Маринованный острый перец на зиму

Маринованный острый перец на зиму, это быстрая пикантная закуска ко многим блюдам.

Количество ингредиентов рассчитана на 1 л. банку.

Перец помыть и вилкой каждый пару раз наколоть. Сложить перец в банку и добавить сахар.

За кипятит воду и залить перец,накрыть банку крышкой и оставить на 15 минут.

Через 15 минут слить половину воды с банки.

Теперь вылить уксус в банку.

Накрыть крышкой как остынет спрятать в прохладное место.

Через месяц смело открываем перец и наслаждаемся вкусной закуской,которую любят даже дети.