Вход | Регистрация
Овощные салаты
- Daria
- 03 марта 2016, 15:06
- 26
- 121
Рецептов в коллекции: 26
Поделись с друзьями
Пикантные гороховые котлеты
125 г желтого гороха мистраль
1 луковица
0,5 моркови
1 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. адыгейской соли
1/3 ч.л. черного перца
растительное масло для жарки
панировочные сухари
Каталог: Гороховые котлеты
6336940 мин.101924
125 г желтого гороха мистраль
1 луковица
0,5 моркови
1 ст.л. томатной пасты
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. манной крупы
2 ст.л. муки
1 ст.л. горчицы
1 ч.л. кориандра
1 ч.л. адыгейской соли
1/3 ч.л. черного перца
растительное масло для жарки
панировочные сухари
Киноа с овощами
киноа мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
цукини - 1/2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
бульон овощной - 200 мл.
соль -
черный перец -
бекон для подачи - по желанию
Каталог: Вторые блюда из круп
30511146
киноа мистраль - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 зубок
цукини - 1/2 шт.
перец болгарский - 1 шт.
масло оливковое - 4 ст.л.
бульон овощной - 200 мл.
соль -
черный перец -
бекон для подачи - по желанию
Шилаплави с грибами
рис круглый – 250 гр
шампиньоны – 150 гр
лук – 1-2шт
морковь – 1шт (крупная)
чеснок – 3зубчика
подсолнечное масло – 2 ст.л.
семена зиры – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч.л.
соль
Каталог: Вторые блюда из круп
3053650 мин.33543
рис круглый – 250 гр
шампиньоны – 150 гр
лук – 1-2шт
морковь – 1шт (крупная)
чеснок – 3зубчика
подсолнечное масло – 2 ст.л.
семена зиры – 1 ч.л.
свежемолотый черный перец – 1/2 ч.л.
соль
Салат с апельсином, хурмой и киноа
киноа - 1/2 ст. (уже в отваренном виде)
шпинат - 1 пучок
апельсин - 1 шт.
хурма - 1 шт.
орехи грецкие - горсть
масло виноградных косточек - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
бальзамический крем для подачи
Каталог: Салат с киноа
141381610
киноа - 1/2 ст. (уже в отваренном виде)
шпинат - 1 пучок
апельсин - 1 шт.
хурма - 1 шт.
орехи грецкие - горсть
масло виноградных косточек - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
бальзамический крем для подачи
Каша «живая»
на 1 порцию:
ядрица гречневая от тм «мистраль»-5 ст.ложек
мука льняная-2 ст.л.
масло льняное-1 ч.л.
соль –щепотка
вода-кипяток ( густоту каши регулируем сами)
лук репчатый-1 маленькая луковица
масло растительное для жарки лука.
грецкие орехи -горсть.
Каталог: Другие основные блюда
2225612723
на 1 порцию:
ядрица гречневая от тм «мистраль»-5 ст.ложек
мука льняная-2 ст.л.
масло льняное-1 ч.л.
соль –щепотка
вода-кипяток ( густоту каши регулируем сами)
лук репчатый-1 маленькая луковица
масло растительное для жарки лука.
грецкие орехи -горсть.
Постный грибной суп с рисом басмати quinoa mix
грибы лесные сушеные - 2 горсти
картофель - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Каталог: Суп из лесных грибов
12784157
грибы лесные сушеные - 2 горсти
картофель - 4 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
рис басмати quinoa mix тм мистраль - 2 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
зелень
соль
перец черный молотый
Салат "элегия"
морковь - 200 г
рис акватика мix - 80 г
фисташки - 1 ст.л.
сок лимона
жидкий мед - 1 ст.л
оливковое масло
листья салата - 1 пуч.
специи для салата
Каталог: Салат из овощей
12196176
морковь - 200 г
рис акватика мix - 80 г
фисташки - 1 ст.л.
сок лимона
жидкий мед - 1 ст.л
оливковое масло
листья салата - 1 пуч.
специи для салата
Постные щи со свекольной ботвой!
капуста - 150-200 гр
картофель - 3-4 шт
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
свекольная ботва - 300-400 гр
перец болгарский - 1 шт
помидоры маринованные - 1-2 шт
томатная паста - 1 ст.л.
соль
перец и приправы -
лавровый лист - 2-3 шт
Каталог: Вегетарианские блюда
1941090 мин.62314
капуста - 150-200 гр
картофель - 3-4 шт
морковь - 2 шт
лук - 2 шт
свекольная ботва - 300-400 гр
перец болгарский - 1 шт
помидоры маринованные - 1-2 шт
томатная паста - 1 ст.л.
