Закуски за 15 минут

Закуски за 15 минут

Когда гости уже на пороге, а времени готовить нет, главное - это наличие продуктов и Ваша фантазия! Отличным вариантом быстрых закусок могут стать различные канапе, мини-рулетики и тарталетки с начинками, паштет из овощей, поданный на красиво нарезанном хлебе или горячий салат, овощная нарезка (или отварные овощи) с каким-либо соусом... Решений много, вот некоторые из них.

Узнайте больше рецептов "быстрых" блюд:

  • 16 апреля 2014, 08:33
  • 20
  • 71293

Рецептов в коллекции: 20

Поделись с друзьями

Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюромКанапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром

Каталог: Канапе с ветчиной

2498615 мин.65044

fanny

12 июля 2012, 00:05


Канапе с мягким сыром, ветчиной и вишневым конфитюром на черном хлебе: идеальная закуска с сыровяленой свининой и насыщенным вкусом вишни!


Черный хлеб небольших кусочков
Мягкий сыр (козий
Творожный)
Сыровяленая свинина ломтиков
Вишневый конфитюр

Запеченый в беконе козий сыр (закуска к вину)Запеченый в беконе козий сыр (закуска к вину)

Каталог: Другие горячие закуски

1588015 мин.11934

passion1963

06 марта 2013, 22:38


Запечёный в беконе козий сыр — идеальная закуска к вину! Нежный вкус козьего сыра в сочетании с беконом и смесью прованских трав приятно удивит.


Козьего сыра
Бекона
Смесь прованских трав

Креветки по-карибскиКреветки по-карибски

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3752015 мин.454137

кыш

11 марта 2009, 01:53


Приготовьте креветки по-карибски с корнем сельдерея, тростниковым сахаром, чили, апельсином и ромом. Разнообразьте блюдо свежемолотым перцем и зеленью тимьяна!


Креветки
Корень сельдерея
Тростниковый сахар
Перец чили
Лук
Апельсин
Цедра одного апельсина
Лимон
Масло сливочное
Масло растительное
Ром
Перец свежемолотый
Зелень тимьяна

Капрезе с фиолетовым песто.Капрезе с фиолетовым песто.

Каталог: Салат капрезе

1236815 мин.21734

strelec148

06 апреля 2012, 00:01


Попробуйте капрезе с фиолетовым песто: спелые зеленые томаты, крупный шар моцареллы, оливковое масло, морская соль и ароматный базилик в каждом укусе!


Томаты спелые зеленые
Моцарелла крупный шар.
Оливковое масло.
Морская соль крупная.
Перец черный свежемолотый.
Песто:
Базилик фиолетовый пучок.
Чеснок зубчика.
Пармезан
Кедровые орехи
Оливковое масло.
Соль
Черный перец.
Крем-бальзамик несколько листочков базилика для декора.

Пестрый селедочный салатПестрый селедочный салат

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

3343215 мин.12457

passion1963

25 декабря 2011, 11:19


Попробуйте пестрый селедочный салат с филе сельди, паприкой, огурцами, шалотом и творожным сыром. Идеальный вкус для праздников!


Филе сельди филе)
Красной паприки
Желтой паприки
Небольшой свежий огурец
Небольшой маринованный огурец (или корнишона)
Луковица-шалот
Творожного сыра
Смесь молотых перцев
Зелень для сервировки

Шампиньоны с редисом по-китайскиШампиньоны с редисом по-китайски

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2974315 мин.362104

кыш

19 марта 2010, 02:11


Узнайте, как приготовить шампиньоны с редисом по-китайски! Рецепт включает вино сухое светлое, сок лимонный, сахар, укроп и растительное масло для жарки.


Шампиньоны
Редис
Вино сухое светлое
Сок лимонный
Сахар
Соль
Укроп
Растительное масло для жарки

Жареные помидоры с сыромЖареные помидоры с сыром

Каталог: Закуски из овощей и грибов

2951015 мин.15896

неля0503

23 июня 2011, 00:56


Жареные помидоры с сыром (моцарелла, сулугуни, брынза) и яйцом, приправленные базиликом, орехами и панировочными сухарями. Вкусно и просто!


