Имбирные пряники

Имбирные пряники идеально подходят к новогодним праздникам. Их ароматный запах в преддверии Рождества наполнит дом уютом и гармонией. Сделанные в форме елочек, снеговиков, домиков, звездочек и других фигурок и расписанные узорами и новогодними мотивами,... Читать дальше

10 рецептов имбирные пряники

Имбирные медовые пряникиИмбирные медовые пряники

Каталог: Имбирные пряники

410791 мин.1612

Olga

14 ноября 2013, 11:44


125 г меда
1 ст.л. молотой корицы,
1 ст.л. молотого имбиря,
1 ст.л. молотой гвоздики,
1 ч.л. душистого перца (по желанию)
1 ст.л. какао (по желанию, я делаю часть теста с какао и часть без)
150 г мягкого масла,
150 г сахара,
2 яйца,
щепотка соли,
1,5 ч.л. соды,
примерно 500 г муки.
полученное тесто положить в холодильник на ночь, утром выложить и оставить на часок, затем формировать и выпекать до золотистого цвета

Пряники ароматныеПряники ароматные

Каталог: Имбирные пряники

1692340 мин.20520

zae4ka

06 сентября 2013, 17:46


для пряников:
мука 2 ст.
сметана 200 г
сахар 1 ст.
масло сливочное 100 г
яйцо 2 шт.
разрыхлитель теста 1 пакетик.
какао 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
изюм 100 г
для глазури:
сахар 4 ст.л.
какао 2 ч.л.
вода 4-5 ст.ложек

Шоколадно-имбирная пряничная ёлочкаШоколадно-имбирная пряничная ёлочка

Каталог: Имбирные пряники

1314811313

Angelika

24 декабря 2012, 13:31


масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона

Шоколадно-имбирные пряникиШоколадно-имбирные пряники

Каталог: Имбирные пряники

262031411

Angelika

24 декабря 2012, 13:10


масло сливочное ( мягкое ) - 230 гр
80 г сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 г муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст. л. молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 г сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона

Рождественские имбирные прянички!Рождественские имбирные прянички!

Каталог: Имбирные пряники

1735612942

blue-freska

11 января 2012, 02:08


итак, для пряничного теста:
250 г муки + 30 г на раскатку
0.5 ч.л. разрыхлителя
80 г мёда
60 г коричневого сахара ( обычный тоже подойдёт! )
2 ст. лож. молока
35 г сл. масла
1 яйцо
1 ч. лож. имбиря
по 0.5 ч. лож. корицы и мускатного ореха
1/3 душистого ( в моём случае чёрного перца )

Рождественские пряники в подарокРождественские пряники в подарок

Каталог: Имбирные пряники

132202 мин.81825

мусяя

26 декабря 2010, 15:15


3 чашки ( 390 г) муки
1/4 ч.л. соли
3/4 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 чашки (113 г) сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки(100 г) белого сахара
2/3 чашки (160 г) патоки

Имбирно-медовые пряники с золотыми звездамиИмбирно-медовые пряники с золотыми звездами

Каталог: Имбирные пряники

94651924

morgaer

12 декабря 2010, 17:50


110 г несоленого сливочного масла, размягченного
115 г коричневого сахара
1 яйцо
115 г темной патоки
400 г блинной (самоподнимающейся) муки
1 ч.л. молотого имбиря
1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. порошка чили

Шоколадно-имбирные пряникиШоколадно-имбирные пряники

Каталог: Имбирные пряники

1914911422

slonenkova

06 июля 2009, 23:08


для пряничного теста:
сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки
для белковой глазури:
яичный белок - 1 шт.
сахарная пудра - 0,5 ст.
сок лимона - 1 ст.л.

Пряники имбирныеПряники имбирные

Каталог: Имбирные пряники

726811023

светланамама

20 января 2009, 16:42


сливочное масло - 100 г
сахар - 100 г
мука - 175 г
яйцо - 1 шт.
какао - 1 ч.л.
молотый имбирь - 1 ч.л.
молотая корица - 0,5 ч.л.
молотая гвоздика - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 чайных ложки

Имбирные (перечные) пряникиИмбирные (перечные) пряники

Каталог: Имбирные пряники

170493658

venakko

21 декабря 2008, 04:14


тесто:
150 г сахарного сиропа
130 г (темного -сахара сырца)или обычного сахара
250 г маргарина или масла
4 ч.л. корицы молотой
3 ч.л. имбиря
2 ч.л. гвоздики
1 ч.л. молотого кардамона
(по желанию:+1/2 ч.л. душистого перца)
пол ч.л. соли
2 яица
2 ч.л. соды
примерно 800 г муки
глазурь:
250 г сахарной пудры взбить с 1 яичным белком
для склеивания карамельный сироп -растопить сахару на тефлоновой сковородке.

Имбирные пряники идеально подходят к новогодним праздникам. Их ароматный запах в преддверии Рождества наполнит дом уютом и гармонией. Сделанные в форме елочек, снеговиков, домиков, звездочек и других фигурок и расписанные узорами и новогодними мотивами, такие красивые и аппетитные глазированные сладости понравятся домочадцам и могут послужить отличным дополнением к новогоднему подарку для друзей и родственников. Рецептов приготовления имбирных сладких пряников масса. Здесь ключевой составляющей теста является измельченный имбирь. Он не только формирует вкус пряников, придавая им пикантности, имбирь очень полезен, так как придает энергии и повышает иммунитет. В составе пряников часто встречается мед, поэтому такие сладости действительно полезны для здоровья. Сделать пряники более ароматными помогут корица, гвоздика, анис, ваниль, цедра лимона и апельсина. Приправы нужно добавлять в очень маленьких количествах. Чтобы сладости наверняка получились мягкими и вкусными, старайтесь четко следовать рецепту. Пряники могут довольно длительное время оставаться свежими, и чтобы подчеркнуть праздничную атмосферу, их даже можно повесить на елку в качестве съедобного украшения.
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru