"сливочно-тефтелевая" запеканка

В миску для фарша натираем на мелкой тёрке 1/2 морковки, два кусочка сыра сначала нарезаем тонкими полосками, потом эти полоски рарезаем на маленькие крупинки. Берём мясорубку и перемалываем туда мясо. Добавляем соль, специи по вкусу. Наливаем в фарш 50мл сливок, всё хорошо перемешиваем мокрыми руками, отставляем миску в сторону.

Кружочками нарезаем помидор и всю картошку.

Дальше берём опять фарш лепем из него небольшие котлетки уже в чашу для запекания, когда слепили доливаем оставшиеся 1/4 миски сливок. Кладём нарезанные помидор и картошку, всё это сверху закрываем сыром.

Ставим в разогретую духовку до180C на 50 минут.

Приятного аппетита!!!!★