Салат из маринованной тыквы с овощами, сырами и орехами
Салат из маринованной тыквы с овощами, сырами и орехами: свежая тыква, болгарский перец, огурец, помидор, фета, кедровые орехи и петрушка!

Ингредиенты
- тыква (свежая) - 150 г
- перец болгарский - 1 шт
- огурец - 1 шт
- помидор - 1 шт
- салат - 1 г
- фета - 50 г
- сыр твердый - 30 г
- орехи (кедровые) - 1 ст.л.
- петрушка - 1 г
- сельдерей черешковый - 1 г
- масло подсолнечное - 2 ст.л.
- уксус (бальзамический) - 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву порезать на тонкие слайсы с помощью овощечистки;
Для маринада смешать уксус и масло;
Заправить тыкву и оставить на 15 минут;
На тарелку выложить листья салата;
Перец и огурец порезать соломкой, помидоры - кубиками;
Овощи выложить на салат;
Добавить нашинкованную зелень, подсолить;
Сыр Фета порезать кубиками, добавить к салату:
Аккуратно перемешать салат;
Выложить сверху слайсы тыквы и орешки;
Посыпать тертым твердым сыром;
Пошаговые фото рецепта







Информация о рецепте
Дополнительная информация
Вкусный витаминный салат сочетает в себе много сезонных овощей, пикантный маринад, сыры и орехи - попробуйте!
Я подумала, что блюдо украшено какой-то лентой!!! А это, оказывается, тыква такой ленточкой смотрится!!! Очень оригинальная подача!!!! И уверена, что необычайно вкусно!!!
Аппетитная тарелочка
Салатик для настроения!
Ни разу тыкву маринованную не ела! Салат мне бы понравился!
Очень эффектно, Татьян!!!