Паштет (намазка) с редисом и соленым огурчиком

Подготовленый редис и огурец натереть на крупной терке (можно на мелкой) и положить на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.

Можно промокнуть бумажным полотенцем или слегка отжать руками.

Если редис не очень сочный, то можно отправить в блендер прямо так.

Сложить всё в чашу блендера и измельчить до желаемой консистенции.

Особенно хороша эта намазка с черным хлебом (на мой вкус).

Приятного аппетита!