Пюре с яйцом
Ингредиенты
- картофель - 1 - 1,5 кг.
- сливочное масло - 15 г
- яйцо - 1 шт.
- соль и перец
- лавровый лист
- лук репчатый - 0,5 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
1. Очистите картофель, нарежьте и отправьте вариться.
2. В картофель добавьте лавровый лист, лук и специи при варке.
3. Слейте воду с отваренного картофеля.
4. В горячий картофель добавьте сливочное масло и яйцо.
5. Разомните картофель, добавляя немного воды, получившейся при его варке.