соль
перец и приправы -
лавровый лист - 2-3 шт
Чечевица с луком, паприкой и помидорами
чечевица зеленая - 1 ст.
лук репчатый крупный - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
болгарский красный или желтый перец - 1/2 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
специи - соль
перец
Каталог: Другие гарниры
1758412312
чечевица зеленая - 1 ст.
лук репчатый крупный - 1 шт.
помидор крупный - 1 шт.
болгарский красный или желтый перец - 1/2 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
растительное масло - 3 ст.л.
специи - соль
перец
Рис с кабачком, сладким перцем и куркумой
рис «басмати quinoa mix» - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец сладкий желтый (крупный) - 1 шт.
куркума - 0,5 ч.л.
перец черный молотый -
соль -
вода - 160 мл.
петрушка - несколько веточек
масло оливковое - 2 ст.л.
Каталог: Другие основные блюда
102933107
рис «басмати quinoa mix» - 100 г
лук репчатый - 1 шт.
кабачок – 1 шт.
перец сладкий желтый (крупный) - 1 шт.
куркума - 0,5 ч.л.
перец черный молотый -
соль -
вода - 160 мл.
петрушка - несколько веточек
масло оливковое - 2 ст.л.
Постный борщ с грибами, черносливом и грибными ушками
грибы сушеные - 40 г
свекла - 1 шт. (средняя)
морковь - 2 шт. (средняя)
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
капуста - 1/4 вилка
томаты протертые - 1 ст.
чернослив - 10-15 шт.
чеснок
зелень
мука - 200 г
вода - 70 г
желток - 1 шт.
соль
Каталог: Борщ в мультиварке
1614460 мин.12221
грибы сушеные - 40 г
свекла - 1 шт. (средняя)
морковь - 2 шт. (средняя)
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
капуста - 1/4 вилка
томаты протертые - 1 ст.
чернослив - 10-15 шт.
чеснок
зелень
мука - 200 г
вода - 70 г
желток - 1 шт.
соль
Карибский рис
рис акватика color mix тм мистраль - 0,5 ст
манго - 100 г мякоти
кинза
соль,черный перец -
красный болгарский перец ,нарезанный кубиком - 4 ст. л
сок лайма - 2 ст. л. - заменила соком лимона
Каталог: Другие гарниры
895711210
рис акватика color mix тм мистраль - 0,5 ст
манго - 100 г мякоти
кинза
соль,черный перец -
красный болгарский перец ,нарезанный кубиком - 4 ст. л
сок лайма - 2 ст. л. - заменила соком лимона
Запеченные яблоки с медом, изюмом и кедровыми орешками.
яблоки средние- 2 шт.
изюм- 2 ст.л.
кедровые орешки - 2 ч.л.
мед - 2 ч.л.
лимонный сок -
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
1461415 мин.21436
яблоки средние- 2 шт.
изюм- 2 ст.л.
кедровые орешки - 2 ч.л.
мед - 2 ч.л.
лимонный сок -
Ореховый десерт с киноа
грецкие орехи - 90 г
финики - 10 шт
киноа вареный тм мистраль - 2 ст.л.
мед жидкий - 6 ч.л.
хурма - 2 шт
сахарная пудра - 1 ч.л.
Каталог: Другие десерты
828441611
грецкие орехи - 90 г
финики - 10 шт
киноа вареный тм мистраль - 2 ст.л.
мед жидкий - 6 ч.л.
хурма - 2 шт
сахарная пудра - 1 ч.л.
Постный нутовый хворост.
0.5 - ст. нута «мистраль»
100 г –муки пшеничной
100 г муки овсяной
4 столовых ложки коричневого сахара «мистраль»
вода- около 5 столовых ложки ( может уйти и больше)
кунжут 1 ст.л. ( у меня черный и белый)
растительное масло для фритюра.
мед – для подачи.
Каталог: Другие основные блюда
1264813021
0.5 - ст. нута «мистраль»
100 г –муки пшеничной
100 г муки овсяной
4 столовых ложки коричневого сахара «мистраль»
вода- около 5 столовых ложки ( может уйти и больше)
кунжут 1 ст.л. ( у меня черный и белый)
растительное масло для фритюра.
мед – для подачи.
Гречка с овощами
крупа гречневая - 2 мульти ст.
вода-4 мульти ст.
помидор-1
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубчика
перец сладкий -1 шт.
растительное масло- 4 ст.л.
соевый соус
грибы-150 г
Каталог: Вторые блюда из круп
12628167
крупа гречневая - 2 мульти ст.
вода-4 мульти ст.
помидор-1
морковь-1 шт
лук репчатый-1 шт
чеснок-3 зубчика
перец сладкий -1 шт.
растительное масло- 4 ст.л.
