Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса
Приготовьте салат "Ёжик" с майонезом "Махеевъ": отварное куриное мясо, грибы, яйца, сыр и вяленые томаты. Идеально для #махеевъ_чудеса_за_полчаса!

Ингредиенты
- отварное куриное мясо - 200 г
- грибы - 250 г
- лук - 1 шт.
- растительное масло - 3 ст.л.
- варёные яйца - 3 шт.
- сыр - 100 г
- чеснок - 3 зубчика
- майонез "махеевъ" "вяленые томаты. прованские травы" - 8 ст.л.
- ядра грецких орехов - 100 г
- салат листовой - 0.5 пучка
- маслины без косточек - 20 - 22 шт.
Пошаговые фото рецепта













Информация о рецепте
Дополнительная информация
В этом салате любимое многими классическое сочетание "курица - грибы - сыр - майонез". Майонез, конечно же, "Махеевъ"! Салат оформленный в виде "ёжика", станет достойным украшением новогоднего стола. Подготовив заранее необходимые продукты для салата, можно приготовить его всего за полчаса. Для приготовления салата задействуйте всю семью: муж, например, натрёт сыр, нарежет курицу, маслины, а дети с удовольствием будут вставлять "иголки" в "ёжика". Время пролетит незаметно, всем будет весело и интересно! Всем счастливого Нового Года! Пусть почаще в вашей жизни случаются чудеса!
Расчет КБЖУ
Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного рецепта, нужно знать средние значения питательных веществ для каждого из ингредиентов. Ниже приведены приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов.
1. Отварное куриное мясо (200 г)
- Калории: 330 ккал
- Белки: 62 г
- Жиры: 7 г
- Углеводы: 0 г
2. Грибы (250 г, шампиньоны)
- Калории: 55 ккал
- Белки: 5.5 г
- Жиры: 0.5 г
- Углеводы: 10.5 г
3. Лук (1 шт., около 100 г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 9.3 г
4. Растительное масло (3 ст.л., ~ 45 мл)
- Калории: 400 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 45 г
- Углеводы: 0 г
5. Варёные яйца (3 шт., ~ 150 г)
- Калории: 210 ккал
- Белки: 18 г
- Жиры: 15 г
- Углеводы: 1 g
6. Сыр (100 г, например, твёрдый сыр)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 25 г
- Жиры: 30 г
- Углеводы: 1 г
7. Чеснок (3 зубчика, ~ 9 г)
- Калории: 15 ккал
- Белки: 0.6 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.3 г
8. Майонез "Махеевъ" (8 ст.л., ~ 120 г)
- Калории: 800 ккал
- Белки: 2 г
- Жиры: 80 г
- Углеводы: 6 г
9. Ядра грецких орехов (100 г)
- Калории: 650 ккал
- Белки: 15 г
- Жиры: 65 г
- Углеводы: 14 г
10. Листовой салат (0.5 пучка, ~ 50 г)
- Калории: 10 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 2 г
11. Маслины без косточек (20-22 шт., ~ 100 г)
- Калории: 115 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 10 г
- Углеводы: 6 г
Общий расчёт КБЖУ
Теперь суммируем все значения:
Калории:330 + 55 + 40 + 400 + 210 + 350 + 15 + 800 + 650 + 10 + 115 = 2,680 ккал
Белки:62 + 5.5 + 1.2 + 0 + 18 + 25 + 0.6 + 2 + 15 + 1 + 1 = 116.5 г
Жиры:7 + 0.5 + 0.1 + 45 + 15 + 30 + 0.1 + 80 + 65 + 0.2 + 10 = 249 г
Углеводы:0 + 10.5 + 9.3 + 0 + 1 + 1 + 3.3 + 6 + 14 + 2 + 6 = 53.4 г
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории: 2,680 ккал
- Белки: 116.5 г
- Жиры: 249 г
- Углеводы: 53.4 г
Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.