Немецкий картофельный салат от ДЮША НА КУХНЕ

Для расчета КБЖУ (калорий, белков, жиров и углеводов) в вашем блюде, давайте начнем с составления таблицы для каждого ингредиента. Я приведу средние значения:

1. Картофель варёный (1.4 кг)

• Калории: 770 ккал
• Белки: 20 г
• Жиры: 0,4 г
• Углеводы: 170 г

2. Яйца варёные (5 шт.)

• Калории: 350 ккал (около 70 ккал на яйцо)
• Белки: 30 г (около 6 г на яйцо)
• Жиры: 25 г (около 5 г на яйцо)
• Углеводы: 1.5 г (около 0.3 г на яйцо)

3. Лук (1 шт., около 100 г)

• Калории: 40 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0,1 г
• Углеводы: 9 г

4. Огурцы маринованные (3-5 шт. ≈ 200 г)

• Калории: 30 ккал
• Белки: 1 г
• Жиры: 0 г
• Углеводы: 7 г

5. Майонез (4 ст. л. ≈ 60 г)

• Калории: 400 ккал (около 100 ккал на 15 г)
• Белки: 2 г
• Жиры: 44 г
• Углеводы: 2 г

Суммируем все значения

Калории:

• Картофель: 770
• Яйца: 350
• Лук: 40
• Огурцы: 30
• Майонез: 400

Итого калории: 770 + 350 + 40 + 30 + 400 = 1590 ккал

Белки:

• Картофель: 20
• Яйца: 30
• Лук: 1
• Огурцы: 1
• Майонез: 2

Итого белки: 20 + 30 + 1 + 1 + 2 = 54 г

Жиры:

• Картофель: 0,4
• Яйца: 25
• Лук: 0,1
• Огурцы: 0
• Майонез: 44

Итого жиры: 0,4 + 25 + 0,1 + 0 + 44 = 69,5 г

Углеводы:

• Картофель: 170
• Яйца: 1,5
• Лук: 9
• Огурцы: 7
• Майонез: 2

Итого углеводы: 170 + 1,5 + 9 + 7 + 2 = 189,5 г

Общий результат КБЖУ:

• Калории: 1590 ккал
• Белки: 54 г
• Жиры: 69,5 г
• Углеводы: 189,5 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных сортов продуктов и способов приготовления.