Окрошка с копченой курицей
Окрошка с копченой курицей: яйца, картофель, свежие огурцы, кефир, зелень, соль и лимонная кислота. Добавьте редис для пикантности! Попробуйте!

Ингредиенты
- состав:
- яйца вареные -5 шт.
- картофель вареный -з шт.
- огурци свежие -2-3 шт.
- курица копченая -200-300 г
- кефир -2 небольших упаковки или 1 большую.
- зелень:укроп,лук,кинза.
- соль.
- лимонная кислота
- можно еще добовлять редис.
Пошаговый рецепт приготовления
Варим картофель и яйца;режем зелень очень мелко и бросаем в кастрюлю в которой будем готовить окрошку,посыпаем солью.У вареных яиц вынимаем желток и бросаем (не режа) в кастрюлю с зеленью и ложкой или толокушкой разминаем желток,зелень и соль в кастрюле, затем режем остальные ингридиенты мелким кубиком, у курицы не забудте снять кожицу.Все это заливаем кефиром и разбовляем водой,добовляем лимнную кислоту по вкусу.(можно вместо простой воды добавить минеральную газированую).Вот и все окрошка готова.Приятного аппетита:-)!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии











Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии







