Картофельная запеканка с сосисками.

Когда нет времени,а хочется чего-то вкусненького -приготовьте картофельную запеканку с сосисками!Она очень легкая в приготовлении и очень вкусная!

1.Картофель отвариваем в кожуре, охлаждаем и трем на крупной терке. Солим.

2.Взбиваем яйца, добавляем карри и выливаем в картофельную массу и тщательно перемешиваем.

3.Форму смазываем растительным маслом (у меня 24см в диаметре) и перекладываем картофельную массу.

4.Нарезаем сосиски кружочками и выкладываем сверху на картофель,затем все посыпаем натертым на крупной терке сыром.

5.Запекаем в заранее разогретой духовке до 180 гр мин 10-15.

Можно при подаче посыпать рубленной зеленью или зеленым луком.

Смотрите видео со всеми подробностями (ниже под рецептом)

Всем отличного настроения и отменного аппетита!