Помидоры
Сыр (моцарелла
Сулугуни
Брынза) ломтиков
Яйцо куриное
Базилик
Если сухой щепотку
Свежий веточки
Орехи меня миндаль
Кешью)
Панировочные сухари
Растительное масло
Соль
Перец

Жаренные креветки- закускаЖаренные креветки- закуска

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

2393415 мин.31536

Жени

15 декабря 2011, 17:24


Жаренные креветки с чесноком и сливочным маслом — отличная закуска! Варено-замороженные креветки с кайенским перцем и лимонным соком. Попробуйте!


Креветки варенно-замороженные-
Чеснок- дольки
Сливочное масло-30
Кайенский перец
Соль-по щепотке
Сок половины лимона

Тыква жареная под овощным соусом - "открытие" .Тыква  жареная  под овощным соусом - "открытие" .

Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов

2357915 мин.43142

alyakeyk

31 июля 2011, 14:40


Попробуйте жареную тыкву "бейби" под овощным соусом с репчатым луком, крупными помидорами и чесноком. Подается с натуральным йогуртом и зеленью петрушки!


Тыква "бейби"
Лук репчатый
Помидоры(крупные)
Чеснок зубка.
Соль
Перец
Оливк.масло
Йогурт натуральный (гатых).
Зелень петрушки.

Мусс из тунца на абрикосахМусс из тунца на абрикосах

Каталог: Другие холодные закуски

2236415 мин.13473

кыш

26 апреля 2009, 05:04


Попробуйте наш мусс из тунца на абрикосах с творожным сыром, синим луком и грецкими орехами. Идеальная закуска с консервированными абрикосами!


Тунец масле
Сыр творожный
Лук синий
Орехи грецкие
Абрикосы консервированные

Шампиньоны, фаршированные артишоками .Шампиньоны, фаршированные  артишоками .

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1811415 мин.13858

ирусик-88

26 ноября 2011, 06:57


Приготовьте вкусные шампиньоны, фаршированные артишоками: большие коричневые шампиньоны с мягким сыром Филадельфия, сметаной и пряностями.


Шампиньоны большие коричневые-6
Артишоки консервированные-1 банка
Сметана
Сыр мягкий филадельфия-150
Сыр маззарелла чеддар-70
Чеснок-1 зубец
Сухая копчёная паприка-1
Базилик сухой-1
Масло постное для смазки грибов.
Перец чёрный-по желанию

Салат-закуска «персиковое наслаждение».Салат-закуска «персиковое наслаждение».

Каталог: Другие холодные закуски

1752415 мин.13855

mama tasi

01 июня 2010, 18:08


Попробуйте салат-закуску «персиковое наслаждение»: куриное мясо, консервированные персики, сыр Эмменталь, фисташки и зелень. Вкусно и быстро!


Персики консервированные баночка.
Куриное мясо отварное
Сыр тёртый меня эменталь
Лучше поострее)
Майонез или сметана.
Соль
Перец
Зелень желанию.
Фисташки горсть.

Вегетарианская энчиладаВегетарианская энчилада

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1239415 мин.61747

lola45

12 мая 2010, 22:48


Приготовьте вкусную вегетарианскую энчиладу с лепешками тортилья, красной фасолью, сыром фета и чеддером. Добавьте мексиканскую приправу и свежие ингредиенты!


Лепешек тортилья
Банка красной фасоли
Сыра фета натертого
Сыра чеддер натертого
Оливкового масла
Мексиканская томатная приправа:
Овивк. масла
Головки красного репчатого лука порезанного
Маленький зеленый перчик чили (освобожденный семян мелкопорубленный)
Зуб. чеснока
Давленый
Банка резанных томатов
Натертая цедра лайма
Нарубленного свежего кориандра
Соль черный перец

Яблочные кольца закусочные "соблазн"Яблочные кольца закусочные   "соблазн"

Каталог: Другие холодные закуски

1242615 мин.42957

barska

26 декабря 2011, 20:54


Попробуйте закусочные яблочные кольца "Соблазн" с козьим сыром, мёдом, миндалем, тимьяном и беконом. Идеально подается с бальзамическим кремом!


