Вход | Регистрация
Имбирные пряники
Имбирные пряники идеально подходят к новогодним праздникам. Их ароматный запах в преддверии Рождества наполнит дом уютом и гармонией. Сделанные в форме елочек, снеговиков, домиков, звездочек и других фигурок и расписанные узорами и новогодними мотивами, такие красивые и аппетитные глазированные сладости... Читать дальше10 рецептов имбирные пряники
Имбирные медовые пряники
125 г меда
1 ст.л. молотой корицы,
1 ст.л. молотого имбиря,
1 ст.л. молотой гвоздики,
1 ч.л. душистого перца (по желанию)
1 ст.л. какао (по желанию, я делаю часть теста с какао и часть без)
150 г мягкого масла,
150 г сахара,
2 яйца,
щепотка соли,
1,5 ч.л. соды,
примерно 500 г муки.
полученное тесто положить в холодильник на ночь, утром выложить и оставить на часок, затем формировать и выпекать до золотистого цвета
Каталог: Имбирные пряники
410641 мин.1612
125 г меда
1 ст.л. молотой корицы,
1 ст.л. молотого имбиря,
1 ст.л. молотой гвоздики,
1 ч.л. душистого перца (по желанию)
1 ст.л. какао (по желанию, я делаю часть теста с какао и часть без)
150 г мягкого масла,
150 г сахара,
2 яйца,
щепотка соли,
1,5 ч.л. соды,
примерно 500 г муки.
полученное тесто положить в холодильник на ночь, утром выложить и оставить на часок, затем формировать и выпекать до золотистого цвета
Пряники ароматные
для пряников:
мука 2 ст.
сметана 200 г
сахар 1 ст.
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
разрыхлитель теста 1 пакетик.
какао 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
изюм 100 г
для глазури:
сахар 4 ст.л.
какао 2 ч.л.
вода 4-5 ст.ложек
Каталог: Имбирные пряники
1691840 мин.20520
для пряников:
мука 2 ст.
сметана 200 г
сахар 1 ст.
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
разрыхлитель теста 1 пакетик.
какао 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
изюм 100 г
для глазури:
сахар 4 ст.л.
какао 2 ч.л.
вода 4-5 ст.ложек
Шоколадно-имбирная пряничная ёлочка
масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
Каталог: Имбирные пряники
1312411313
масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
Шоколадно-имбирные пряники
масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
Каталог: Имбирные пряники
261791411
масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
Рождественские имбирные прянички!
итак, для пряничного теста:
250 г муки + 30 г на раскатку
0.5 ч.л. разрыхлителя
80 г мёда
60 г коричневого сахара ( обычный тоже подойдёт! )
2 ст. лож. молока
35 г сл. масла
1 яйцо
1 ч. лож. имбиря
по 0.5 ч. лож. корицы и мускатного ореха
1/3 душистого ( в моём случае чёрного перца )
Каталог: Имбирные пряники
1734912942
итак, для пряничного теста:
250 г муки + 30 г на раскатку
0.5 ч.л. разрыхлителя
80 г мёда
60 г коричневого сахара ( обычный тоже подойдёт! )
2 ст. лож. молока
35 г сл. масла
1 яйцо
1 ч. лож. имбиря
по 0.5 ч. лож. корицы и мускатного ореха
1/3 душистого ( в моём случае чёрного перца )
Рождественские пряники в подарок
3 чашки ( 390 г) муки
1/4 ч.л. соли
3/4 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 чашки (113 г) сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки(100 г) белого сахара
2/3 чашки (160 г) патоки
Каталог: Имбирные пряники
132092 мин.81825
3 чашки ( 390 г) муки
1/4 ч.л. соли
3/4 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 чашки (113 г) сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки(100 г) белого сахара
2/3 чашки (160 г) патоки
Имбирно-медовые пряники с золотыми звездами
110 г несоленого сливочного масла, размягченного
115 г коричневого сахара
1 яйцо
115 г темной патоки
400 г блинной (самоподнимающейся) муки
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. порошка чили
Каталог: Имбирные пряники
94541924
110 г несоленого сливочного масла, размягченного
115 г коричневого сахара
1 яйцо
115 г темной патоки
400 г блинной (самоподнимающейся) муки
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. порошка чили
Шоколадно-имбирные пряники
для пряничного теста:
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 0,5 ст.
сок лимона - 1 ст.л.
Каталог: Имбирные пряники
1913911422
для пряничного теста:
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 0,5 ст.
сок лимона - 1 ст.л.
Пряники имбирные
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Каталог: Имбирные пряники
726111023
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
Имбирные (перечные) пряники
тесто:
150 г сахарного сиропа
130 г (темного -сахара сырца)или обычного сахара
250 г маргарина или масла
4 ч.л. корицы молотой
3 ч.л. имбиря
2 ч.л. гвоздики
1 ч.л. молотого кардамона
(по желанию:+1/2 ч.л. душистого перца)
пол ч.л. соли
2 яица
2 ч.л. соды
примерно 800 г муки
глазурь:
250 г сахарной пудры взбить с 1 яичным белком
для склеивания карамельный сироп -растопить сахару на тефлоновой сковородке.
Каталог: Имбирные пряники
170423658
тесто:
150 г сахарного сиропа
130 г (темного -сахара сырца)или обычного сахара
250 г маргарина или масла
4 ч.л. корицы молотой
3 ч.л. имбиря
2 ч.л. гвоздики
1 ч.л. молотого кардамона
(по желанию:+1/2 ч.л. душистого перца)
пол ч.л. соли
2 яица
2 ч.л. соды
примерно 800 г муки
глазурь:
250 г сахарной пудры взбить с 1 яичным белком
для склеивания карамельный сироп -растопить сахару на тефлоновой сковородке.
Новые рецепты
Имбирные пряники идеально подходят к новогодним праздникам. Их ароматный запах в преддверии Рождества наполнит дом уютом и гармонией. Сделанные в форме елочек, снеговиков, домиков, звездочек и других фигурок и расписанные узорами и новогодними мотивами, такие красивые и аппетитные глазированные сладости понравятся домочадцам и могут послужить отличным дополнением к новогоднему подарку для друзей и родственников.
Рецептов приготовления имбирных сладких пряников масса. Здесь ключевой составляющей теста является измельченный имбирь. Он не только формирует вкус пряников, придавая им пикантности, имбирь очень полезен, так как придает энергии и повышает иммунитет. В составе пряников часто встречается мед, поэтому такие сладости действительно полезны для здоровья. Сделать пряники более ароматными помогут корица, гвоздика, анис, ваниль, цедра лимона и апельсина. Приправы нужно добавлять в очень маленьких количествах. Чтобы сладости наверняка получились мягкими и вкусными, старайтесь четко следовать рецепту. Пряники могут довольно длительное время оставаться свежими, и чтобы подчеркнуть праздничную атмосферу, их даже можно повесить на елку в качестве съедобного украшения.
Похожие статьи
Денис КомляковЧто можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Баклажаны на праздник и на каждый день
Тафельшпитц (tafelspitz)
Каша из птитима
Полтавские галушки
Греческие тефтели с кабачком
Рулька по-баварски с пивным соусом
Куриные крылышки в аэрофритюрнице без масла
Картофельная запеканка с курицей и грибами
