Салат с фасолью и колбасой

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для предложенного рецепта, нужно знать калорийность и содержание БЖУ каждой из ингредиентов. Рассмотрим каждую позицию:

1. Фасоль (отварная) – 100 г содержит примерно:
   • Калории: 130 ккал
   • Белки: 9 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 22 г

Для 2 ст. ложек (примерно 100 г) будет: - Калории: 130 ккал - Белки: 9 г - Жиры: 0,5 г - Углеводы: 22 г

1. Копченая колбаса – 150 г (в зависимости от типа, здесь взята средняя):

   • Калории: 450 ккал
   • Белки: 24 г
   • Жиры: 37 г
   • Углеводы: 2 г

2. Болгарский перец – 1 шт. (примерно 150 г):

   • Калории: 45 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0,5 г
   • Углеводы: 9 г

3. Помидор – 1 шт. (примерно 150 г):

   • Калории: 30 ккал
   • Белки: 1 г
   • Жиры: 0,2 г
   • Углеводы: 7 г

4. Укроп – пучок (примерно 30 г):

   • Калории: 5 ккал
   • Белки: 0,5 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 1 г

5. Чеснок – 2-3 зубчика (примерно 10 г):

   • Калории: 15 ккал
   • Белки: 0,6 г
   • Жиры: 0,1 г
   • Углеводы: 3 г

6. Мед – 1 ч.л. (примерно 7 г):

   • Калории: 21 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5,7 г

7. Соевый соус – 1 ст.л. (примерно 15 г):

   • Калории: 10 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

8. Уксус – 0,5 ч.л. (примерно 2.5 г):

   • Калории: 1 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

9. Растительное масло – 2 ч.л. (примерно 10 г):

   • Калории: 90 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 10 г
   • Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

• Калории: 130 + 450 + 45 + 30 + 5 + 15 + 21 + 10 + 1 + 90 = 752 ккал

• Белки: 9 + 24 + 2 + 1 + 0.5 + 0.6 + 0 + 2 + 0 + 0 = 39.1 г

• Жиры: 0.5 + 37 + 0.5 + 0.2 + 0.1 + 0.1 + 0 + 0 + 0 + 10 = 48.5 г

• Углеводы: 22 + 2 + 9 + 7 + 1 + 3 + 5.7 + 1 + 0 + 0 = 50.7 г

Итак, общая сумма КБЖУ для указанного рецепта:

• Калории: 752 ккал
• Белки: 39.1 г
• Жиры: 48.5 г
• Углеводы: 50.7 г

Эти цифры являются ориентировочными и могут варьироваться в зависимости от точной марки и способа приготовления ингредиентов.