Вход | Регистрация
Хреновина от HellyF
Ингредиенты
- на 100 г почищенных корней хрена берем
- до 0,5 кг. яблок без сердцевинки,
- 50 г ягод калины,
- пару зубчиков чеснока,
- 30 мл. яблочного уксуса (можно столового),
- соль .
Пошаговый рецепт приготовления
Калину лучше положить сначала в морозилку на пару дней, чтобы снизить горечь. Яблоки предварительно нарезаем четвертинками и запекаем до мягкости в микроволновке или духовке. Затем все пропускаем через мясорубку или блендер, добавляем соль, уксус и перемешиваем. Не варим.
Храним в маленьких стеклянных банках в холодильнике.
