Запеченный кролик с картофелем на горчичном маринаде махеев

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных ингредиентов, необходимо знать их пищевую ценность. Предположим, что используется следующая информация:

1. Кролик, тушеный (1 кг):

   • Калории: ~1730 ккал
   • Белки: ~200 г
   • Жиры: ~70 г
   • Углеводы: ~0 г

2. Соль (адыгейская) - незначительное количество, практически не влияет на КБЖУ.

3. Смесь перцев - также незначительное количество, практически не влияет на КБЖУ.

4. Маринад горчичный от Махеев (1 упаковка):

   • Калории: ~150 ккал (приблизительно, зависит от упаковки)
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~10 г
   • Углеводы: ~10 г

5. Майонез с лимонным соком от Махеев (4 стол. ложки ~60 мл):

   • Калории: ~400 ккал (приблизительно)
   • Белки: ~2 г
   • Жиры: ~44 г
   • Углеводы: ~2 г

6. Картофель (800 г):

   • Калории: ~640 ккал
   • Белки: ~16 г
   • Жиры: ~0 г
   • Углеводы: ~144 г

7. Оливковое масло (1 ст. ложка ~15 мл):

   • Калории: ~120 ккал
   • Белки: ~0 г
   • Жиры: ~14 г
   • Углеводы: ~0 г

Теперь мы суммируем КБЖУ всех ингредиентов:

Общий расчет КБЖУ:

Калории:- Кролик: 1730 ккал- Маринад: 150 ккал- Майонез: 400 ккал- Картофель: 640 ккал- Оливковое масло: 120 ккал
Итого: 1730 + 150 + 400 + 640 + 120 = 3040 ккал

Белки:- Кролик: 200 г- Маринад: 2 г- Майонез: 2 г- Картофель: 16 г- Оливковое масло: 0 г
Итого: 200 + 2 + 2 + 16 + 0 = 220 г

Жиры:- Кролик: 70 г- Маринад: 10 г- Майонез: 44 г- Картофель: 0 г- Оливковое масло: 14 г
Итого: 70 + 10 + 44 + 0 + 14 = 138 г

Углеводы:- Кролик: 0 г- Маринад: 10 г- Майонез: 2 г- Картофель: 144 г- Оливковое масло: 0 г
Итого: 0 + 10 + 2 + 144 + 0 = 156 г

Результат:

• Калории: 3040 ккал
• Белки: 220 г
• Жиры: 138 г
• Углеводы: 156 г

Эти расчетные значения могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов и их упаковки. Рекомендуется проверять информацию на этикетках для более точного расчета.