Слоеное тесто дрожжевое – блюда с ингредиентом

Слоеное дрожжевое тесто является продуктом-основой для приготовления различной выпечки. Из такого компонента выходят хрустящие, легкие по собственной структуре изделия. Используя слоеные заготовки можно создавать сладкое печенье, мясные, овощные пирожки, пиццу.

Процесс приготовления

Процедура изготовления данного теста не отличается особой сложностью, однако требует немало времени. Разберем наиболее популярный рецепт, позволяющий получать пышные, мягкие заготовки.

Используемые ингредиенты:

  1. Молоко – стакан.
  2. Обычная мука – парочка стаканов.
  3. Сахар – столовая ложка.
  4. Каменная соль – чайная ложка.
  5. Дрожжи сухие – чайная ложка (3-4 грамма).
  6. Яйцо.
  7. Сливочное масло (200 грамм).

Необходимо дрожжи смешать с подогретым молоком. Подождав, пока сухие крупинки набухнут, добавляем сахар, муку, соль. Перемешиваем, отправляем состав в теплое место на 45-55 минут. После, добавляем остальные ингредиенты, месим тесто и даем ему подойти.

Далее нужно раскатать получившееся изделие прямоугольником. Поверхность смазываем подтопленным сливочным маслом и складываем его конвертом. Выполняем раскатывание снова. Необходимо множество раз повторять данный процесс. Оптимальным считается 30 слоев. Для этого нужно 9 раз повторить процедуру раскатки.

Готовим вкусности

Из слоеного дрожжевого теста хозяйка может приготовить различные блюда. Делать это нужно в духовке. Наиболее популярными являются следующие блюда:

  • пироги,
  • сладкие булочки,
  • соленые пирожки,
  • круассаны,
  • хачапури,
  • торты,
  • пиццы,
  • рулеты.

Фото таких блюд не оставят равнодушным каждого почитателя кулинарии.  

Рецептов с ингредиентом слоеное тесто дрожжевое: 483

Топ пяти трюков с сосисками в слоеном тестеТоп пяти трюков с сосисками в слоеном тесте

Каталог: Пицца

1922130 мин.313

С Дедом за Обедом✅

19 января 2020, 20:05


Узнайте топ пяти трюков с сосисками в слоеном тесте! Для рецепта вам потребуется слоеное дрожжевое тесто, сосиски, сыр, помидоры черри и кетчуп.


Для рецепта нам потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто
Сосиски
Кунжут для посыпки.
Для рецепта потребуется:
Слоеное дрожжевое тесто-
Сосиски
Для рецепта:
Слоеное дрожжевое тесто-
Сосиски
Кетчуп
Сыр
Для рецепта потребуется:
Деревянные шпажки
Тесто слоеное дрожжевое
Сосиски
Для рецепта потребуются следующие ингредиенты:
Тесто слоеное дрожжевое
Сосиска заготовок
Сыр
Помидоры черри
Кетчуп
Маслины
Черный перец

Слойки проще простогоСлойки проще простого

Каталог: Печенье

184151946

ксения1973

21 мая 2009, 16:23


Приготовьте слойки проще простого из дрожжевого слоеного теста! Добавьте желтки и сахар для идеального вкуса. Легкий и быстрый рецепт для вас!


Слоеное тесто дрожжевое-900
Желтка
Сахара

Роскошный перекус за 5 минут + время на выпечку. дети будут в восторге!Роскошный перекус за 5 минут + время на выпечку. дети будут в восторге!

Каталог: Сосиски, сардельки

740615 мин.103

Калнина Наталья

20 октября 2017, 20:33


Роскошный перекус за 5 минут! Слоеное дрожжевое тесто, сосиска и яйцо - идеальный рецепт, который дети оценят на 100%! Времени на выпечку не потратите много!


Слоеное тесто дрожжевое
Сосиска
Яйцо

Торт «полено»Торт «полено»

Каталог: Торты

604460 мин.608

Оля Кириатова

26 января 2022, 12:10


Насладитесь вкусом торта «полено» из слоеного дрожжевого теста. Вы можете заменить его на бездрожжевое. Для крема используйте сметану и вареную сгущёнку.


