Бальзамический соус – блюда с ингредиентом

1294513118

---

Приготовьте фрикадельки аль форно по-сицилийски с бараниной, кедровыми орешками и вялеными томатами. Удивите гостей насыщенным соусом арабьята!

---

Баранина без костей
Сухари домашние
Кедровые орешки
Цедра лимона
Изюм
Уксус бальзамический
Орегано сушеный
Петрушка пучка
Томаты вяленые
Пармезан
Масло оливковое для обжаривания фрикаделек
Моцарелла
Соль
Спагетти для гарнира
Для соуса арабьята:
Красная луковица
Чеснок зубчика
Филе анчоуса
Перец чили (свежий)
Сок томато густо
Корица молотая щепотка
Масло оливковое
Красный винный уксус
Сахар
Базилик пучка
Соль

---

29666154126

---

Винегрет a la Coutouzov с отварной телятиной и слабосолёной сельдью. Подача с овощами, зелёным яблоком и изысканными соусами для идеального вкуса.

---

Отварная телятина (говядина)
Слабосолёная сельдь филе
Зелёное яблоко
Крупная отварная морковь
Крупная отварная свёкла
Стебель черешкового сельдерея
Маленькие маринованные огурчики
Маринованные грибы меня грибное "ассорти")
Листья салата для подачи
Редис для украшения
Красная икра для украшения
Яйцо сваренное крутую для украшения
Для соуса "винегрет":
Оливковое (подсолнечное) масло
Горчица
Столовый хрен
Несколько капель лимонного сока (бальзамического уксуса)
Соль
Чёрный перец
Для других заправок:
Сметана
Майонез

---

951030 мин.22915

---

Откройте для себя Тимбаль из картофельного пюре с креветками и миндальным соусом. Нежные ингредиенты, включая спаржу и помидорки черри, создают идеальное сочетание!

---

Картофель среднего размера
Креветки очищенные
Лук
Спаржа зеленая
Помидорки черри
Маслины
Масло оливковое
Миндаль очищенный молотый
Сливки
Бальзамический соус
Зелень петрушки -несколько листиков
Соль
Перец
Десерт
Печенье чуррос
Вода
Соль
Мука
Масло оливковое для жарки
Сахарная пудра
Кофе средиземноморски порцию
Кофе молотый горкой
Сахар
Гвоздика бутона
Семена аниса
Палочка корицы-1
Вода
Для подачи -взбитые сливки
Тертый шоколад дольки лимона апельсина.

---

951730 мин.46163

---

Приготовьте холодный салат из пасты фузилли с горячим соусом и рыбой салмон. Восхитительное сочетание оливкового масла, бальзамического уксуса и свежих овощей!

---

Паста фузилли
Оливковое масло для пасты
Соль
Кипяток(вода)- литра
Рыба салмон (горбуша)
Маринад для рыбы:
Оливковое масло-
Бальзамический уксус
Сок лимона
Молотый черный перец щепотка
Горячий соус:
Лук зеленый- луковиц
Сливки жирности
Сыр любой твердый
Грибы шампиньоны свежие
Вино сухое красное
Оливковое масло-
Чеснок зубчика
Базилик свежий зеленый листиков еще листика для укращения
Соль
Черный молотый перец
Помидоры шерри
Оливки черные без косточек

---

631611338

---

Конвертики для любимого с витаминным салатиком и рисовыми блинчиками – идеальное блюдо! Начинка с печенью, креветками, телятиной и свежими овощами.

---

Рисовые блинчики.
Начинка:
Сырых яйца
Молока
Печень куриная
Креветки готовые мелкие
Мелкой морковки сырой
Мелкая луковица
Масло сливочное для жарки
Соль
Перец
Начинка:
Телятина сырая
Почки бараньи
Чеснок зубчика
Луковица мелкая
Соус «кавказский»
Масло растительное для жарки
Начинка:
Фарш бараний луком солью перцем
Масло растительное для жарки.
Для салата:
Средней зеленой редьки
Средней сырой свеклы
Морковка сырая
Немного сырой капусты белокочанной
Горсть черного изюма
Для заправки:
Нерафинированное растительное масло
Уксус бальзамический
Соль
Перец.

