Салат с куриной грудкой "9 слоев наслаждения"
Приготовьте салат с куриной грудкой "9 слоев наслаждения" из отварной курицы, картофеля, болгарского перца, маринованных огурцов, яиц, сыра и грецких орехов!

Ингредиенты
- мясо отварное - 250 г (у меня филе курицы)
- картофель отварной - 3 шт.
- болгарский перец - 2 шт.
- огурцы маринованные - 5-6 шт.
- яйца вареные - 5 шт.
- сыр твёрдый - 100 г
- орех грецкий - 100 г
- лук красный - 1 шт.
- майонез
- соль
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Мясо, картофель, перец и огурцы нарезать соломкой.
Лук мелко порубить, яйца и сыр натереть на крупной терке.
Орехи обжарить на сковороде.
Шаг 2
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник или форму для торта в следующей последовательности слоями:
1й слой - картофель,
2й - лук,
3й - половина мяса,
4й - перец,
5й - огурцы,
6й - сыр,
7й - оставшееся мясо,
8й - яйца,
9й - орехи.
Каждый слой смазать небольшим количеством майонеза и слегка посолить.
Дать салату настояться хотя бы час и можно подавать.
Обязательно попробуйте, получается очень вкусно.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, давайте рассмотрим каждый из них по отдельности и затем суммируем.
1. Мясо отварное (филе курицы) - 250 г
- Калорийность: примерно 165 калорий на 100 г, итого: 250 г * 1.65 = 412.5 калорий
- Белки: около 31 г на 100 г, итого: 250 г * 0.31 = 77.5 г
- Жиры: около 3.6 г на 100 г, итого: 250 г * 0.036 = 9 г
- Углеводы: 0 г
2. Картофель отварной - 3 шт. (~600 г)
(Принимаем среднюю массу одного картофеля - 200 г)- Калорийность: около 77 калорий на 100 г, итого: 600 г * 0.77 = 462 калорий- Белки: 2 г на 100 г, итого: 600 г * 0.02 = 12 г- Жиры: 0.1 г на 100 г, итого: 600 г * 0.001 = 0.6 г- Углеводы: 17 г на 100 г, итого: 600 г * 0.17 = 102 г
3. Болгарский перец - 2 шт. (~300 г)
- Калорийность: около 31 калории на 100 г, итого: 300 г * 0.31 = 93 калории
- Белки: 1 г на 100 г, итого: 300 г * 0.01 = 3 г
- Жиры: 0.3 г на 100 г, итого: 300 г * 0.003 = 0.9 г
- Углеводы: 6 г на 100 г, итого: 300 г * 0.06 = 18 г
4. Огурцы маринованные - 5-6 шт. (~250 г)
- Калорийность: около 15 калорий на 100 г, итого: 250 г * 0.15 = 37.5 калорий
- Белки: 0.7 г на 100 г, итого: 250 г * 0.007 = 1.75 г
- Жиры: 0.2 г на 100 г, итого: 250 г * 0.002 = 0.5 г
- Углеводы: 3.5 г на 100 г, итого: 250 г * 0.035 = 8.75 г
5. Яйца вареные - 5 шт. (~300 г)
- Калорийность: около 155 калорий на 100 г, итого: 300 г * 1.55 = 465 калорий
- Белки: 13 г на 100 г, итого: 300 г * 0.13 = 39 г
- Жиры: 11 г на 100 г, итого: 300 г * 0.11 = 33 г
- Углеводы: 1 г на 100 г, итого: 300 г * 0.01 = 3 г
6. Сыр твердый - 100 г
- Калорийность: около 350 калорий на 100 г
- Белки: 25 г на 100 г
- Жиры: 27 г на 100 г
- Углеводы: 1 г на 100 г
7. Орех грецкий - 100 г
- Калорийность: около 654 калорий на 100 г
- Белки: 15 г на 100 г
- Жиры: 65 г на 100 г
- Углеводы: 14 г на 100 г
8. Лук красный - 1 шт. (~100 г)
- Калорийность: около 40 калорий на 100 г
- Белки: 1.1 г на 100 г
- Жиры: 0.1 г на 100 г
- Углеводы: 9 г на 100 г
9. Майонез (например, 50 г)
- Калорийность: около 680 калорий на 100 г, итого: 50 г * 6.8 = 340 калорий
- Белки: 1 г на 100 г, итого: 50 г * 0.01 = 0.5 г
- Жиры: 75 г на 100 г, итого: 50 г * 0.75 = 37.5 г
- Углеводы: 3 г на 100 г, итого: 50 г * 0.03 = 1.5 г
Суммарные значения
Теперь суммируем все полученные значения:
Калорийность:
- Курятина: 412.5
- Картофель: 462
- Перец: 93
- Огурцы: 37.5
- Яйца: 465
- Сыр: 350
- Орехи: 654
- Лук: 40
- Майонез: 340Итого: 412.5 + 462 + 93 + 37.5 + 465 + 350 + 654 + 40 + 340 = 2,054 калорий
Белки:
- 77.5 + 12 + 3 + 1.75 + 39 + 25 + 15 + 1.1 + 0.5 = 174.6 г
Жиры:
- 9 + 0.6 + 0.9 + 0.5 + 33 + 27 + 65 + 0.1 + 37.5 = 174.5 г
Углеводы:
- 0 + 102 + 18 + 8.75 + 3 + 1 + 14 + 9 + 1.5 = 157.25 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2054 ккал
- Белки: 174.6 г
- Жиры: 174.5 г
- Углеводы: 157.25 г
Это примерный расчет, точные значения могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их подготовки.