Слоеное дрожжевое тесто можно заменить слоеное без дрожжевое
Для крема
Сметана
Вареная сгущёнка

Слоеные язычки из готового теста.Слоеные язычки из готового теста.

Каталог: Слойки

2465125 мин.1603

ПашаНаташа

04 февраля 2018, 15:10


Слоеные язычки из готового теста – простой рецепт с дрожжевым или бездрожжевым тестом, сахаром и сливочным маслом. Удивите близких вкусной выпечкой!


Тесто слоеное дрожжевое (можно без дрожжевое слоеное тесто.)
Сахар (можно больше если любите послаще или меньше.)
Яйцо куриное
Масло сливочное

Тарталетки "новогодние"Тарталетки "новогодние"

Каталог: Тарталетки

526930 мин.100

asha_cook_

21 декабря 2018, 14:18


Насладитесь новогодними тарталетками из слоёного дрожжевого теста с помидорами черри, копчёной грудкой, майонезом МахеевЪ, сыром и солёными огурцами!


Слоёное тесто дрожжевое
Помидорки черри
Копчёная грудка
Майонез махеевъ
Сыр обычный
Солёные огурцы

Выпечка из слоеного теста.Выпечка из слоеного теста.

Каталог: Слойки

1095130 мин.612

Инна Рябченко

09 мая 2019, 14:39


Выпечка из слоеного дрожжевого теста с фаршем куриным, луком, сыром и зеленью. Идеально подходит для подачи с вареньем! Попробуйте наш вкусный пирог!


Слоеное дрожжевое тесто.400
Фарш куриный
Лук
Сыр
Зелень
Перец молотый
Соль
Приправа
Яйцо
Слоеное дрожжевое тесто.400
Варенье.200
Желток

Ленивые расстегаи с мясомЛенивые расстегаи с мясом

Каталог: Пироги

373160 мин.821

Tanyaeda

11 мая 2021, 21:07


Вкусные ленивые расстегаи с мясом из слоеного дрожжевого теста: фарш свиной, яйца, соль и перец. Быстрый и сытный рецепт для всей семьи!


Слоеное тесто дрожжевое
Яйца
Фарш свиной
Соль
Перец

Маковый рулет.Маковый рулет.

Каталог: Кексы и маффины

1070730 мин.400

Nemiroff

07 февраля 2018, 16:49


Восхитительный маковый рулет из слоеного дрожжевого теста с сахаром и маком. Удивите своих близких этим простым, но вкусным десертом!


Слоеное тесто (дрожжевое)
Сахар
Мак
Вода

Луковые лепешкиЛуковые лепешки

Каталог: Другая выпечка

741415 мин.1930

nik-ta-sha

17 октября 2009, 15:25


Попробуйте наши луковые лепешки из слоеного дрожжевого теста! Вкусные и ароматные, они отлично подойдут для любого случая. Удобная упаковка!


Упаковка теста слоеного дрожжевого
Лук

Быстрый "хлеб"Быстрый "хлеб"

Каталог: Хлеб

9184149

апайя

12 октября 2012, 20:48


Приготовьте быстрый "хлеб" из слоеного теста с чесноком, солью, сыром, орегано и базиликом на растительном масле. Вкусно и просто!


Слоеное тесто(дрожжевое)
Чеснок
Соль
Сыр
Орегано
Базилик
Масло растительное.

Банановый райБанановый рай

Каталог: Другая выпечка

1846011650

sheba

07 мая 2009, 01:45


Погрузитесь в банановый рай с нашими рецептами! Слоеное дрожжевое тесто с бананами и сахарной пудрой — нежные лакомства для всей семьи. Приготовьте с нами!


Бананы
Слоеное дрожжевое тесто
Сахарная пудра

КруассаныКруассаны

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

947390 мин.12724

BORE

19 февраля 2015, 11:25


Насладитесь вкусом свежих круассанов из готового слоёного дрожжевого теста, посыпанных сахарной пудрой. Идеальное лакомство к чаю или кофе!


