Улитка с начинкой

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) вашего блюда, давайте примерно оценим значения для каждого ингредиента.

1. Слоеное тесто (дрожжевое) - приблизительно 100 г:

   • Калории: 330 ккал
   • Белки: 7 г
   • Жиры: 22 г
   • Углеводы: 30 г

2. Сыр полутвердый (150-200 г):

   • На 150 г:
     • Калории: 450 ккал
     • Белки: 36 г
     • Жиры: 36 г
     • Углеводы: 1 г
   • На 200 г:
     • Калории: 600 ккал
     • Белки: 48 г
     • Жиры: 48 г
     • Углеводы: 1 г

3. Яйцо (половина яйца для смазывания):

   • Калории: 35 ккал
   • Белки: 3 г
   • Жиры: 2.5 г
   • Углеводы: 0.5 г

4. Кунжут (примерно 10 г для украшения):

   • Калории: 60 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 2 г

Теперь сложим всё вместе для двух вариантов (с сыром 150 г и 200 г):

Вариант 1: С сыром 150 г

• Калории: 330 (тесто) + 450 (сыр) + 35 (яйцо) + 60 (кунжут) = 875 ккал
• Белки: 7 + 36 + 3 + 2 = 48 г
• Жиры: 22 + 36 + 2.5 + 5 = 65.5 г
• Углеводы: 30 + 1 + 0.5 + 2 = 33.5 г

Вариант 2: С сыром 200 г

• Калории: 330 (тесто) + 600 (сыр) + 35 (яйцо) + 60 (кунжут) = 1025 ккал
• Белки: 7 + 48 + 3 + 2 = 60 г
• Жиры: 22 + 48 + 2.5 + 5 = 77.5 г
• Углеводы: 30 + 1 + 0.5 + 2 = 33.5 г

Итак, общее КБЖУ для вашего блюда:- Вариант 1 (150 г сыра): 875 ккал, 48 г белков, 65.5 г жиров, 33.5 г углеводов.- Вариант 2 (200 г сыра): 1025 ккал, 60 г белков, 77.5 г жиров, 33.5 г углеводов.

Эти расчёты являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных брендов и сортов использованных ингредиентов.