Статьи о кулинарии
Теперь вы точно сможете легко готовить оригинальные супы, основные блюда, закуски, десерты… В этом разделе собрана большая кулинарная энциклопедия с проверенными рецептами. Вас ждут традиционные блюда различных кухонь мира, их вариации. Секреты умелых кулинаров позволят каждой хозяйке приготовить настоящий шедевр.
Все самое интересное о кулинарии ищите в представленных статьях. Разнообразьте свое ежедневное или праздничное меню, побалуйте себя и своих близких вкусненьким. Опытные шеф-повара делятся рекомендациями, как готовку превратить в приятный и быстрый процесс. Воспользуйтесь готовыми идеями и наслаждайтесь результатом.
Фестиваль «Вкус Москвы 2020» состоится в первый уикенд сентября в «ДЕПО» — крупнейшем и самом модном фудмолле столицы. В этом году организатор фестиваля выставочная компания «Асти Групп» ...
25 августа 2020, 11:26
Лето – период пикников на природе, посиделок с друзьями у костра и душевных разговоров под шашлык. Однако приготовление блюд из мяса на мангале рано или поздно надоедает – хочется чего-то ...
17 августа 2020, 16:39
В XXI веке самым ценным ресурсом считается время, поэтому все большей популярностью пользуются рецепты самых простых, быстро приготавливаемых блюд. На кулинарном портале Koolinar.ruвы ...
17 августа 2020, 16:14
8 августа в Москве состоялся фестиваль еды «ВКУСНО!». В рамках фестиваля прошла официальная церемония награждения лауреатов Премии «Здоровое питание».
13 августа 2020, 13:13
Кофейня Paulig Café&Store открылась в первых числах августа в самом сердце столицы.
10 августа 2020, 13:10
Бесспорным лидером на рынке панелей конфорок является индукционная панель со сплошной зоной нагрева, которая предоставляет ранее невообразимую свободу для приготовления пищи.
10 августа 2020, 12:02
Среди множества модных систем питания отказ от глютена стоит особняком. Это не совсем диета, а образ жизни для многих людей с непереносимостью пшеничного белка — глютена или клейковины. ...
04 августа 2020, 15:52
Кулинарный праздник для всей семьи
04 августа 2020, 13:11
Летом организм насыщается витаминами: свежие ягоды, овощи, фрукты можно есть на завтрак, обед и ужин. Осенью и зимой нам часто не хватает такого разнообразия вкусов. Продлить это удовольствие ...
30 июля 2020, 12:40
Первые блюда с овощами – это основа полезного обеденного меню. Но в жаркий день вместо горячего наваристого борща или сытной солянки хочется освежающего, легкого обеда, который не требует ...
30 июля 2020, 12:28
«Добрый» встречает лето освежающей новинкой и предлагает взглянуть по-новому на привычные вещи. «Добрый Вода + Сок» — это вкусный низкокалорийный микс артезианской воды и сочных фруктов. ...
23 июля 2020, 15:43
Быстрый торт такой же вкусный, как и традиционные изделия. На сковороде можно приготовить самые разные коржи: шоколадные, творожные или слоеные. Заварной крем готовят по классическому ...
11 июня 2020, 18:12
Корейские салаты рецепты с фото пошагового приготовления станут палочкой-выручалочкой для любого застолья. Простые в приготовлении закуски – неотъемлемая часть корейской трапезы.
11 июня 2020, 17:57
Суп харчо из свинины – традиционное первое блюдо в Грузии. Рецептуры супа хорошо известны за пределами этой страны, его готовят в разных уголках планеты.
10 июня 2020, 17:58
Насытить организм витаминами, содержащимися в фруктах, можно с максимумом положительных эмоций. Поможет в этом простой фруктовый салат – блюдо, не требующее много времени на приготовление, ...
07 июня 2020, 15:44
Торт «Наполеон» – любимое лакомство многих из нас. Его изысканный вкус придется по душе гурманам. Традиционно коржи для торта готовят в духовом шкафу. На каждый корж хозяйка тратит около ...
07 июня 2020, 15:30
Вкус мягкого и сочного рулета из мяса с приятным ароматом запомнится надолго. Это блюдо отлично подходит для праздничного стола, ведь оно выглядит красиво и аппетитно.
07 июня 2020, 15:21
Крабовые палочки – это не просто ингредиент для приготовления вкусных рулетов из лавашей или салатов. Уникальный продукт может стать отличным ингредиентом для котлет. Горячее блюдо манит ...
03 июня 2020, 19:10
Трудно представить себе, на что была бы похожа наша жизнь, если бы в ней не нашлось места травам, пряностям и специям. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов из книги АлексеяОнегина. ...
03 июня 2020, 00:08
Котлеты, приготовленные не из мяса, а из гречневой крупы, являются прекрасным диетическим блюдом, при помощи которого можно разнообразить привычный рацион питания.
02 июня 2020, 18:26
Иногда все, что вам нужно, — это капля вдохновения, и привычная рутина на кухне превращается в искусство. Жанин Донофрио не понаслышке знает, как создать правильную атмосферу во время ...
29 мая 2020, 00:17
Наверняка вам неоднократно приходилось видеть в магазинах морепродуктов рыбные медальоны в отделе заморозки. В ассортименте представлена продукция из семги, форели, тунца и других видов ...
22 мая 2020, 14:30
Классический пышный бисквит может быть использован в качестве основы для различных десертов с кремом или фруктами. Технология его приготовления предполагает, что выпечка становится высокой ...
20 мая 2020, 17:33
Кавказская кухня всегда поражала своей многонациональной природой и колоритом. Здесь есть и наваристое харчо прямиком из Грузии, и азербайджанский люля-кебаб, и даже полюбившаяся многим ...
20 мая 2020, 00:14
Картофель, жареный на сковороде с луком – любимое народное угощение. Его можно просто обжарить или предварительно проварить. Грибы отлично дополняют это блюдо.
19 мая 2020, 17:11
Многие предпочитают домашнюю выпечку несмотря на то, что в настоящее время она доступна в магазинах в любом ассортименте. Особенно домашнее печенье со сгущенкой (рецепт которого будет ...
19 мая 2020, 16:29
Хотите украсить свой праздничный стол или порадовать друзей во время пивной вечеринки необычным блюдом? Советуем приготовить изящную закуску, нарезка из которой будет шикарно выглядеть ...
15 мая 2020, 18:49
У каждой хозяйки рецепт борща свой уникальный: в него добавляют фасоль, капусту, грибы, копчености и даже яблоки. Борщ со свининой рецепт-классика является примером по-настоящему вкусного ...
15 мая 2020, 18:10
Все необходимые для жизнедеятельности организма вещества поступают в него через пищеварительную систему в процессе приема воды и пищи. От состава съедаемых продуктов зависит, оказываемое ...
08 мая 2020, 18:21
Хорошо всем известная практически однородная белая масса, наряду с другими молочными продуктами занимает важное место в рационе подавляющего числа людей.
07 мая 2020, 16:26
Тонкие блины понравятся тем, кто любит много начинки и тающее полупрозрачное тесто. Их готовят с добавлением молочных продуктов или просто на воде.
06 мая 2020, 19:02
Салат картошка с морковью – сытное, вкусное и простое в приготовлении блюдо. Его можно подать к праздничному столу, применять в качестве полноценного обеда или ужина.
30 апреля 2020, 17:58
Для красоты и стройности нужно прежде всего любить себя, баловать и прислушиваться к организму, а не считать калории. В основе рецептов — принципы психологии питания: не делаем из еды ...
29 апреля 2020, 19:08
Сумасшедший пирог (Crazy Cake) – это очень пышный и мягкий шоколадный бисквит из продуктов, поражающих своей доступностью. Рецепт этот появился в США в период, который в истории станы ...
29 апреля 2020, 17:52
Свинина — один из самых распространенных видов мяса благодаря низкой стоимости и отличным вкусовым качествам. Существуют сотни рецептов блюд с этим продуктом.
28 апреля 2020, 18:14
Если требуется удивить домочадцев или гостей вкусным и полезным блюдом, приготовьте шницель из капусты. На его приготовления потребуется минимум продуктов и времени.
27 апреля 2020, 18:26
В кулинарных традициях существует большое количество идеально дополняющих друг друга ингредиентов. Одним из лучших сочетаний является свинина и шампиньоны. Сочное мясо и приятный грибной ...
24 апреля 2020, 18:24
Острые салаты готовят на праздники, включают в регулярное меню, заготавливают на зиму. Данное блюдо популярно в странах Востока. Его можно приготовить из разных продуктов: мяса, рыбы, ...
23 апреля 2020, 18:06
Хотите прожить долгую жизнь в гармонии со своей природой? Забыть про болезни и не думать о диетах? Ниже мы предлагаем ознакомиться с несколькими рецептами, которые перевернут ваше сознание. ...
22 апреля 2020, 22:56
Часто, нам хозяйкам хочется блеснуть своими кулинарными талантами, попотчевать гостей разнообразными вкусностями. Одним таким «шедевром» хочется поделиться, и предложить рецепт мясного ...
22 апреля 2020, 18:30
Рецепты толстых блинов на дрожжах, молоке или сыворотке позволят поджарить пористые пышки с воздушной текстурой мякиша и румяной корочкой.
21 апреля 2020, 15:16
Драники (картофельные оладьи) - популярное блюдо, классический рецепт которого переняли от поваров Белорусской и Украинской национальных кухонь.
20 апреля 2020, 15:49
Пельмени из свинины – народное блюдо. Средняя калорийность этого сытного угощения – 250 ккал на 0,1 кг продукта.
17 апреля 2020, 12:38
Сладкий, пышный и мягкий Медовик — один из самых популярных и любимых тортов с детства. Он подходит не только для праздников, но и для уютных домашних чаепитий.
16 апреля 2020, 16:26
Среди кондитерских изделий, популярных в советское время, одним из лидеров являлся домашний торт Наполеон. Его приготовлением хоть раз в жизни занималась каждая хозяйка.
15 апреля 2020, 18:36
Легким движением руки создайте вереницу ярких тортов, пирогов и чизкейков и нежных пирожных. В этом вам поможет наша подборка рецептов.
15 апреля 2020, 00:56
Мясо индейки высоко ценится благодаря неповторимому вкусу и содержанию полезных веществ. В то же время, по своей структуре оно довольно жесткое — поэтому важно, чтобы блюдо не утратило ...
14 апреля 2020, 18:43
Приготовление домашних десертов позволяет серьезно сэкономить семейный бюджет и получить более качественный готовый продукт. Чтобы сварить сгущенку, потребуется минимум усилий и кулинарных ...
13 апреля 2020, 18:37
Кабачковая запеканка в духовке — отличное блюдо для домашнего ужина или праздничного стола. Ее также можно готовить в мультиварке, с сыром и помидорами, экспериментируя с ингредиентами. ...
10 апреля 2020, 18:31
Основа здорового и, конечно же, диетического питания – это морепродукты. Почему бы не приготовить для своих домочадцев очень вкусные рыбные котлеты из трески? Существует множество вариаций ...
09 апреля 2020, 19:00
Детский организм требует повышенного внимания в вопросе потребляемой пищи. Необходимо полностью исключить вредные ингредиенты, а также недопустимые методы приготовления — жарка в жире ...
06 апреля 2020, 18:18
Рецепты приготовления блюда на ржаной и пшеничной муке.
03 апреля 2020, 18:04
Бананы способны сделать выпечку нежной и мягкой. Этот фрукт просто идеальный для теста. Давайте рассмотрим несколько рецептов тортов с бананами.
02 апреля 2020, 19:10
Торт с бисквитным кремом – это коржи, которые покрыты кремом, сделанным из куриных белков. Получается действительно вкусно, ведь выпечка становится нежной и воздушной.
01 апреля 2020, 18:05
Доброе расположение к себе торт «Зебра» снискал не только тем, что настраивает людей на оптимистичный лад. Всеобщую любовь он заслужил простотой рецепта и отменным вкусом.
31 марта 2020, 18:11
Правильно приготовленный соус, способен внести в блюдо особую «изюминку», даже, если это обычный фаст-фуд. Согласитесь, картошка по-деревенски, фри и нагетсы становятся намного вкуснее, ...
30 марта 2020, 17:49
Разнообразие в праздничном меню закусок впечатляет. Слоеный салат с грибами и курицей – блюдо, заслужившее место на каждом праздничном столе. Опытные домохозяйки знают много вариантов ...
27 марта 2020, 18:06
Знаменитые шеф-повара тоже запаслись гречневой крупой и сегодня делятся с вами своими любимыми рецептами блюд с гречкой, которые они внесли даже в меню своих ресторанов.
27 марта 2020, 16:17
Торт слезы ангела – известный в сети интернет рецепт. Существует несколько разновидностей выпечки, отличия чаще всего незначительны, но все же они способны изменить вкус до неузнаваемости. ...
26 марта 2020, 12:39
Наши сограждане при любом возникающем катаклизме первым делом массово запасаются гречкой и макаронами, туалетной бумагой, спичками, тушенкой и солью, ну а потом каждый покупает то, что ...
25 марта 2020, 16:22