Готовое слоёное дрожжевое тесто
Сахарная пудра

Сырный пирогСырный пирог

Каталог: Сырный пирог

1264130 мин.11043

maracuja

07 апреля 2009, 21:32


Вкуснейший сырный пирог с слоёным дрожжевым тестом, нежным сыром и ароматным сливочным маслом. Узнайте, как приготовить это блюдо!


Тесто слоёное дрожжевое
Сыр
Масло сливочное

Улитка с начинкойУлитка с начинкой

Каталог: Хачапури

414535 мин.510

Оливье ТВ Анастасия

29 января 2020, 17:55


Улитка с начинкой из сырого полутвердого сыра в слоеном дрожжевом тесте. Смазанная яйцом и водой, украшенная кунжутом. Вкусно и аппетитно!


Слоеное тесто (дрожжевое) пласт
Сыр полутвердый
Яйцо вода для смазывания
Кунжут для украшения

Сырная улиткаСырная улитка

Каталог: Слойки

529330 мин.513

Оливье ТВ Анастасия

26 ноября 2020, 11:29


Сырная улитка из слоеного дрожжевого теста, с полутвердым сыром, смазанная яйцом и водой, украшенная кунжутом — идеальная закуска для любого блюда!


Слоеное тесто (дрожжевое) пласт
Сыр полутвердый
Яйцо вода для смазывания
Кунжут для украшения

Круассаны из слоеного дрожжевого тестаКруассаны из слоеного дрожжевого теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

998010 мин.611

Marina Petrushenko

15 июля 2019, 18:22


Попробуйте наши круассаны из слоеного дрожжевого теста с вареной сгущенкой. Нежные и ароматные, они подарят вам незабываемые моменты наслаждения!


Слоеного дрожжевого теста
Вареная сгущенка

Яблочные рулетики с мороженымЯблочные рулетики с мороженым

Каталог: Десерты из фруктов и ягод

762550 мин.7929

nastya-sa

18 июля 2009, 15:40


Вкусные яблочные рулетики с мороженым из дрожжевого слоёного теста! Яблоки, сахарный песок, корица и сахарная пудра — идеальное сочетание для десерта!


Слоеное тесто дрожжевое лист
Яблоки
Сахарный песок пол
Корица
Сахарная пудра
Мороженое

Слойки с халвой и сгущенкойСлойки с халвой и сгущенкой

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

40471000

Рецепты для Лентяев

18 июля 2022, 10:23


Попробуйте настоящие слойки с халвой и сгущенкой! Лист слоеного дрожжевого теста, сгущенное молоко, халва и яйцо – идеальное сочетание вкусов для десерта.


Лист слоеного дрожжевого теста
Сгущённое молоко
Халва
Яйцо

Быстрые круассаны из готового слоеного теста!Быстрые круассаны из готового слоеного теста!

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1661100

Рецепты для Лентяев

14 апреля 2023, 15:38


Быстрые круассаны из готового слоеного теста с шоколадом, вареньем, сыром и вареной сгущёнкой – вкусное угощение для всей семьи! Попробуйте прямо сейчас!


Слоёное дрожжевое тесто
Яйцо
Шоколад
Варенье
Сыр
Вареная сгущёнка

Слоенки с малиной.Слоенки с малиной.

Каталог: Другая выпечка

1357220 мин.41550

veka

14 марта 2008, 12:27


Вкусные слоенки с малиной: легкое бездрожжевое тесто, замороженная малина, корица и сахар. Идеальный десерт для сладкоежек! Попробуйте сейчас!


Тесто слоеное без дрожжевое (готовое)
Малина замороженная.
Корица.
Сахар.

Слойки с айвойСлойки с айвой

Каталог: Другая выпечка

324901531

kykyshka

29 ноября 2008, 23:56


Вкусные слойки с айвой из готового слоеного дрожжевого теста с сахаром и корицей - идеальный десерт для любой торжества. Попробуйте этот сладкий рецепт!