---

7798120 мин.33012

---

Приготовьте вкусные спагетти под мясным соусом с овощами а-ля биф-бургиньон. У нас есть все ингредиенты: фарш, грибы, овощи, специи и соусы «Боргес».

---

Спагетти «боргес»-полпачки
Фарш говяжий-300
Грибы (мороженые шампиньоны меня)-10
Лук-1 средняя луковица
Морковь-1 некрупная
Корень сельдерея- кусок небольшое яблоко
Перец сладкий- половинка среднего
Перец слабоострый- половинка среднего
Помидоры соку меня домашний соус измельченных помидоров)-400
Бекон-4-5 ломтиков меня нарезка)
Вино красное сухое-100
Бульон говяжий-
Масло оливковое «боргес»-3
Уксус бальзамический «боргес»-1
Сахар-1
Соль-
Черный перец
Смесь прованских трав-1

---

160000

---

Приготовьте вкусный голландский мясной рулет с картофельным гарниром. Простой рецепт с фаршем, сыром и ароматными специями для яркого ужина!

---

Мясной рулет:
Фарш
Панировочные сухари
Сыр
Молоко
Яйца
Репчатый лук
Вино (вода)
Зеленый лук
Петрушка (кинза)
Мускатный орех
Кориандр
Черный перец
Чеснок
Соль
Томатная глазурь:
Кетчуп (или томатный соус)
Сахар
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Ароматный картофель:
Картофель
Сыр
Укроп (петрушка/кинза)
Чеснок
Черный перец
Паприка
Горчица (дижонская)
Оливковое масло
Соль

---

999614331

---

Куриные сардельки с сыром "красный лестер" и овощами-гриль - идеальное блюдо с куриным филе, болгарскими перцами и ароматными приправами. Попробуйте!

---

Куриное филе
Куриное бедро (без кожи)
Сыр "красный лестер"(или любой другой жирности)
Сливки
Соль морская горкой)
Перец черный (молотый)
Кориандр молотый
Чеснок гранулированный
Паприка молотая горкой)
Мускатный орех кончике ножа)
Черева метра(в зависимости диаметра)
Баклажан (большой)
Цуккини (большой)
Помидоры черри
Лук белый (маленький)
Уксус бальзамический (для овощей)
Масло оливковое
Соевый соус
Чеснок зуб.
Пару веточек петрушки
Соль морская
Перец

---

866113040

---

Насладитесь стейком в двух маринадах "перечный" с сливочным соусом "шалотт". Попробуйте говядину, свинину или баранину с вишневыми нотками!

---

Стейк говяжий стейка порцию (можно если хотите)
Можно также свиной или баранины
Для маринадов:
Сок гранатовый или граната (зависит величины плодов)
Маринад
Масло оливковое
Кофе зёрнах (арабика)
Маринад
Смесь перцев (чёрный
Белый
Красный
Зелёный
Голубой. нет душистый!)
Соль
Для соуса:
Лук шалотт (очищенного)
Оливковое масло
Сливки жирные
Крем бальзамический (заметьте уксус бальзамико
Крем!)
Меня вкусом ягод или более
Соль
Перец
Сахар коричневый
Опционно:
Перец-чили
Для фламбирования:
Коньяк
Кроме того:
Сковородка-гриль
Фольга

---

625811227

---

Нежные бургеры из куриного фарша с овощами: куриная грудка, окорочка, перец, морковь, сельдерей и ароматные специи. Идеальный гарнир - маринованные овощи!

---

Фарш куриной грудки
Фарш куриных окорочков
Перец болгарский желтый
Морковь
Сельдерей корневой
Перец чили
Лук репчатый
Сахар коричневый
Яйцо
Мука
Сметана или майонез
Масло растительной для обжарки
Соль
Перец
Тмин
Зелень -петрушка
Укроп
Гарнир маринованные овощи
Сельдерей стеблевой -3стебля
Морковь
Дайкон
Редиска
Маринад:
Вода
Сахар
Соль
Перец чили
Перец душистый 5-6зерен
Гвоздика
Кориандр
Уксус бальзамический белый
Соус "бургерам":
Яблоко зеленое
Сахар соль
Майонез
Масло оливковое
Имбирь молотый
Укроп

---

2063514035

---

Приготовьте семгу маринованную по двум рецептам и жульен "морской". Узнайте, как использовать морскую соль, соевый соус "Киккоман" и свежие ингредиенты!

---

Семга
Рецепт
Семги нужно:
Соль морская
Сахар
Соевый соус "киккоман"
Оливковое масло
Лимонный сок
Цедра половины лимона
Кинза веточек
Для подачи:
Пармезан
Базилик.
Салат листовой.
Рецепт
Для маринада:
Вода части
Уксус белый бальзамический или рисовый части
Сахар часть
Соевый соус "киккоман" части
Перец черный горошком
Перец душистый
Гвоздика
Лавровый лист
Масло растительное или оливковое без запаха
Кинза несколько веточек
Лук репчатый
Соль морская.
Для жульена "морской" порции:
Филе семги
Креветки тигровые
Шампиньоны
Лук репчатый
Чеснок 1зубок
Сливки
Соль морская
Перец
Для лепешек:
Мука чашки (+для присыпки стола)
Разрыхлитель
Оливковое или растительное масло
Соль
Горячая кипяченая вода чашка.

---

830930 мин.43246

---

Приготовьте вкусные рулетики из куриных грудок с начинкой из сельдерея и яблока. Идеальный рецепт для семейного ужина!

---

Куриные грудки без кожи костей-4 половинки
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Сельдерей-100 почистить порезать мелкими кубиками
Репчатый лук-1 средняя луковица
Почистить порезать мелкими кубиками
Оливковое масло-2 стол.ложки
Грецкие орехи-25 мелко порубить
Небольшое яблоко-1
Свежевыжатый сок лимона-2 стол.ложки
Изюм-30
Яйцо-1
Белые панировачные сухари-для "связывания" начинки-2 стол.ложки
Кайенский перец-на кончике ножа
Бальзамический уксус-2-3 капли
Свежие листочки шалфея-2-3
Для соуса:
Оливковое масло-2 стол.ложки
Репчатый лук-1 средняя луковица
Очищенная порезаная мелкими кубиками
Кисленькое яблоко-1
Стручёк чили (свежий)-1
Красное сухое вино-100
Яблочный сок-100
Овощной бульон-200
Крахмал (как загуститель)-1

---

619512249

---

Приготовьте курицу с ореховой начинкой и сливово-вишнёвым соусом. Вкусное сочетание, простые ингредиенты и незабываемый аромат. Попробуйте сегодня!

---

Курица-примерно
Белый хлеб (вчерашнего дня
Не сильно свежий)-200 корочки обрезать
Сливки-50
Натёртый пармезан мелкой тёрке
Но пармезановой
Сыр должен быть тёртым пыль)-70
Сливочное масло-40
Ядра грецких орехов-40 половинок
Желтки яиц
Репчатый лук-1 луковица
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Чеснок-4-5 зубчиков
Лавровый лист
Зёрны пимента (душистый перец)-2-3
Оливковое масло-2
Белое сухое вино-100
Для соуса:
Слива (летом свежая
Зимой компота)-350-400
Вишня(без косточек
Свежая летом
Зимой консервированная)-350-400
Сливовое вино-2 столовых ложки
Яблочный сок-250
Кайенский перец-на кончике ножа
Кукурузный крахмал-1
Бальзамический уксус-1

---

87616300 мин.45799

---

Приготовьте утку с апельсиновым соусом на Новый год! Сочетание утки, кисло-сладких яблок, апельсинов и специи создаст незабываемый вкус праздничного стола.

