Вход | Регистрация
Салат с фасолью и копченой курицей
Попробуйте наш салат с фасолью и копченой курицей! Вкусные ингредиенты: белая фасоль, свежие огурцы и домашний соус с растительным маслом и горчицей.
Ингредиенты
- 200 г белой фасоли
- 1,5 шт. копченые куриные грудки
- 2 шт. средних свежих огурца
- 150 мл. растительного масла (для соуса)
- 75 мл. молока (для соуса)
- 1/3 ч.л. соли (для соуса)
- 0,5 ч.л. сахара (для соуса)
- 0,5 ч.л. уксуса 9% (для соуса)
- 0,5 ч.л. готовой горчицы (для соуса)
Пошаговый рецепт приготовления
Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Утром промыть и отварить до готовности. Солить в самом конце варки. Воду слить. Огурцы порезать соломкой. Куриную грудку порезать кубиками. Взбить соус. Можно использовать готовый майонез, но так гораздо вкуснее и полезнее. Для этого вылить масло и молоко в узкую посуду, стакан или банку. Добавить соль, сахар, горчицу и уксус. Все в одну посуду. Взбить погружным блендером, пока масса не загустеет. Заостряю внимание! Именно ПОГРУЖНЫМ блендером. Соус взбивается за считанные секунды. Выложить подготовленные продукты в салатник или бокалы слоями.
1 слой – курица + майонез
2 слой – огурцы
3 слой – фасоль + майонез
Все слои повторить.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень вкусный салат, в котором нет ничего лишнего! В нем наилучшим образом гармонируют все продукты. Нежная сливочная фасоль, дымок копченого мяса и свежесть огурца словно поют в унисон: «Съешь меня!»
Приятного аппетита!!!
Елена, я первая на салатик! Уже бегу замочить фасоль, грудка уже лежала на другой салат, но сделаю Ваш!
Спасибо большое за доверие к моим рецептамСалатик очень вкусный, не пожалеете
И еще в обед чай пили с банановым перевёрнутым пирогом (не могу соо разить как написать трат в нужном падеже). 👍👍👍👍👍👍👍
очень красивый салатик!
Спасибо
Шо, слюни?
очень нежненько
Мерси
очень нежно, изысканно!
Спасибо большое!
Спора нет, салат замечательный. И соус - майонез оригинальный.
Спасибо
Соус нежный ... Салат замечательный ... Фотографии красивые ...
Спасибо, Оля, за ваши конкретные, содержательные комментарии
Люблю такие лаконичне, в смысле ингредиентов, и гармоничные, в смысле вкуса, салаты. Лена, фото призывающие к действию: приготовь и съешь!
Спасибо, очень приятно
вот и я ,как Вика,люблю салаты с небольшим набором продуктов,так,чтобы каждый в нём "играл свою вкусную песню"!Ваш салат "поёт"!,вкуснятина,уверена!
Спасибо
Красивая подача салата, фото изумительные
Как приятно! Спасибо!
Состав салата нравится однозначно! Но соус заменю на йогуртово-лимонный. Очень красивые фото!!!
Спасибо
Замечательный салат и соус!!!!
Спасибо
Красиво!!!
Спасибо
Вкусный салат и такие нежные снимки!
Спасибо большое!
Салат выглядит очень аппетитно! не отказалась бы от бокальчика
Спасибо
Лен шикарный салат!!!!
Леночка, спасибо
Интересно
Салат просто бомба! все мои любимые продукты!
Уррабуду рада, если рецепт пригодится!