
длиннозерновой рис - 3 кружки ( каждая 200 мл. )
мясной бульон - 1 ст.л
(вместо соли, так рис получается ароматным)
соевый соус - 1 ст.л
подсолнечное масло для обжаривания риса - 3 ст.л
.............
соевый соус "экзотик"от фирмы "хайнц" - 200 мл.
(см.пошаговое фото)
сушенные грибы - 50 гр
(в моём случае азиатское ассорти)
луковицы - 3 шт
морковь - 3 шт
паприка (без разницы по цвету) - 1 шт

Жаркое в горшочке из куриных желудочков.Жаркое в горшочке из куриных желудочков.

Каталог: Жаркое в горшочках

9246512658

мама макса

19 марта 2008, 18:56


желудочки куриные
картошка
лук
морковка
укроп
приправы любимые
лаврик
масло для жарки
горячая вода

Жаркое в горшочкахЖаркое в горшочках

Каталог: Жаркое в горшочках

10709120 мин.41737

константин

16 марта 2008, 21:13


мяско (любое) 500 г.
картошечка - 4 шт. средней велечины (вообще зависит от размера ваших горшочков)
грибы какие вашей душе угодно и сколько угодно.
лучек 1 - 2 головки.
сметана 400 г.
масло любое.
соль .

Жаркое в горшочке.Жаркое в горшочке.

Каталог: Жаркое в горшочках

1018161543

ewrika2005

10 февраля 2008, 23:19


картофель 1 кг
мясо 800 гр
марковка 2шт
лук 2шт
соль
перец
вода и масло сливочное

Жаркое в горшочке.Жаркое в горшочке.

Каталог: Жаркое в горшочках

3732760 мин.13578

мама макса

27 ноября 2007, 20:39


свинина
грибы
картошка
морковь
лук
масло подсолнечное
специи, лист лавровый
горячая кипяченая вода.

Жаркое в горшочках – это вкуснейшее блюдо украинской и белорусской кухни, которое отличается оригинальным способом приготовления и подачи. Как правило, данное угощение представляет собой овощи и мясо, которые запекаются в глиняных горшочках. А неповторимый вкус достигается за счет того, что приготовление всех ингредиентов происходит без использования масла, в собственном соку. Данная рубрика предлагает вам подробно изучить всевозможные варианты приготовления жаркого в горшочках. Здесь вы найдете блюда из курятины, свинины, индюшатины в сочетании с самыми различными гарнирами. Все ингредиенты должны быть примерно одинаково измельчены для постепенного и одновременного запекания. Рецепты жаркого в горшочках расскажут вам о том, как правильно подготовить продукты и посуду для данного блюда. Однако не все знают, что лучшее жаркое должно быть приготовлено при нескольких температурах: максимальной (в течение первых 30 минут), средней (в течение 15 минут) и минимальной (последние 10 минут), – так вы сможете не только сохранить полезные свойства многих продуктов, но и сделать блюдо невероятно сочным и тающим во рту! Попробуйте различные способы приготовления жаркого и не забудьте рассказать о них на нашем сайте, разместив фото и пошаговое описание действий!
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru