Овощное рагу с мясом от Ольга Лунгу

Привет друзья. Сегодня для вас я приготовила очень вкусное овощное рагу с мясом.

Берем 700 грамм любого мяса,я использую куриное, разрезаем вдоль нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем нарезанное мясо в заранее подогретое масло,я буду готовить рагу в мультиварке.

Сразу же перчим и добавляем немного куриной приправы и перемешать.

Пока мясо жарится измельчаем лук.

Высыпаем лук в мясо,перемешать.

3 средних кабачка разрезаем вдоль ,на полоски и нарезаем кубиками.

Всем пересыпаем в миску.

850 грамм картошки так же разрезаем вдоль на нарезаем кубиками.

Пересыпаем в миску.

Одну среднюю морковку я так же нарезаем небольшими кубиками.

Морковку пересыпаем к мясу и перемешать.

Половину сладкого перца нарезаем небольшими кусочками,высыпаем в казан с мясом.

Перемешиваем и тут же высыпаем заранее подготовленную картошку с кабачками.

Сверху еще немного добавляю куриной приправы,перемешать и закрываем.

Ставим режим тушение и оставляем на 40 минут.

Во время приготовления иногда нужно помешивать рагу.

Готовое рагу перекладываем по порционно на блюдо,по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу.

Рагу получается очень вкусное и сочное.

В такое рагу я люблю еще добавлять цветную капусту и баклажаны.

Тоже получается очень вкусное рагу.

Пробуйте готовьте,уверенна вам понравиться.