Кекс за 2 минуты от Marina Petrushenko
Ингредиенты
- 300 мл. - кислого молока
- 180 г - сахарного песка
- 480 г - муки
- 10 г - разрыхлителя теста
- 3 - отборных яйца
- 30 г - мака
Пошаговый рецепт приготовления
Кекс на кислом молоке - простая и быстрая выпечка к чаю или кофе.
Готовится он из доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков.
Выпечка получается очень вкусной, ароматной, воздушной и легкой.
Приготовим тесто: смешать яйца и сахар, добавить кислое молоко (простоквашу), муку, мак, разрыхлитель, еще раз все перемешать.
В смазанную маслом чашу мультиварки выложить тесто, готовить на режиме «выпечка» 1 час.
Готовый кекс можно покрыть глазурью: смешать 2 ст.л. какао-порошка и 2 ст.л. сгущеного молока.