Блинчики с ягодным тар - таром и бальзамическим кремом

В молоко добавить соль, сахар, яйцо, муку, масло и вымесить тесто. Тесто должно получиться жидким и без комочков. Затем испечь блинчики на блин-сковороде.

Киви зачистить и порезать кубиком с клубникой, затем переложить по отдельности в разные тары и заправить яблочным кремом.

Остывшие блинчики закрутить в трубочку и положить на сервировочную тарелку. Рядом выложить тар - тар из клубники и киви при помощи ложек, чтоб получились кнели. Готовое блюдо украсить мятой, сахарной пудрой и декором из яблочного крема.