Картофельный суп

1755720 мин.41619

---

250 г картофеля
пучок зеленого лука
1 зубок чеснока
2 ст.л. оливкового масла
250 г шпината (заморозка)
500 мл. овощного бульона
200 мл. сливок
2 ст.л. белого бальзамического уксуса
2 ст.л. натертого на крупной терке пармезана
соль, молотый перец, кайенский перец

---

3121225185

---

картофель 250 г
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
овощной или куриный бульон 300 мл
масло для жарки
красный перец 1 ч.л.
креветки крупные, сырые 4 шт.
сок лимона
соевый соус
чеснок
имбирь.
зелень для подачи

---

2545740 мин.45189

---

для овощного бульона:
лук - 1 шт.
лук-порей - 0,5 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - кусочек,
корень петрушки - 1 шт.
стебли сельдерея - 2 шт.
помидор - 1 шт.
листья капусты - 2 шт.
лавровый лист
перец горошком
вода - 2,5л
для картофельного супа:
картофель - 7 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
квашеная капуста - 300 г
соль
перец,
растительное масло - 2 ст.л.
бекон или копчёное мясо с салом - 100-150 г
сметана (для сервировки)

---

1308240 мин.44153

---

куриная грудка 400 г
бекон 150 г
апельсин 1 шт.
картофель 600 г
лук репчатый 1 головка
чеснок 3 зубка
мука 2 ст.л.
оливковое масло 1 ст.л.
вино белое 200 мл
сливки жирные 200 мл
куриный бульон 1.5 литра
чёрный перец 1/2 ч.л.
красный перец 1/4 ч.л.
соль

---

1168112715

---

на 2-2,5 литра воды:
мясо на фрикадельки(свинина+говядина, поровну)
картофель - 6 небольших (а так на глаз)
лук - 1,5 (целая в фарш, половинка в суп,т.к деть не очень любит)
морковь - 1 средняя
пшено - 2-3 горсточки (его класть аккуратно, а то каша может получиться вместо супа)

---

1405430 мин.43053

---

картофель рассыпчатый - 0,5 кг
соль (много соли не кладите - сыр филадельфия имеет солоноватый вкус,поэтому корректируйте вкус супа в конце варки)
сыр филадельфия с базиликом - 200 г или сыр филадельфия стандарт (65%), плюс 6-7 листочков свежего базилика
помидор - 1-2 шт. нарезанный кубиками
вода - 1литр
багет
белый перец .

---

859740 мин.41739

---

1 луковица
3 зубка чеснока
4-5 средних картофелины
2 средних цукини (кабачка)
3 ст.л. растительного масла
соль
перец
1,5 литра овощного бульона
для фрикаделек:
400 г фарша
1 луковица
1 яйцо
соль
перец
щепотка мускатного ореха
растительное масло для жарки

---

822340 мин.6920

---

1 ст.л. масла сливочного
1 большая луковица
1 большая морковь
сельдерея
3 зубчика чеснока
веточка розмарина
6 средних картофель
500 г куриного бульона
200 г сметаны
соль и перец
-
бекон
лук порей
3 ст.л. белого винного уксуса
оливкового масла
щепотка соли

---

1498211833

---

250 г очищенных куриных желудочков
1,5 л. воды
5 средних картофелин
3 зубчика чеснока
по 2 ст.л. сушёных корней сельдерея и петрушки
соль
зелень
крутоны (по-желанию)

---

3465430 мин.42765

---

на 1 л. овощного бульона:
600 г картофеля
1 луковица
1-2 зубкa чеснока
70 г вяленых томатов в масле
2-3 ст.л. масла от томатов
1 баночка (425 г) гигантской фасоли
несколько перьев зеленого лука
1 ч.л. сушеного чабреца
соль, смесь свежемолотых перцев
для песто:
40 г кедровых орешков
1 зубок чеснока
пучок базилика
50 г натертого пармезана
5 ст.л. оливкового масла
соль и молотый перец

---