Вход | Регистрация
Быстрый кекс в мультиварке, рецепт вкусной выпечки к чаю
Приготовьте быстрый кекс в мультиварке! Рецепт вкусной выпечки к чаю с молоком, яйцами, сахаром, сливочным маслом, мукой, разрыхлителем и маком.
Ингредиенты
- 200 мл. молока
- 2 – яйца
- 180 г сахарного песка
- 100 г сливочного масла
- 260 г муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 40 г мака
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
С помощью миксера взбить яйца, масло и сахар, добавить молоко, муку и разрыхлитель, в конце вмешать мак.
Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки, готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час.
При желании кекс можно покрыть глазурью.
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Сегодня легкий рецепт кекса на молоке с маком - домашняя выпечка проще не бывает! Семья в восторге от этого кекса. Ингредиенты простые, дешевые и всегда под рукой. Сливочное масло можно заменить на маргарин или растительное масло. Кекс получается сочный, в меру влажный, воздушный и очень-очень вкусный. Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала определим питательную ценность каждого из них, а затем суммируем.
1. Подсчет КБЖУ для каждого продукта:
200 мл молока (3.2% жирности)
- Калории: ~ 120 ккал
- Белки: ~ 8 г
- Жиры: ~ 7 г
- Углеводы: ~ 10 г
2 яйца (среднего размера)
- Калории: ~ 140 ккал
- Белки: ~ 12 г
- Жиры: ~ 10 г
- Углеводы: ~ 1 г
180 г сахарного песка
- Калории: ~ 720 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 180 г
100 г сливочного масла
- Калории: ~ 740 ккал
- Белки: ~ 1 г
- Жиры: ~ 81 г
- Углеводы: ~ 0 г
260 г муки (пшеничной)
- Калории: ~ 910 ккал
- Белки: ~ 30 г
- Жиры: ~ 2 г
- Углеводы: ~ 191 г
10 г разрыхлителя теста
- Калории: ~ 5 ккал
- Белки: ~ 0 г
- Жиры: ~ 0 г
- Углеводы: ~ 1 г
40 г мака
- Калории: ~ 200 ккал
- Белки: ~ 6 г
- Жиры: ~ 15 г
- Углеводы: ~ 10 г
2. Суммируем КБЖУ
Теперь сложим все значения для каждого элемента:
Калории:
- Молоко: 120 ккал
- Яйца: 140 ккал
- Сахар: 720 ккал
- Масло: 740 ккал
- Мука: 910 ккал
- Разрыхлитель: 5 ккал
- Мак: 200 ккал
Итого: 120 + 140 + 720 + 740 + 910 + 5 + 200 = 2835 ккал
Белки:
- Молоко: 8 г
- Яйца: 12 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 1 г
- Мука: 30 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Мак: 6 г
Итого: 8 + 12 + 0 + 1 + 30 + 0 + 6 = 57 г
Жиры:
- Молоко: 7 г
- Яйца: 10 г
- Сахар: 0 г
- Масло: 81 г
- Мука: 2 г
- Разрыхлитель: 0 г
- Мак: 15 г
Итого: 7 + 10 + 0 + 81 + 2 + 0 + 15 = 115 г
Углеводы:
- Молоко: 10 г
- Яйца: 1 г
- Сахар: 180 г
- Масло: 0 г
- Мука: 191 г
- Разрыхлитель: 1 г
- Мак: 10 г
Итого: 10 + 1 + 180 + 0 + 191 + 1 + 10 = 393 г
3. Итоговые значения КБЖУ
- Калории: 2835 ккал
- Белки: 57 г
- Жиры: 115 г
- Углеводы: 393 г
Это значение относится ко всему объему смеси, поэтому если вы будете разделять этот рецепт на порции, вам нужно будет соответственно делить значения на количество порций.
