Вход | Регистрация
Закуска "зимние розы" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
Закуска "Зимние розы" с майонезом "Махеевъ" — отличный выбор для праздника! Тунец, рис, яйца и свёкла в сочетании с майонезом подарят вкусные эмоции!
Ингредиенты
- отварной рис (бурый или пропаренный) - 1 ст.
- тунец консервированный для салата - 1 банка (185 г)
- варёные яйца - 2 шт.
- варёная свёкла (небольшая) - 1 шт.
- сыр - 50 г
- репчатый лук - 0.5 шт.
- майонез "махеевъ" с перепелиным яйцом" - 5 ст.л.
- салат листовой - 0.5 пучка
- соль
- свежемолотый чёрный перец
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Варёные яйца почистить.
Немного желтка отложить для украшения.
Яйца натереть на мелкой тёрке.
2. Сыр натереть на мелкой тёрке.
3. Свёклу очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке.
Если свёкла слишком сочная, выложить в ситечко и отжать лишний сок.
4. Лук почистить, нарезать мелкими кубиками.
Открыть банку с тунцом, откинуть на сито для стекания масла.
5. В миске соединить отварной рис, тунца, яйца, сыр, свёклу, лук, немного посолить, поперчить, перемешать.
6. Добавить майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом", перемешать.
7. Из полученной массы сформовать шарики диаметром примерно 3.5 - 4 см.
8. Листья салата вымыть, обсушить бумажным полотенцем.
В шариках сделать небольшое углубление чайной ложкой, а краем ложки сделать на шарике небольшие насечки, имитируя лепестки роз.
Выложить "розы" на блюдо.
В середину каждого "цветка"положить немного раскрошенного желтка. Закуска готова.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Подготовив заранее нужные компоненты для блюда, закуску можно приготовить всего за полчаса. Пусть на вашем новогоднем столе расцветут розы вместе с майонезом "Махеевъ"!
Всем счастливого Нового Года!
Расчет КБЖУ
Давайте рассчитаем калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для каждого из компонентов вашего блюда.
1. Отварной рис (бурый или пропаренный) – 1 ст. (примерно 200 г)
- Калории: 216 ккал
- Белки: 5 г
- Жиры: 2 г
- Углеводы: 46 г
2. Тунец консервированный для салата – 1 банка (185 г)
- Калории: 200 ккал (в зависимости от вида, может варьироваться)
- Белки: 42 г
- Жиры: 1,5 г
- Углеводы: 0 г
3. Варёные яйца – 2 шт.
- Калории: 156 ккал (78 ккал на одно яйцо)
- Белки: 12 г (6 г на одно яйцо)
- Жиры: 10 г (5 г на одно яйцо)
- Углеводы: 0 г
4. Варёная свёкла (небольшая) – 1 шт. (примерно 100 г)
- Калории: 43 ккал
- Белки: 1,6 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 10 g
5. Сыр – 50 г (например, твердый сыр)
- Калории: 200 ккал
- Белки: 12 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 г
6. Репчатый лук – 0.5 шт. (примерно 50 г)
- Калории: 20 ккал
- Белки: 0,5 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 5 г
7. Майонез "Махеевъ" с перепелиным яйцом – 5 ст. л. (примерно 75 г)
- Калории: 500 ккал (примерно 667 ккал на 100 г)
- Белки: 4 г
- Жиры: 55 г
- Углеводы: 8 g
8. Листовой салат – 0.5 пучка (примерно 50 г)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 2 г
9. Соль и перец – незначительные количества
- Калории: 0 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 g
- Углеводы: 0 g
Итоговый расчет КБЖУ
Теперь сложим все значения:
Калории:216 + 200 + 156 + 43 + 200 + 20 + 500 + 10 = 1345 ккал
Белки:5 + 42 + 12 + 1.6 + 12 + 0.5 + 4 + 1 = 78.1 г
Жиры:2 + 1.5 + 10 + 0.2 + 15 + 0 + 55 + 0 = 83.2 г
Углеводы:46 + 0 + 0 + 10 + 1 + 5 + 8 + 2 = 72 г
Итоговое КБЖУ
- Калории: 1345 ккал
- Белки: 78.1 г
- Жиры: 83.2 г
- Углеводы: 72 г
Эти значения могут отличаться в зависимости от конкретных продуктов, поэтому всегда рекомендуется проверять этикетки на упаковках, если вы хотите провести более точный расчет.
