Салат с ананасом от Sofia
Экспресс-рецепт салата с ананасом: сочная грудка, свежий ананас, вареные яйца и красный лук. Подавай с натуральным йогуртом и черным перцем!

Ингредиенты
- лук красный - половинка луковицы
- ананас свежий - половина
- грудка куриная копченая - 300 г
- сыр твердый - 100 г
- 2 вареных яйца
- перец черный молотый
- йогурт натуральный - 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарезать красный лук, затем куриное мясо. Очистить и порезать ананас (посмотрите в видео, как быстро разделывать ананас для салата).
Сыр и вареные яйца натереть на терке. Заправить йогуртом.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, нужно знать их средние значения на 100 г или на порцию. Давайте рассмотрим каждый продукт отдельно.
Лук красный (половина луковицы, примерно 50 г):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~4.5 г
Ананас свежий (половина, примерно 100 г):
- Калории: ~50 ккал
- Белки: ~0.5 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~13 г
Грудка куриная копченая (300 г):
- Калории: ~330 ккал (110 ккал на 100 г)
- Белки: ~66 г (22 г на 100 г)
- Жиры: ~7.5 г (2.5 г на 100 г)
- Углеводы: ~0 г
Сыр твердый (100 г):
- Калории: ~350 ккал
- Белки: ~25 г
- Жиры: ~27 г
- Углеводы: ~1 г
Вареные яйца (2 шт.):
- Калории: ~156 ккал (78 ккал на яйцо)
- Белки: ~12 г (6 г на яйцо)
- Жиры: ~10 г (5 г на яйцо)
- Углеводы: ~1 г (0.5 г на яйцо)
Перец черный молотый (количество незначительное, оценим в 1 г):
- Калории: ~3 ккал
- Белки: ~0.1 г
- Жиры: ~0.1 г
- Углеводы: ~0.7 г
Йогурт натуральный (2 ст.л., примерно 30 г):
- Калории: ~20 ккал
- Белки: ~1 г
- Жиры: ~1 г
- Углеводы: ~2 г
Суммируем все значения:
Калории:
- Лук: 20
- Ананас: 50
- Грудка: 330
- Сыр: 350
- Яйца: 156
- Перец: 3
- Йогурт: 20
- Итого: 929 ккал
Белки:
- Лук: 0.5
- Ананас: 0.5
- Грудка: 66
- Сыр: 25
- Яйца: 12
- Перец: 0.1
- Йогурт: 1
- Итого: 105.2 г
Жиры:
- Лук: 0.1
- Ананас: 0.1
- Грудка: 7.5
- Сыр: 27
- Яйца: 10
- Перец: 0.1
- Йогурт: 1
- Итого: 46.9 г
Углеводы:
- Лук: 4.5
- Ананас: 13
- Грудка: 0
- Сыр: 1
- Яйца: 1
- Перец: 0.7
- Йогурт: 2
- Итого: 22.2 г
Результаты (КБЖУ):
- Калории: 929 ккал
- Белки: 105.2 г
- Жиры: 46.9 г
- Углеводы: 22.2 г
Эти значения являются ориентировочными, так как конкретные показатели могут немного варьироваться в зависимости от точного веса продуктов и их сорта.