Вход | Регистрация
Сладкий пирог на скорую руку
Ингредиенты
- мука – 300 г
- разрыхлитель – 10 г
- масло растительное – 100 мл.
- сахар – 150 г
- яблоко – 200 г
- морковь сырая – 100 г
- мандарин (апельсин, лимон) – 100 г
Пошаговый рецепт приготовления
Соединить нарезанные кусочками яблоки, очищенную морковь, цедру и очищенный мандарин.
Добавить масло и сахар и тщательно измельчить в пюре блендером. Можно использовать мелкую терку для измельчения.
Добавить в пюре муку, смешанную с разрыхлителем и тщательно смешать лопаткой или ложкой.
Форму (15х25) смазать маслом, присыпать мукой (застелить пергаментом для выпечки).
Выпекать при 180 градусах до сухой середины, примерно 30 минут.
Дать немного пирогу остыть в форме и по желанию посыпать сахарной пудрой.