Слоеное дрожжевое тесто
Готовое
Айва
Сахар
Корица.

Быстрая выпечка из слоеного тестаБыстрая выпечка из слоеного теста

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1657100

Рецепты для Лентяев

20 января 2023, 17:18


Приготовьте быструю выпечку из слоеного теста с яблоками, лимонным соком и миндалем. Лист слоеного дрожжевого теста удивит вкусом и ароматом!


Лист слоеного дрожжевого теста
Яблоко
Лимонный сок
Миндаль

Слоеные пирожки с повидломСлоеные пирожки с повидлом

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

1752740 мин.1263

kladez-zolota

20 октября 2016, 15:29


Вкусные слоеные пирожки с повидлом на основе слоеного дрожжевого теста и пластового мармелада. Идеальный десерт к чаю, который понравится всем!


Слоеное дрожжевое тесто
Мармелад пластовой

Пирог "сладкая восьмёрка" и яблочная пицца с джемом "махеевъ", 8 мартаПирог "сладкая восьмёрка" и яблочная пицца с джемом "махеевъ", 8 марта

Каталог: Пироги

2491180 мин.441

Тамара

05 марта 2020, 16:46


Порадуйте любимых на 8 марта пирогом "Сладкая восьмёрка" и яблочной пиццей с джемом "Махеевъ". Уникальные рецепты с тестом, яблоками и ягодными джемами!


Пирог:
Слоёное дрожжевое тесто
Джем "махеевъ" "малиновый"
Джем "махеевъ" "клубничный"
Мука для подпыла
Растительное масло для смазки
Яйцо для смазки
Пицца:
Слоёное дрожжевое тесто
Яблоки
Джем "махеевъ"
Мука

Сладкие язычкиСладкие язычки

Каталог: Печенье

4221115 мин.1020

kokclub

16 декабря 2012, 11:12


Попробуйте наши сладкие язычки из слоеного дрожжевого теста! Добавьте сахар и одну чайную ложку подсолнечного масла для невероятного вкуса!


Тесто слоеное дрожжевое замороженное
Сахар
Масло подсолнечное одна чайная лож

Булочки закусочные "исполнение желаний"Булочки закусочные "исполнение желаний"

Каталог: Другая выпечка

867713070

cheburashkin

14 сентября 2008, 03:16


Булочки закусочные "Исполнение желаний" из слоёного дрожжевого теста с яйцом, посыпанные кунжутом и сахаром. Идеальный вкус для любого праздника!


Слоёного дрожжевого теста
Яйцо
Кунжут для посыпки
Сахар

Пирожок "под пиво"Пирожок  "под пиво"

Каталог: Другие горячие закуски

462312852

cheburashkin

14 июня 2008, 03:53


Пирожок "под пиво" – сладкое угощение на основе слоёного дрожжевого теста с начинкой из свинины, сметаны и сыра. Идеально для вечеринки или застолья!


Упаковка слоёного дрожжевого теста
Свинины
Сметана
Сыр
Яйцо

Слойки сердечки "мамина нежность"Слойки сердечки "мамина нежность"

Каталог: Слойки из слоеного теста

4952820 мин.44285

Steblik

26 мая 2010, 03:17


Слойки сердечки "мамина нежность" из слоеного теста без дрожжей, с начинкой из сахара и желтка — идеальное лакомство для семьи и друзей!


Слоеное тесто(не дрожжевое!) пласта
Сахар для начинки
Желток

Слойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемомСлойки карамельные с сахаром и абрикосовым джемом

Каталог: Слойки с сахаром

1041441818

mellorn

22 января 2015, 14:45


Насладитесь карамельными слойками с абрикосовым джемом из слоеного теста, масла, коричневого сахара, с добавлением мака и яйца. Идеальный десерт!


Слоеного бездрожжевого теста
Масла
Коричневого сахара
Мака
Слоеного дрожжевого теста
Абрикосового джема
Яйцо

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru