Простой и очень вкусный кекс из вареной сгущенки
Ингредиенты
- 380 - 400 г вареной сгущенки
- 3 – отборных яйца
- 80 г сахарного песка
- 80 г орехов
- 130 г муки
- 80 мл. молока
- 10 г разрыхлителя теста
Пошаговый рецепт приготовления
Взбить яйца, 250 гр. вареной сгущенки и сахар, добавить муку и разрыхлитель, все хорошо перемешать. В конце добавить измельченные орехи. Чашу мультиварки смазать маслом, выложить тесто, готовить в мультиварке 1 час на режиме "мультиповар 125С" или режиме "выпечка". Готовый кекс достать из чаши мультиварки, проткнуть с помощью палочки для суши очень часто. Из оставшегося сгущенного молока и 40 мл. молока сделать заливку (смешать в однородную массу), получившейся заливкой пропитать кекс. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте.