Вход | Регистрация
Салат с огурцом и сыром
Ингредиенты
- огурец свежий - 3 шт.
- яйца вареные - 2 шт.
- сыр - 50 г
- чеснок - 1 зубчик
- петрушка - 1 пучок
- зеленый лук
- йогурт салатный или сметана - 2 ст.л.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
3 свежих огурца Режем полу кружочками. 2 вареных яйца нарезаем кубиками.
Мелко режем небольшой пучок петрушки. 50 г сыра трем на крупной терке.
Также нарезаем немного зеленого лука.
В миску кладем порезанные огурцы, вареные яйца, петрушку, тертый сыр.
Сюда же выдавливаем через пресс зубчик чеснока и добавляем зеленый лук.
Салат солим по вкусу и заправляем густым йогуртом.
Также можно заправить сметаной или майонезом.
Все перемешиваем и подаем на стол.
Салат получился по весеннему легким и ароматным.
Обязательно его приготовьте, тем более готовится он легко и быстро.