---

Для утки:
Утка
Соль
Перец
Розмарин (сухой) щепотки
Жидкий цветочный
Для начинки
Кисло-сладкие яблоки
Тостовый хлеб кусочка
Апельсиновый сок
Апельсиновое варенье меня варенье английское "горькое апельсиновое варенье")
Для соуса
Овощной набор для супа (лук-порей
Корень сельдерея
Морковь)
Крылышки
Шейка
Потрошки (кроме печени) утки
Красное сухое вино
Апельсиновый сок апельсинов (зависит величины фруктов
Меня были крупные отжала
Цедра апельсина
Апельсин
Сок цедра лимона лимон
Варенье апельсиновое
Имбирь добавляла
Крахмал без горки
Гарнир
Рис отварной
Салат
Салат "полевой" горсти
Орехи (смесь) горсть
Заправка:
Соль
Перец
Бальзамический крем (крем! уксус!)
Растительное масло
Дольки апельсина
Сок апельсина

---

1560814962

---

Приготовьте комплексный тыквенный обед: от супа с чечевицей до тыквенного ризотто. Мы соединяем традиции и новаторство для рационального питания!

---

Сала запеченной тыквы:
Мякоть тыквы
Кусочков копченого филе лососевых рыб или бекона
Твердого сыра "пармезан"
Тыквенных семечек
Листья мяты или базилика (если салат беконом)
Зубчиков чеснока
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Кориандр
Морская соль
Черный перец.
Суп тыквенный чечевицей.
Розовой чечевицы
Воды
Тыквы
Луковица
Морковь
Зубчика чеснока
Растительное масло или сало (бекон)
Тимьян сухой
Соль
Перец
Жаркое тыквенном горшочке.
Небольшая тыква
Свинины
Мелких луковичек
Яблока зеленых
Маринованной айвы (рецепт оли
Белого сухого вина
Приправа "цукения" для свинины
Растительное масло
Соль
Перец
"конвертики" рыбные тыквенным маринадом рыбно-тыквенные биточки:
Филе лососевых рыб
Тыквы
Крупных луковицы
Зубчиков чеснока
Корня имбиря
Куркума
Соль
Перец
Растительное масло.
Для биточков:
Рисовой муки
Яйцо
Мяты свежей
Кунжутное масло
Соевый соус
Соль
Перец
Растительное масло
Кунжут для панировки.
Для конвертиков:
Белый перец
Имбирь порошке
Кунжут
Мед
Кунжутное масло
Листья мяты
Бумага для выпечки.
Тыквенное ризотто:
Риса для ризотто
Тыквы
Овощного бульона (или воды)
Белого сухого вина
Твердого сыра
Луковица
Стебель сельдерея
Зубчика чеснока
Перчик чили
Палочка корицы
Сухой орегано
Соль
Перец
Куркума
Оливковое масло.

---

16425200 мин.15165

---

Проведите вечер с "Bella Italia": удивите любимого итальянским ужином! Наслаждайтесь спагетти с ореховым соусом и запечёнными овощами.

---

Продукты даны или маленькие порции или одну большую
Для
(спагетти соусом грецких орехов)
Спагетти номер
Грецкие орехи молотые-100
Крошки белого хлеба-4
Сливки
Оливковое масло-4
Для куриного крема
Отварное филе курицы брала грудку)-
Бульон курицы-500
Мука-2
Масло сливочное-30
Сыр тертый-2
Желток вареный-
Гренки
Или хлебцы
Для салата запеченных овощей
Цукинни(кабачок)_1шт
Баклажан-1шт
Помидор-
Одному красному
Желтому зеленому перцу
Для заправки
Оливковое масло-30
Чеснок-1 зубчика
Петрушка
Киндза
Бальзамический уксус
Щепотка сахара
Соль
Для курицы "верная любовь по-итальянски(pollo
Куриная грудка-300
Чеснок-1 большая головка
Вино белое-3
Лук репчатый-
Помидоры собственном соку-200
Оливковое масло-2ст
Орегано(или ваша любимая приправа)
Кассата)для праздничного сицилийского торта
Бисквит:
Цедры лимона
3яйца
Сахара
Муки
Щепотка соли
Разрыхлитель-щепотка
Крем
Рикотта(или мягкий творог)-500
Горький шоколад тертый-70
Кешью(или лесной орех или фисташки)-30
Цукаты-100
Взбитые сливки-
Сахар-180
Для украшения
Взбитые сливки.
Желе для рисования
Для напитка бакс-физз
Апельсиновый фреш(сок)
Охлажденное спуманте(шампанское)
Сок гренадина(по желанию)
Долька апельсина

---