Вход | Регистрация
Запеканка из картофеля
Вкусная запеканка из картофеля с сардельками, яйцами и сыром. Легкий рецепт с маслом, солью, перцем и зеленью. Попробуйте разнообразить меню!
Ингредиенты
- картофель – 600 г
- сардельки (сосиски) – 2-3 шт.
- яйца – 3 шт.
- сыр – 50 г
- масло сливочное – 30 г
- соль – 1/3 ч.л.
- перец черный
- зелень
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель отварим в подсоленной воде примерно 600 гр, помнем его картофелемялкой или дадим картофелю немного остыть и потрем его на крупной терке.
Приготовим заливку разбиваем яйца, добавляем черный перец, соль, сметану взбиваем.
Заливаем заливкой картофель и перемешиваем.
Противень смазываем сливочным маслом укладываем картофель, сардельки или сосиски порежем кружочками.
Укладываем на картофель.
Присыпаем тертым сыром.
Добавляем немного сливочного масла, ставим в духовку и запекаем при двухстах градусах 15-20 минут.
Приятного аппетита!