Яблоко
Козий сыр мёдом)
Миндаль (пластинки)
Тимьян
Чёрный перец
Желанию)
Бальзамический крем (для сервировки)
Бекон или копчёная ветчина (тонкая нарезка) пластинки

Свекольно-редечое карпаччо или селедка с притензией на...Свекольно-редечое карпаччо или селедка с притензией на...

Каталог: Салат из редьки дайкон

1233415 мин.44446

passion1963

22 ноября 2009, 22:49


Попробуйте свекольно-редечное карпаччо с отварной свеклой, дайконом, имбирём и селедкой. Идеально с соевым соусом и острым чили для гурманов!


Дайкона
Отварные свеклы
Свежего имбиря
Веточек петрушки
Стрючок чили (для тех кто любит острое)
Соевого соуса
Цедра одного лимона
Лимонного сока
Филе селедки

Сливочные шампиньончики закусочныеСливочные шампиньончики закусочные

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1203415 мин.42270

passion1963

25 ноября 2010, 16:45


Сливочные шампиньончики закусочные: простая и вкусная закуска с крупными шампиньонами, чесноком, зеленью и крутоном. Идеально для романтического ужина!


Количество примерное:
Крупных свежих шампиньонов
Горсть крутонов
Мягкого сливочного масла
Зубок чеснока
Мелконарубленной зелени сезону использовала свежезамороженную смесь итальянских трав)
Щепотка соли

Печеные помидоры, легкая и вкусная закуска за 15 минутПеченые помидоры, легкая и вкусная закуска за 15 минут

Каталог: Закуски из овощей и грибов

1169115 мин.448115

passion1963

15 сентября 2009, 16:08


Приготовьте легкую и вкусную закуску: печеные помидоры за 15 минут с спелыми мясистыми помидорами, оливковым маслом, базиликом и пармезаном!


Спелых мясистых помидоров
Оливкового масла
Базилик
Орегано
Розмарин
Смесь перцев
Немного пармезана для сервировки

Фаршированная моцарелла ( mozzarelle ripiene)Фаршированная моцарелла ( mozzarelle ripiene)

Каталог: Другие горячие закуски

1177815 мин.33963

passion1963

28 июля 2010, 23:54


Попробуйте фаршированную моцареллу с вялеными помидорами, веточками базилика и сыро-вяленой ветчиной. Идеально для закуски!


Шарика моцареллы
Вяленых помидоров масле (примерно пластинки)
Веточки базилика
Сыро-вяленой ветчины (пармская
Хамон
Серано)
Соль
Свежемолотый перец
Оливкового масла

Закуска с мягким козьим сыром и клубникойЗакуска с мягким козьим сыром и клубникой

Каталог: Закуски из сыра и яиц

975715 мин.12454

кыш

05 ноября 2008, 02:22


Попробуйте вкусную закуску с мягким козьим сыром и клубникой. Нежный сыр с травами, салатные листья, бальзамический уксус и лимонный сок!


Мягкий козий сыр травами
Салатные листья (пучок)
Клубника
Соль
Перец
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Лимонный сок
Сахар

Шампиньоны "gold" с карри и кайенским перцем.Шампиньоны "gold" с карри и кайенским перцем.

Каталог: Закуски из овощей и грибов

768315 мин.43457

strelec148

29 декабря 2010, 21:06


Попробуйте шампиньоны "gold" с карри и кайенским перцем! Крупные шампиньоны, лук репка и специи создадут незабываемый вкус. Готовьте с оливковым маслом!


Шампиньоны крупные
Лук репка
Карри
Кайенский перец
Мука пшеничная
Соль
Оливковое масло.

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru