Супы-пюре из картофеля

На следующий день после вечернего застолья немногие готовы есть наваристые супы или сытные запеканки. Но организму всегда необходимо горячее, особенно в холодное время года. Картофельные супы-пюре вкусные и согревающие не вызывают тяжести и при этом они не менее сытные и питательные! Не обязательно следовать рецепту - консистенцию такого картофельного супа вы можете изменять от состояния жидкого пюре до крем-супа. Это блюдо легкое и пикантное хорошо усваивается организмом, да и дети с удовольствием угостятся им, стоит только украсить блюдо фигурками из овощей или подать с мелко нарезанной зеленью, посыпанной по форме улыбки.