соевый соус
грибы-150 г
Салат овощной «радужный»
капуста краснокочанная-300 г
редис-250 г
помидоры черри-250 г
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 ст.л.
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.
Каталог: Салат из овощей
1115181819
капуста краснокочанная-300 г
редис-250 г
помидоры черри-250 г
кукуруза консерваированная-1 банка
перец сладкий красный-1 шт.
перец сладкий оранжевый –1 шт.
лук зеленый-1 пучок.
для заправки:
соевый соус «киккоман» -1 ст.л.
сок лимона-30 мл.
масло оливковое-2 ст.л.
Рис басмати quinoa mix с айвой
рис басмати с quinoa mix - 200 г
айва крупная - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
куркума - 1 ч.л.
соль -
масло оливковое - 2 ст. л
Каталог: Другие гарниры
535630 мин.3126
рис басмати с quinoa mix - 200 г
айва крупная - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
куркума - 1 ч.л.
соль -
масло оливковое - 2 ст. л
Кускус с тыквой
300 г тыквы
1 ст. кускуса
1 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Вторые блюда из круп
2406930 мин.32236
300 г тыквы
1 ст. кускуса
1 ст. л. растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Овощной салат с оливками и острым пири-пири
капуста краснокочанная - 100 г
капуста пекинская - 100 г
перец болгарский желтый - 0,5шт
помидор - 1шт
лук-порей - 50 г
оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
зелень
перец душистый (через мельничку)
заправка:
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
соль
Каталог: Салат из овощей
74862713
капуста краснокочанная - 100 г
капуста пекинская - 100 г
перец болгарский желтый - 0,5шт
помидор - 1шт
лук-порей - 50 г
оливки б/к itlv - 3-4шт (на тарелку)
острый перчик пири-пири маринованный - 2-3шт (на тарелку)
зелень
перец душистый (через мельничку)
заправка:
уксус бальзамический - 1,5 ст.л.
сироп кленовый - 1 ч.л.
масло оливковое itlv - 1,5 ст.л.
соль
Овощной салат с картофелем и каперсами
картофель - 2-3 шт
огурец свежий - 1-2 шт
редис - 5 шт
помидоры мелкие/черри - 5-6 шт
каперсы (марин.) - 1-2 ст.л.
салатные листья (у меня - микс) - по горсти на каждую порцию
заправка: растительное/оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Каталог: Салат из овощей
71264713
картофель - 2-3 шт
огурец свежий - 1-2 шт
редис - 5 шт
помидоры мелкие/черри - 5-6 шт
каперсы (марин.) - 1-2 ст.л.
салатные листья (у меня - микс) - по горсти на каждую порцию
заправка: растительное/оливковое масло, бальзамический уксус, соль
Овощной салат с нутом
1 ст. отваренного нута
1/2 кочана салата айсберг
200 г томатов черри
пучок петрушки
5 шт. крупной редиски
заправка:
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
1/2 лимона (сок, цедра - по желанию)
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Каталог: Салат из овощей
61741129
1 ст. отваренного нута
1/2 кочана салата айсберг
200 г томатов черри
пучок петрушки
5 шт. крупной редиски
заправка:
2-3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. меда
1/2 лимона (сок, цедра - по желанию)
1 ч.л. горчицы
2 зубчика чеснока
соль
перец
Капуста тушёная с изюмом, яблоками и мускатом.
капуста 1 средний кочан.
яблоки 2 шт.
изюм пол ст.
лук репчатый 2шт крупные.
сахарный песок 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
уксус яблочный 4 ст.л.
соль.
томатная паста 1 ст.л.
растительное масло.
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
1549840 мин.13548
капуста 1 средний кочан.
яблоки 2 шт.
изюм пол ст.
лук репчатый 2шт крупные.
сахарный песок 1 ст.л.
мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
уксус яблочный 4 ст.л.
соль.
томатная паста 1 ст.л.
растительное масло.
Плов с грибами по русски
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Каталог: Плов с грибами
1094360 мин.53956
репа 2 шт. небольшие
морковь 1 шт. большая
лук 1 шт.
яблоко 1 шт.
чернослив 10 шт.
вишня вяленая 6-7 шт.
брусника 2 ст.л.
грибы (у меня шампиньоны) 400-500 г
рис(у меня краснодарский) 1 ст.
хрен со свеклой 1 ст.л.
соль
петрушка сушеная 1 ч.л.
масло раст. 3 ст.л.
Щи с капустой и картошкой в горшочке (постные)
400 г свежей белокачанной капусты
1 луковица
4 картофелины
2 л. воды
лук зеленый, соль
перец
Каталог: Постные щи
888260 мин.41120
400 г свежей белокачанной капусты
1 луковица
4 картофелины
2 л. воды
лук зеленый, соль
перец
