Сосиски за 5 минут

Если подготовить все продукты на столе, то действительно, приготовление займет 5 минут.

В чашу блендера (насадка-нож) отправляем фарш индейки, горсть орехов (берите какие есть), соль, черный перец, сухой чеснок и сливки.

Не забудьте добавить немного мускатного ореха, будет классно!

Измельчаем все несколько минут.

В большой чашке, для удобства, соединяем два вида фарша.

Добавляем порезанные кубиком сыр и ветчину.

Хорошо все перемешиваем.

Полученный фарш делим на три равные части.

В первую добавляем зелень укропа (измельченный), во вторую паприку, перемешиваем.

Третью часть фарша оставляем без добавок.

Подготовим квадраты (20*20 см) из пергамента, на которые будем выкладывать фарш.

Решила сделать по 100 гр.

Формируем сосиски, через пергамент уплотняйте кухонным шпателем.

Еще для пущей надежности обмотала сосиски пленкой (это не обязательно).

Самое важное! Готовим сосиски в микроволновке на самой мощной программе (выставляйте у себя) ровно 1 минуту.

Выключаем (не открывая дверцу) даем постоять еще ровно 1 минуту.

И последнее, перевернем сосиски и еще 1 минуту на максимальной мощности вашей духовки.

Сосиски полностью готовы (проверяли кухонным термометром, температура внутри 75 градусов) и остаются очень сочными!