Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Приготовьте салат "Ёжик" с майонезом "Махеевъ": отварное куриное мясо, грибы, яйца, сыр и вяленые томаты. Идеально для #махеевъ_чудеса_за_полчаса!

Фото к рецепту: Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2.68 ккал
Белки: 116.5 г
Жиры: 249.0 г
Углеводы: 53.4 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговые фото рецепта

Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 1
1. Грибы помыть, обсушить, мелко нарезать. Лук почистить, мелко нарезать. Обжарить на раскалённом масле сначала грибы в течение 2 - 3 мин. Затем грибы выложить на сито, чтобы стекло масло. На оставшемся масле обжарить лук до румяности и выложить на сито для удаления излишков масла. С нарезанными грибами обжарить 2 маленьких грибочка для украшения.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 2
2. Варёное куриное мясо мелко нарезать.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 3
3. Сыр натереть на мелкой тёрке. 1 ст. л. сыра отложить для украшения. Чеснок почистить, пропустить через пресс.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 4
4. Яйца почистить и натереть на мелкой тёрке.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 5
5. В миске соединить все подготовленные продукты.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 6
6. Добавить в миску немного соли, молотого чёрного перца и 6 ст. л. майонеза "Махеевъ" "Вяленые томаты. Прованские травы", перемешать.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 7
7. Листья салата вымыть, обсушить. Застелить ими плоское блюдо.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 8
8. Салатную смесь выложить на листья, придавая форму "ежа".
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 9
9. Ядра орехов измельчить в крошку.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 10
10. В орехи добавить оставшийся майонез "Махеевъ" "Вяленые томаты. Прованские травы", отложив 1 ч. л. майонеза для украшения, перемешать. Ореховой массой покрыть туловище "ежа". Мордочку смазать майонезом и посыпать сыром, выровнять чайной ложкой.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 11
11. Маслины обсушить. Разрезать вдоль пополам, каждую половинку разрезать на 3 - 4 тонких полоски.
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 12
12. Полоски маслин вставить в туловище "ёжика" в виде "иголок". Из одной маслины вырезать "нос" и "глазки", вставить в "мордочку".
Салат "ёжик" с майонезом "махеевъ" #махеевъ_чудеса_за_полчаса: шаг 13
13. Сверху на "ёжика" выложить грибочки, помидор черри. Украсить салат помидорами черри, зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

В этом салате любимое многими классическое сочетание "курица - грибы - сыр - майонез". Майонез, конечно же, "Махеевъ"! Салат оформленный в виде "ёжика", станет достойным украшением новогоднего стола. Подготовив заранее необходимые продукты для салата, можно приготовить его всего за полчаса. Для приготовления салата задействуйте всю семью: муж, например, натрёт сыр, нарежет курицу, маслины, а дети с удовольствием будут вставлять "иголки" в "ёжика". Время пролетит незаметно, всем будет весело и интересно! Всем счастливого Нового Года! Пусть почаще в вашей жизни случаются чудеса!

Расчет КБЖУ

Для расчёта калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) данного рецепта, нужно знать средние значения питательных веществ для каждого из ингредиентов. Ниже приведены приблизительные значения КБЖУ для указанных продуктов.

1. Отварное куриное мясо (200 г)

  • Калории: 330 ккал
  • Белки: 62 г
  • Жиры: 7 г
  • Углеводы: 0 г

2. Грибы (250 г, шампиньоны)

  • Калории: 55 ккал
  • Белки: 5.5 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 10.5 г

3. Лук (1 шт., около 100 г)

  • Калории: 40 ккал
  • Белки: 1.2 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 9.3 г

4. Растительное масло (3 ст.л., ~ 45 мл)

  • Калории: 400 ккал
  • Белки: 0 г
  • Жиры: 45 г
  • Углеводы: 0 г

5. Варёные яйца (3 шт., ~ 150 г)

  • Калории: 210 ккал
  • Белки: 18 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 1 g

6. Сыр (100 г, например, твёрдый сыр)

  • Калории: 350 ккал
  • Белки: 25 г
  • Жиры: 30 г
  • Углеводы: 1 г

7. Чеснок (3 зубчика, ~ 9 г)

  • Калории: 15 ккал
  • Белки: 0.6 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 3.3 г

8. Майонез "Махеевъ" (8 ст.л., ~ 120 г)

  • Калории: 800 ккал
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 80 г
  • Углеводы: 6 г

9. Ядра грецких орехов (100 г)

  • Калории: 650 ккал
  • Белки: 15 г
  • Жиры: 65 г
  • Углеводы: 14 г

10. Листовой салат (0.5 пучка, ~ 50 г)

  • Калории: 10 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0.2 г
  • Углеводы: 2 г

11. Маслины без косточек (20-22 шт., ~ 100 г)

  • Калории: 115 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 10 г
  • Углеводы: 6 г

Общий расчёт КБЖУ

Теперь суммируем все значения:

Калории:330 + 55 + 40 + 400 + 210 + 350 + 15 + 800 + 650 + 10 + 115 = 2,680 ккал

Белки:62 + 5.5 + 1.2 + 0 + 18 + 25 + 0.6 + 2 + 15 + 1 + 1 = 116.5 г

Жиры:7 + 0.5 + 0.1 + 45 + 15 + 30 + 0.1 + 80 + 65 + 0.2 + 10 = 249 г

Углеводы:0 + 10.5 + 9.3 + 0 + 1 + 1 + 3.3 + 6 + 14 + 2 + 6 = 53.4 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2,680 ккал
  • Белки: 116.5 г
  • Жиры: 249 г
  • Углеводы: 53.4 г

Эти значения являются приблизительными и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их марки.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru