Сливовый соус к мясу и рыбе.

Пробуйте сливовый соус к мясу и рыбе с добавлением чеснока, соли, сахара, уксуса и специй: зиры, кинзы, красного перца и укропа. Вкусно и уникально!

Фото к рецепту: Сливовый соус к мясу и рыбе.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1 Сливу я помыл, удалил косточки и порезал на четверти.

2 Залил 100 мл воды и поместил в микро на 5 минут.

3 В блендер поместил чеснок, соль, сахар, специи, уксус и перемолол.

4 Как раз и сливы сварились. Добавил в блендер сливы и хорошо размельчил.

5 Добавляя оставшуюся жидкость от слив довел соус до желаемой консистенции.

6 Переложил соус из блендера в посуду.

7 Порезал укроп, добавил в соус и перемешал.

Пошаговые фото рецепта

Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 1
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 2
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 3
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 4
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 5
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 6
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 7
Сливовый соус к мясу и рыбе.: шаг 8

Информация о рецепте

Дополнительная информация

Наткнулся на рецепт соуса из ягод калины, это и вдохновило попробовать сделать соус из сливы. Так как первого замеса хватило только на неделю и все кто пробовал просят рецепт, решил поместить его здесь на сайте.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
08.12.2018 21:50
Ответить

Отлично, что разместил рецепт. Ка ни странно, слива достаточно тонкий продукт и (на мой взгляд) не переносит ни лишней воды, ни лишних специй. Много раз делал я ткемали, а получалось хорошо намного меньше раз. Возьму на заметку

abale
08.12.2018 22:05
Ответить

Удачи.

Количество соли и острого перца можно менять по вкусу, а сахар зависит от сливы. У меня слива сладкая. Поэтому взял только одну ложку.

abale
08.12.2018 22:04
Ответить
*комментарий удален пользователем

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.3091997619692871.03
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru