Вход | Регистрация
Суп-пюре из тыквы со сливками от biorich
Приготовьте вкусный суп-пюре из тыквы со сливками! Простой рецепт с использованием свежей тыквы, моркови, лука и картофеля. Насладитесь отличным вкусом!
Ингредиенты
- 500 г свежей тыквы
- 1 головка лука среднего размера
- 1 морковь среднего размера
- 400 мл. воды
- 2 ст.л. кпд
- 2 клубня картофеля средних размеров
- 200 мл. сливки
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
1. Лук мелко порезать, выложить в кастрюлю с толстым дном и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Морковь натереть и добавить к луку.
Несколько минут тушить.
3. Тыкву нарезать кубиками и добавить к пассерованным овощам.
4. Добавить 400 мл воды.
5. Тушить 20 мин.
6. Сварить картофель.
7. Вскипятить сливки.
8. Смешать ингредиенты.
9. После приготовления добавить 2 ст.л. КПД.
10. Содержимое взбить блендером.
Подавать с сухариками.
