Вход | Регистрация
Чизкейки орео
Ингредиенты
- основа:
- 12 орео с начинкой
- 1 ст. л. сливочного масла
- чизкейк:
- 340 г крим чиза
- 80 г сахара
- 1 яйцо
- 5 орео без начинки
- начинка из 5 орео
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- для украшения:
- 80 мл. сливок 33% (взбить)
- клубника
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
ОСНОВА:
1) Размелчите орео в блендере и вмешайте в крошку масло комнатной температуры.
2) Выложите и утромбуйте основу в формочки для кексов и выпекайте при 180 С 5-7 минут.
ЧИЗКЕЙК:
1) Взбейте крим чиз комнатной температуры с сахаром 2-3 минуты.
2) Добавьте яйцо и ванильный экстракт и взбейте.
3) Положите помолотые орео без начинки и перемешайте селиконовой лопаточкой.
4) Заполните формочки на 2/3 и выпекайте при 165 С 15 минут.
5) Дайте чизкейкам отстыть сначала минут 15 при комнатной температуре, затем в холодильнике 3-4 часа.
