Салат красная шапочка от Milavlog
Вкусный салат "Красная шапочка" с сервелатом, помидорами, огурцами, сладким перцем, сыром моцарелла и кукурузой! Идеален для праздничного стола!

Ингредиенты
- колбаса " сервелат" - 300 г
- помидоры - 2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- сыр моцарелла - 100 г
- яйцо - 4 шт.
- картофель - 3 шт.
- кукуруза консервированная - 150 г
- чеснок - 1 зубчик
- зелень.
- майонез,
- подсолнечное масло, соль.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Картофель отвариваем в "мундире", до готовности.
2. 1-я основа для салата : колбасу, картофель, огурцы, перец, яйцо нарезаем соломкой, добавляем кукурузу, добавляем зелень, солим по вкусу, заправляем майонезом.
3. 2-я основа: помидоры и сыр режим кубиками, добавляем зелень, мелко нарезанный чеснок, солим, заправляем подсолнечным маслом
4. Собираем салат: 1-ю основу выкладываем на тарелку, сверху выкладываем 2-ю основу, украшаем зеленью.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, необходимо знать их пищевую ценность. Ниже приведены ориентировочные значения для каждого из указанных продуктов.
Ингредиенты и их КБЖУ:
Колбаса "сервелат" (300 г):
- Калории: 900 ккал
- Белки: 30 г
- Жиры: 75 г
- Углеводы: 3 г
Помидоры (2 шт. ≈ 300 г):
- Калории: 60 ккал
- Белки: 3 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 14 г
Огурцы (2 шт. ≈ 300 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 9 г
Перец сладкий (1 шт. ≈ 150 г):
- Калории: 45 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 9 г
Сыр моцарелла (100 г):
- Калории: 280 ккал
- Белки: 22 г
- Жиры: 20 г
- Углеводы: 2 г
Яйцо (4 шт. ≈ 240 г):
- Калории: 320 ккал
- Белки: 28 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 2 г
Картофель (3 шт. ≈ 600 г):
- Калории: 460 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 0.3 г
- Углеводы: 105 г
Кукуруза консервированная (150 г):
- Калории: 150 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 33 г
Чеснок (1 зубчик ≈ 3 г):
- Калории: 4 ккал
- Белки: 0.2 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 1 г
Майонез (2 ст. ложки ≈ 30 г):
- Калории: 200 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 22 г
- Углеводы: 3 г
Подсолнечное масло (1 ст. ложка ≈ 15 г):
- Калории: 135 ккал
- Белки: 0 g
- Жиры: 15 g
- Углеводы: 0 g
Общие значения:
Теперь суммируем все значения:
Калории:900 + 60 + 45 + 45 + 280 + 320 + 460 + 150 + 4 + 200 + 135 = 2599 ккал
Белки:30 + 3 + 2 + 1 + 22 + 28 + 12 + 5 + 0.2 + 0.3 + 0 = 103.5 г
Жиры:75 + 0.5 + 0.3 + 0.5 + 20 + 22 + 0.3 + 1.5 + 0 + 15 = 135.1 г
Углеводы:3 + 14 + 9 + 9 + 2 + 2 + 105 + 33 + 1 + 3 + 0 = 178 г
Итог КБЖУ:
- Калории: 2599 ккал
- Белки: 103.5 г
- Жиры: 135.1 г
- Углеводы: 178 г
Эти значения являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от конкретного продукта и способа его приготовления.